Rapport sur le marché mondial - Asie du Sud-Est, septembre 2018
Paul Anderson - Directeur général Asie du Sud-Est
et directeur des ventes internationales, Genesus Inc.
Thaïlande
Prix du porc en Thaïlande
Le prix des porcs vivants en Thaïlande a atteint THB 70 / kg (USD 2.12) à la fin d'août ou une hausse de 27% par rapport au deuxième trimestre de l'année. La hausse des prix était due à l'augmentation des exportations de porcs vivants vers le Cambodge. On a estimé que le pays avait pris des porcs 5000 par jour en provenance de Thaïlande.
Le Cambodge était confronté à une pénurie de porcs. L'une des raisons était une mortalité massive dans le cheptel du pays en raison des épidémies de DEP et de SDRP. L’autre raison était la montée rapide de la consommation de porc au milieu des élections au Cambodge, qui a eu lieu fin juillet. Les exportations vivantes vers le Cambodge ont considérablement réduit le stock de porcs en Thaïlande.
On estime que les prix des porcs vivants en Thaïlande resteraient solides jusqu'au début de l'année prochaine. Le cheptel du pays a diminué depuis le premier trimestre. À ce moment-là, les principaux producteurs ont volontairement réduit leur stock de reproducteurs afin de limiter les surabondances et la baisse des prix des porcs vivants.
Associé aux effets de maladies telles que la fièvre aphteuse et la DEP et aux exportations de porcs vivants vers le Cambodge, il faudrait un certain temps à la Thaïlande pour retrouver sa production de porc au même niveau qu'auparavant.
La Thaïlande en alerte sur ASF. La Thaïlande renforce ses contrôles aux frontières pour empêcher l'entrée de la peste porcine africaine (PPA), qui éclate en Chine.
Le Département du développement de l'élevage (DLD) renforce les inspections à ses postes de contrôle frontaliers dans tout le pays. Cette initiative vise à mettre un terme à la contrebande de porcs vivants et de porcs susceptibles de transporter de la PPA dans le pays.
Cela a permis au DLD de capturer près de neuf tonnes de cochons de lait congelés d’origine inconnue dans quatre entrepôts frigorifiques du pays. Deux des entrepôts frigorifiques sont situés près de la frontière du Cambodge et les restes se trouvent à la périphérie de Bangkok.
Le virus de la PPA pouvant être transporté via des vêtements et des produits à base de viande de porc transformés, le DLD filtre également des touristes chinois venus des zones infectées par la PPA. En outre, l'accent est également mis sur les touristes qui travaillent dans des exploitations porcines provenant d'autres régions de la Chine.
La Thaïlande est libre d'ASF.
Attention aux bêta-agonistes
Outre sa stricte mesure sur la peste porcine africaine, le DLD est vigilant quant à l’utilisation de bêta-agoniste, une substance toxique utilisée illégalement pour nourrir les porcs afin d’accroître la maigreur en Thaïlande. aux étals des marchés humides.
Malgré des sanctions sévères, certains agriculteurs risquent d'utiliser la substance interdite en échange d'un pourcentage légèrement plus élevé de viande maigre chez leurs porcs.
Cela indique qu'il y a un problème dans les races qu'ils utilisent. Les races en question seraient soit à croissance lente, soit à accumuler une énorme quantité de graisse au stade de la finition. Par conséquent, il serait temps que les producteurs de porc en Thaïlande reconsidèrent leurs choix. Ils doivent sélectionner les races qui peuvent atteindre le poids du marché plus rapidement avec une meilleure composition et un meilleur rendement de la carcasse.
La forte augmentation du nombre de grands producteurs dans les entreprises d'abattage, de transformation de viande et de charcuterie a suscité un intérêt pour Genesus Duroc, connu pour sa bonne couleur, son bon goût et sa persistance. Les porcs Genesus ont une croissance rapide et une expérience exceptionnelle en matière de consommation de carcasses. L'engagement de Genesus envers la recherche et le développement continue à améliorer les programmes existants et à garantir que les porcs Genesus resteront compétitifs sur le marché futur.
Vietnam
Le prix du cochon vivant cette semaine est de 50.000 vnd (2.14 USD) / kg. Ces derniers mois, ils sont passés d’un des prix les plus bas au monde à l’un des plus élevés mais encore loin derrière le champion du monde. prix du porc en Corée du Sud recevant actuellement 3.68USD / kg de poids vif.
Un grand nombre d'agriculteurs au Vietnam pensent que le prix du porc augmentera encore en Chine. Espérons que les agriculteurs ont tiré les leçons des mois de pertes 18 et investissent dans la ferme pour améliorer les systèmes de génétique, de santé, de production et d'alimentation automatique nécessitant moins de main-d'œuvre dans le but de réduire leurs coûts de production .
Le groupe Tan Long coopère avec Posco Daewoo de Corée pour développer le commerce du porc. Leur projet est d'entrer dans le secteur 3F (Feed, Farm, Food).
Le CP investit dans un grand abattoir de la province de Binh Phuoc dans le but d’exporter des produits carnés.
Genesus sera à XETUM XINUMX entre 2018-17 Octobre 20. Nous avons hâte de vous rencontrer !
Philippines
Prix hebdomadaires du poids vif des producteurs de porc / KG (prix net) à 30 en août 2018 dans Piso philippin (53.50 PHP = 1 USD)
L'industrie philippine des porcs reste rentable, les prix moyens à la production continuant d'augmenter et le nombre de porcs continuant à augmenter de 2.4% dans Q1 2018.
Le gouvernement philippin et le département de l'agriculture contrôlent la contrebande de porc aux Philippines et encouragent les agriculteurs à se développer.
SE Asie
La rentabilité est revenue en Asie du Sud-Est, mais l'inquiétude est que la peste porcine africaine (ASF) pénètre en Chine où la moitié des porcs du monde (estimés à 500 millions) sont hébergés et jusqu'à la moitié de ces porcs
- Ces agriculteurs de basse-cour sont-ils au courant et exploitent-ils la biosécurité et son importance?
- Quels autres impacts cela aura-t-il sur l'industrie? Les contrats à terme sur le soja sont déjà les plus susceptibles d’être dus aux craintes d’ASF.
- L'abattage accru des porcs dû à la peste porcine africaine augmentera-t-il les prix du porc dans le monde entier?
Catégorisé dans: DERNIÈRES NOUVELLES, Global Markets
Cette publication a été écrite par Genesus