Record de flic américain sur le maïs
Les prix du maïs chutent à leur plus bas niveau depuis 3 ans
Pour les producteurs de porcs qui payaient 8.00 $ le boisseau pour le maïs, le mantra « Ce qui arrive, ça circule » est approprié. Vendredi dernier, le prix moyen au comptant du maïs aux États-Unis était estimé à 4.22 dollars le boisseau, le plus bas depuis 3 ans (22 décembre 2020).
La baisse du prix du maïs est due à une récolte record de maïs estimée par l'USDA à 15.342 milliards de boisseaux. La récolte record a été grandement facilitée par un rendement record de 177.3 boisseaux à l'acre.
L'USDA estime les stocks mondiaux de maïs à 325.22 millions de tonnes, le niveau le plus élevé depuis six ans.
Ces derniers temps, les producteurs de maïs américains ont obtenu des prix élevés. Ils ont planté des lots dont ils étaient incités à augmenter les rendements, et la météo a coopéré. Abracadabra Record Crop et baisse des prix. Arithmétique des agriculteurs 15 milliards de boisseaux – 1.00 $ le boisseau équivaut à 15 milliards de dollars. Il y aura beaucoup moins d’argent pour John Deere cette année à venir.
L'USDA prévoit que la production américaine de soja s'élèvera à 4.165 milliards de boisseaux. Monde Clôture des stocks à des niveaux records. Production brésilienne à 5.77 milliards de boisseaux.
Pour les producteurs de porcs, le soja est important pour la farine de soja. Le repas de vendredi dernier en janvier coûtait 351 $ la tonne. En novembre, c'était 455 $. Une diminution de 100 $ par tonne. Certains observateurs de l'industrie prédisent une baisse encore plus importante du prix de la farine de soja, de 50 dollars supplémentaires la tonne. La baisse des prix du maïs et de la farine de soja contribue certainement au coût de production porcine. L'Université d'État de l'Iowa calcule la mise bas des porcs pour atteindre le seuil de rentabilité. En avril dernier, il était de 1.03 $ maigre la livre. En décembre, 89 ¢ la livre. Une diminution d'environ 30 $ par tête du coût de production. La majeure partie, sinon la totalité, est imputable à la baisse des prix du maïs et de la farine de soja.
Autres observations
- La baisse des prix du maïs et de la farine de soja, conjuguée à la hausse des prix à terme maigres, a poussé le prix calculé par DTN – Agdayta que vous pouvez payer pour un porc d'engraissement de 40 livres à 67.99 $. C’est le plus haut niveau depuis le printemps dernier. La semaine dernière, l'USDA a calculé que le prix moyen payé pour un porc de 40 livres était de 49.56 dollars (il y a un an, il était de 81.81 dollars). Un spread de 18$. Notre observation au fil du temps est que le marché atteindra le point mort calculé. Les producteurs vendent des petits porcs, soit des porcs sevrés tôt au comptant, soit des porcs d'engraissement, qui traversent une période difficile depuis avril. Des pertes de l’ordre de 25 à 30 dollars par personne. Peut-être qu'un soulagement viendra.
- Si le coût de production de la naissance à la finition est de 89 ¢ lb et que le porc de marché moyen obtient 71 ¢ lb. L'étalement de 18 ¢ fois 215 lb de carcasse = 39.00 $ par perte de tête. Multiplié par 2.5 millions de porcs par semaine, cela représente environ 100 millions de dollars en sens inverse. L’USDA continue de prédire qu’il y aura plus de porcs en 2024 qu’en 2023. Nous ne prévoyons pas que d’ici la fin de l’année, le total sera plus élevé. Les pertes que l'industrie a connues au cours des 15 derniers mois, d'une moyenne de 30 $ par tête perdue, réduisent le cheptel de truies. La productivité ne parviendra pas à surmonter le déclin du cheptel de truies.
- Les emballeurs se portent mieux. Vendredi dernier, les découpes de porc aux États-Unis ont clôturé à 86 ¢ lb. Le prix moyen du porc est de 71 ¢ lb. Le 15 ¢ lb donne aux emballeurs une marge brute possible de plus de 30 $ par tête. Les Packers gagnent de l’argent et c’est pourquoi ils font pression pour que les porcs soient abattus. Les entreprises de conditionnement qui achètent leurs porcs ont de meilleures marges que celles qui en produisent elles-mêmes. Si le seuil de rentabilité des entreprises de production de porcs est de 89 ¢ lb, les découpes 86 ¢ = -3 ¢ lb plus le coût d'exploitation des abattoirs. Il est bien préférable pour les Packers d’acheter des porcs aujourd’hui plutôt que de les élever.
- La Chine continue de nous confondre. Les pertes financières des producteurs ont été similaires à celles des États-Unis, aggravées par les épidémies de peste porcine africaine qui conduisent continuellement à la liquidation du troupeau de truies. Les données provenant de Chine représentent plus ou moins quelques millions de truies et des dizaines de millions de porcs de marché. La seule vérité est le prix du porc sur le marché, et il reste bas. La Chine est de loin le plus grand importateur mondial de porc. La façon dont cela se passe nous affecte tous.
- Le prix du porc au Mexique est d'environ 60 $ par tête, plus élevé qu'aux États-Unis. Nous prévoyons que le Mexique continuera à importer de grandes quantités de porc américain. En tant que notre plus gros client, chaque producteur américain devrait dire « Dieu merci pour le Mexique ». En tant qu’industrie, nous devons nous demander si le Mexique interdit le maïs OGM pour la consommation humaine, que fera-t-il du porc OGM – génétiquement modifié ? Quel est le risque de perdre votre plus gros client ? L’intérêt personnel d’une entreprise de génétique de promouvoir des produits de type OGM – Gene Edited n’est pas nécessairement dans le meilleur intérêt de l’industrie. Les enquêtes indiquent toutes une résistance nationale et internationale à la consommation de porc OGM. Une mission suicide de l’industrie ? Quels emballeurs sont prêts à risquer le coût de la défense de leur marque face à une réaction négative des consommateurs ? Ce qui est intéressant, c’est la raison pour laquelle les pannes du SDRP aux États-Unis sont en baisse. Le SDRP pose-t-il moins problème ? La nécessité d’avoir des porcs OGM – génétiquement modifiés résistants au SDRP pourrait-elle perdre un peu de son éclat ?
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Cette publication a été écrite par Genesus