Il nuovo surgelamento del mais e dello stagionale guasta i prezzi
I prezzi del maiale negli Stati Uniti e in Canada continuano a languire rispetto ai prezzi elevati di due mesi fa. Lo scorso venerdì Iowa - Minnesota ha registrato una media di $ 64.28 magra per libbra che è probabilmente almeno $ 20.00 pro capite sotto il pareggio. Il marketing statunitense della scorsa settimana è stato di 2.331 milioni, in lieve aumento rispetto alla stessa settimana dello scorso anno di 2.323 milioni. È passato molto tempo da quando il marketing settimanale ha superato l'anno precedente. Altre osservazioni- I maiali stanno crescendo velocemente. Il mais nuovo raccolto ha pesi di prova più elevati, proteine migliori e probabilmente meno vomitossina rispetto al raccolto dell'anno scorso. L'esplosione della crescita sta dando il potere agli imballatori. La rapida crescita del maiale, insieme al consueto aumento stagionale dell'offerta di maiale, sta portando i produttori a chiamare i confezionatori per spostare i maiali per ottenere spazio e mantenere il flusso di maiale ragionevolmente attuale. La vecchia frase: "Chi sta chiamando chi?" è una descrizione molto appropriata. I produttori chiedono e in alcuni casi implorano che gli imballatori prendano i loro pesanti maiali. Gli imballatori possono aiutarli, ma la natura umana incoraggia a farlo con uno sconto. Ciò porta a prezzi più bassi mentre i tagli USDA rimangono a un livello che facilita i forti margini per gli imballatori (tagli USDA di giovedì scorso 76.76 per libbra). La buona notizia, nonostante il marketing di oltre 2.3 milioni di richieste di carne suina è tale da consentire ai prezzi all'ingrosso della carne di maiale di rimanere elevati. Con il calo dell'offerta nei prossimi mesi, ci aspettiamo un vero e proprio rimbalzo dei prezzi in contanti.
- L'impennata dei prezzi dei mangimi nelle ultime settimane ha certamente intaccato enormemente le aspettative per la fornitura di maiale della prossima estate. I futures suini magri estivi hanno raggiunto i massimi contrattuali venerdì scorso. Ci aspettiamo di vedere ulteriore forza nell'estate 2011 e nei futures del maiale magro. I continui prezzi elevati dei mangimi inizieranno presto a influenzare l'offerta di maiale del 2012 non solo in Nord America ma nel resto del mondo.
- Un vero paradosso sulla fornitura e l'utilizzo del mais. Il prezzo è davvero forte, ma c'è così tanto mais ammucchiato in tutto il Midwest che ti fa riflettere sulle effettive equazioni tra domanda e offerta. Che cosa saranno le esportazioni di mais con $ 5.00 di mais? Come faranno i produttori di etanolo da mais a far fronte a $ 5.00 di mais e $ 80.00 / barile di petrolio? Le compagnie petrolifere non producono etanolo. Non riusciamo mai a capire perché hanno un grande incentivo a vendere etanolo nelle loro catene di vendita al dettaglio. È stato il CEO di Exxon a dire che vedeva poco futuro con quello che chiamava chiaro di luna!
Think Tank sospetta la crisi alimentare globale
Il forum Humboldt sull'alimentazione e l'agricoltura sta avvertendo che una crisi alimentare potrebbe colpire il mondo in dieci anni.- L'Istituto afferma che più di un miliardo di persone sono malnutrite e che i bambini 16,000 muoiono ogni giorno a causa di malattie malnutrite.
- Humboldt ritiene che i prezzi sostenuti per i mangimi superiori non porteranno a sconvolgimenti alimentari come in 2007 - 2008, ma anche a una maggiore migrazione lontana dalle regioni insulari del mondo.
- La premessa di Humboldt è che bisogna reinvestire nell'educazione e nell'infrastruttura agricola sia nei paesi sviluppati che nei paesi in via di sviluppo e che gli agricoltori di queste ultime parti del mondo devono avere accesso alla tecnologia agricola e alla tecnologia bio.
Categorizzato in: Commento di maiale
Questo post è stato scritto da Genesus