Le esportazioni di maiale negli Stati Uniti continuano il ritmo record. Come mai?
Le esportazioni di luglio USA hanno totalizzato le tonnellate di 169,549 del valore di $ 480.06 US milioni - un aumento del 16 percentuale in volume e 24 percentuale in valore. Questo ha spinto il totale 2011 a 1.25 milioni di tonnellate valutate a incrementi di 3.3 miliardi di 14% e 20% rispettivamente, rispetto allo scorso anno. Non devi guardare oltre l'aumento delle esportazioni per capire perché i maiali del mercato statunitense erano $ 40. Pro capite più alte a luglio rispetto allo scorso anno. Le esportazioni di carne di maiale di luglio sono state il 28.7% della produzione statunitense, l'anno scorso a luglio le esportazioni hanno rappresentato il 23.8% della produzione totale (un aumento del 5%). Con la produzione totale di carne suina negli Stati Uniti praticamente lo stesso anno su anno. L'aumento delle esportazioni riflette la domanda globale di carne suina, mentre allo stesso tempo l'aumento delle esportazioni ha ridotto l'offerta di carne suina interna degli Stati Uniti. In conclusione, l'aumento della domanda di esportazioni e la riduzione dell'offerta interna portano a $ 40. salto pro capite con produzione suina totale statica. Buone notizie con il mais a $ 7 per staio. Nell'ultimo anno abbiamo parlato di questo scenario di produzione di maiale piatto negli Stati Uniti, domanda interna costante degli Stati Uniti con una forte domanda globale di carne suina. Abbiamo creduto che fosse lo scenario per i maiali magri di $ 1.00 questa estate. E il futuro? Mentre guardiamo al 2012, vediamo pochi cambiamenti nella produzione di carne suina negli Stati Uniti, forse l'1% di differenza in entrambi i casi. La domanda interna degli Stati Uniti sarà relativamente costante. I consumatori americani in generale hanno tutto il reddito di vendita per acquistare tutta la carne che vogliono. Uno dei principali vantaggi potrebbe essere una minore offerta di pollo e carne bovina nel 2012, portando entrambi ad essere più costosi. Questo potrebbe aiutare i tagli di maiale e i prezzi di mercato del maiale. Sono necessarie forti esportazioni di carne di maiale per mantenere alti i prezzi del maiale. Le esportazioni dipendono dalle esigenze di ogni singolo paese e da dove hanno opzioni di acquisto. I seguenti paesi con cui facciamo affari e la sua conoscenza di prima mano derivante dalla presenza sul terreno che facciamo le nostre seguenti osservazioni. Giappone Le esportazioni di carne di maiale dagli Stati Uniti in Giappone sono a un ritmo record, con un aumento del 14% da inizio anno a 1.1 miliardi. Qualche settimana fa ci è stato detto dai produttori di maiale giapponesi che stavano ricevendo quasi $ 3. US per libbra di peso vivo. La maggior parte, se non tutto, il fabbisogno alimentare giapponese viene importato, lo tsunami ha ridotto parte della produzione e non prevediamo un aumento dell'offerta interna giapponese. Non c'è motivo di credere che le esportazioni di carne suina giapponese saranno inferiori nei prossimi 12 mesi. Il posto più economico per il Giappone per acquistare carne di maiale e che soddisfa le loro normative sanitarie sono USA-CANADA. Corea del Sud Lo scorso novembre avevamo previsto forti esportazioni verso la Corea del Sud dopo aver incontrato i produttori sudcoreani e aver compreso la devastazione della loro afta epizootica. Le esportazioni di carne di maiale dagli Stati Uniti in Corea del Sud sono il triplo da inizio anno a $ 343.4 milioni. I prezzi di mercato del maiale in Corea del Sud sono di circa 2.50 dollari USA per libbra di peso vivo. Il prezzo è sempre un riflesso della domanda e dell'offerta. Da quello che possiamo discernere, la produzione suina sudcoreana non si riprenderà in misura significativa prima dell'estate del 2012. Di conseguenza, ci aspettiamo che le esportazioni di carne suina degli Stati Uniti rimarranno forti fino ad allora e oltre. Messico Le esportazioni messicane sono rimaste stabili in valore a $ 561 milioni da inizio anno. Il recente calo dei dazi di ritorsione a causa delle normative statunitensi sugli autotrasporti dovrebbe essere positivo per l'aumento delle vendite di carne suina negli Stati Uniti. I produttori di maiale messicano ricevono attualmente circa $ 40 pro capite in più rispetto ai produttori statunitensi. Con il calo dei dazi la carne suina statunitense diventerà più competitiva. Non vediamo alcun segno di aumento della produzione di maiale in Messico poiché gli alti prezzi dei mangimi, la stretta creditizia e la paura delle importazioni di carne di maiale dagli Stati Uniti mantengono l'entusiasmo del mercato contenuto. Cina La scorsa settimana i prezzi del maiale in Cina hanno raggiunto $ 1.75 peso vivo negli Stati Uniti per libbra! Ci sono problemi di domanda e ovviamente di offerta. Le esportazioni statunitensi in Cina ammontano a 244 milioni di dollari da inizio anno. Prevediamo che questo ritmo aumenterà nei prossimi mesi. Malattia, liquidazione di piccoli allevamenti e prezzi elevati dei mangimi sono fattori che manterranno bassa l'offerta per diversi mesi. Russia Il governo russo ha recentemente pubblicato l'inventario dei suini. Nonostante i maiali di peso vivo a $ 1.35 US la libbra, l'inventario dei suini non è aumentato rispetto allo scorso anno. La Russia continuerà a importare grandi quantità di carne di maiale principalmente dall'UE e in parte dal Brasile. Qualunque cosa vada in Russia non è in altri mercati mondiali in competizione con il maiale del Nord America. Unione Europea L'UE ha il doppio della produzione suina di USA-Canada. L'industria dei suini in Europa è in una fase di crisi finanziaria. I prezzi elevati dei mangimi e il basso margine stanno portando a una diminuzione dell'offerta. L'offerta di carne suina europea per l'esportazione sta diminuendo. Brasil Il Brasile è un importante esportatore di carne di maiale. Il mercato brasiliano è di 56.26 centesimi a libbra. I produttori stanno perdendo denaro. Quando stai perdendo soldi non ti espandi. L'offerta di esportazioni del Brasile non aumenterà nel prossimo periodo.Riepilogo - Prossimi mesi 12
La produzione di suini USA - Canada dovrebbe essere stabile. La domanda interna di carne di maiale negli Stati Uniti dovrebbe essere stabile con un potenziale di rialzo. La produzione di suini USA - Canada dovrebbe essere stabile. La domanda interna di carne di maiale negli Stati Uniti dovrebbe essere stabile con un potenziale di rialzo. Giappone, Corea del Sud, Messico e Russia non mostrano segni di diminuzione delle importazioni di carne di maiale. USA - Il Canada ha offerta, prezzo e salute. L'UE e il Brasile, gli altri due principali blocchi di esportazione di carne di maiale hanno una fornitura in calo e il Brasile ha problemi di salute delle esportazioni. Prevediamo che i prezzi del maiale negli Stati Uniti rifletteranno l'aumento del fabbisogno globale di carne suina. Di conseguenza ci aspettiamo che i prezzi statunitensi registrino un aumento del 10% anno su anno.
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Questo post è stato scritto da Genesus