Gli hogs del mercato monetario aumentano di più
La scorsa settimana il prezzo del maiale magro nazionale degli Stati Uniti è salito a oltre $ 1.04 per libbra (53-54% magro). Questa è una gradita tregua per un settore sfidato da costi di alimentazione elevati senza precedenti. Questo prezzo in contanti è di $ 20 pro capite più alto di quello che i futures su maiale magro di agosto indicavano il 20 giugno. Che $ 20 è la differenza tra il pareggio come produttore e il guadagno. Devo dire che otteniamo una vera soddisfazione non solo dal beneficio dei prezzi più alti, ma anche dal fatto che lo scorso agosto quando i futures del maiale magro del 2011 erano di 80 centesimi la libbra, avevamo previsto $ 1.00. Eravamo là fuori e abbiamo preso alcune frecce per la nostra opinione. Gli economisti di Chicken Little prevedevano una magra di 80 centesimi mentre noi eravamo a $ 1.00. Semplicemente non sapevano cosa stesse succedendo nel resto del mondo. Gli accademici da poltrona senza pelle nel gioco e non hanno mai lasciato il Nord America non hanno dinamiche globali. Dopo tutto, il 92% di tutti i suini nel mondo non è negli Stati Uniti. Quando gli Stati Uniti esportano il 25% della loro produzione di carne suina e il Canada il 50%, le condizioni di mercato nel resto del mondo contano davvero. Prevediamo che l'attrazione della domanda globale di carne suina continuerà nei mesi a venire. La Cina costa circa $ 1.33 US per libbra di peso vivo, la Russia $ 1.56 US per libbra di peso vivo, la Corea del Sud è $ 1.95 US per libbra di peso vivo, il Giappone è $ 3.25 US per libbra di peso vivo e il Messico è 85 centesimi per libbra di peso vivo. Non ci vuole uno scienziato missilistico o un economista per realizzare questi paesi poiché i grandi importatori di carne di maiale hanno un prezzo ben oltre il prezzo interno nordamericano. Non c'è da stupirsi che gli importatori di carne di maiale in ciascuno dei paesi sopra menzionati possano e vorranno portare carne di maiale nei loro mercati. È di nuovo agosto e non vediamo alcun motivo per cui i prezzi del maiale magro degli Stati Uniti il prossimo anno non saranno nella gamma $ 1.00 plus la prossima estate. * Vediamo pochi segni di espansione della mandria riproduttiva, infatti la macellazione di scrofe negli Stati Uniti a giugno è stata di 268,000, contro 21,000 da giugno dello scorso anno. Da inizio anno a fine giugno il massacro di scrofe negli Stati Uniti è di 1.468 milioni, in aumento di 6,000 rispetto allo scorso anno. Prevediamo che l'aumento di 21,000 a giugno indicherebbe un livello di liquidazione. * Se i prezzi delle scrofe sono indicativi, i produttori di salsicce stanno ottenendo tutto ciò di cui hanno bisogno. In media le scrofe da 500 - 550 libbre sono 63.99 per libbra, nello stesso periodo dell'anno scorso erano 67.65 per libbra; questo nonostante il mercato fosse a $ 1.03 mentre allo stesso tempo l'anno scorso erano $ 82.00. * È stato caldo ma i maiali del mercato continuano a essere spinti sul mercato. Sembra che il peso dei maiali stia ancora scendendo con la media dei maiali magri statunitensi giovedì scorso 198.49 in calo di 2 libbre rispetto a giovedì della settimana prima. * Ci aspettiamo che parte della liquidazione delle mandrie di scrofe a giugno che abbiamo visto sia correlata ai prezzi in caduta libera dei prezzi dei suini piccoli. Il prezzo dello svezzamento anticipato in contanti della scorsa settimana è stato in media di $ 15.58 e di 40 sterline suini da alimentazione $ 36.99. Ci sono molte storie di piccoli acquirenti di maiali che scappano dai loro contratti. Sembra essere una storia senza fine. Quando i prezzi dei suini piccoli sono alti, i clienti vogliono acquistare maiali con un contratto solitamente inferiore al contante. Quindi, quando il denaro scende al di sotto del prezzo del contratto, troppi acquirenti non possono o non vogliono essere all'altezza dell'accordo. La perdita di $ 20 pro capite sui prezzi in contanti dei maialini è troppo per molti da gestire dopo il cratere di liquidità e patrimonio degli ultimi quattro anni. * Sui prezzi globali dei mangimi l'enorme calo di $ 2.00 lo staio per il grano dalla fine di maggio ($ 8.75 - $ 6.72) potrebbe mantenere limitata la pressione al rialzo sul prezzo del mais. La Russia, dopo un anno senza esportazioni, è di nuovo sul mercato e offre grano circa 75 centesimi a staio in meno rispetto al resto del mondo. (È così che riavvii affari). Il grano può e fluirà nelle razioni di maiale per sostituire il mais. Proprio la scorsa settimana il CEO di Cargill ha incolpato gran parte del balzo dei prezzi mondiali dei cereali sulla politica e sulle interferenze del governo, tra cui l'embargo russo sui cereali. Anche la politica statunitense sull'etanolo da mais è un'interferenza del governo, ma ci aspettiamo che le questioni relative al tetto del debito degli Stati Uniti non andranno bene per la lobby dell'etanolo da mais. Pfizer Improvac per la castrazione chimica dei suini è stato approvato la scorsa settimana in Canada. Non stiamo dicendo che nessuno lo userà. Se Michael McCain CEO di Maple Leaf dicesse di no come personalità di spicco del Canada nel settore degli imballaggi, sarebbe morto all'arrivo. Potremmo aspettarci che Maple Leaf non voglia rischiare un contraccolpo del mercato dei consumatori e delle esportazioni dall'uso della castrazione chimica come rischio di danneggiare il loro marchio.Itinerari in auto
Come abbiamo scritto in precedenza, non puoi avere un'idea dei mercati globali della carne di maiale seduti in un'università o in un cubicolo aziendale, senza pelle nel gioco. I prossimi 19 giorni saremo in viaggio in Russia, Cina, Thailandia e India. Riceverai i nostri rapporti su ciò che stiamo scoprendo sul campo nei mercati del grano e dei suini.
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Questo post è stato scritto da Genesus