I futures di Lean Hog continuano a spingere più in alto!
I futures suini magri la scorsa settimana hanno continuato a spingere al rialzo con tutti i mesi di contratto nel 2011 che hanno raggiunto i massimi del contratto con quattro mesi estivi che si sono conclusi venerdì a circa 93 centesimi di magra per libbra media. Qual è il vantaggio? Questi sono tempi volatili; i prezzi del mais e della soia si sono mossi in fasce di prezzo senza precedenti nella storia. I maiali magri in contanti attualmente sono circa 70 centesimi per libbra, mentre i futures suini magri per maggio sono circa 92 centesimi per libbra. Mancano meno di quattro mesi! Il mercato dei futures prevede un balzo dei prezzi di quasi $ 50 pro capite in un tempo molto breve. I $ 50 pro capite sono un aumento medio previsto di oltre $ 4.00 pro capite a settimana da qui a maggio. È in movimento, è volatile. La volatilità che abbiamo sul mercato, che si tratti di cereali o carne, è dura per i produttori. Come pianifichi? Cosa fai per proteggerti? La volatilità è una delle ragioni per cui alcuni produttori stanno pensando di smettere. La scorsa settimana un partecipante del settore ci ha detto che sospetta che i prezzi elevati dei mangimi rimuoveranno nei prossimi dodici mesi tanti produttori quanti ne abbiamo visti nell'ultimo anno. Sospettiamo che se il mais rimanesse sopra i $ 5.00 lo staio fino a questo autunno avrebbe ragione. Troppi produttori a causa dell'età di se stessi e / o dei loro edifici smetteranno. Coltivare mais a $ 5.00 lo staio in più è un gioco relativamente facile. Avere scrofe è un lavoro duro. È un impegno di risorse e tempo di 365 giorni. Questo sarà il motivo per cui preoccuparsi tanto quanto tutto ciò che eliminerà le prossime 100,000 scrofe di produzione se i $ 5.00 più mais continueranno per tutto il 2011. Altre osservazioni- La scorsa settimana ci è stato fatto notare che gli alti costi del grano stanno aumentando le esigenze di capitale circolante. La stessa persona ha osservato che le banche non sono innamorate dell'industria del maiale. Entrambi i punti diminuiscono gli scenari di espansione.
- Giovedì scorso il peso medio sul National Daily Lean era di 210.49 libbre per carcassa. Probabilmente la media giornaliera più alta di sempre. Un anno fa era in media di circa 203 sterline. A nostro avviso, affinché i prezzi magri del maiale apprezzino il peso della carcassa, è necessario iniziare a scendere. Quando vedremo che indicherà la domanda e l'inizio del calo dell'offerta stagionale.
- Genesus fa affari in Corea del Sud avendo inviato più animali da riproduzione in quel paese di qualsiasi altra azienda genetica negli ultimi 2 anni. La Corea del Sud è un paese di circa 50 milioni di persone; l'area è di circa 180 miglia per 350 miglia con oltre il 50% di montagne. La Corea importa quasi tutti i suoi mangimi. La sua economia è forte. Attualmente la Corea del Sud sta combattendo un'enorme epidemia di afta epizootica. Finora sono stati distrutti oltre 1.1 milioni di animali in oltre 3,000 allevamenti. La sfida per le autorità coreane di controllare la situazione sarà scoraggiante. A meno che tu non sia stato in Corea, è difficile comprendere la densità di persone e fattorie. Non c'è separazione. L'ultimo prezzo segnalato per i suini che abbiamo dalla Corea del Sud è di 4400 KRW / kg, che è $ 3.91 US per kg o $ 1.77 US per libbra. L'enorme liquidazione di quasi un milione di scrofe della Corea del Sud porterà alla necessità di importazioni di carne di maiale per nutrire la nazione. I negoziati in corso tra Stati Uniti e Corea del Sud per un accordo di libero scambio potrebbero portare a significative opportunità di vendita di carne suina negli Stati Uniti.
- Un'altra cosa che dobbiamo essere vigili è la sicurezza bio in Nord America, non abbiamo bisogno di piedi e bocca.
- In Russia, la peste suina africana (PSA) è stata riscontrata vicino a San Pietroburgo, nel nord del paese. In precedenza era quasi esclusivamente nella regione del Caucaso meridionale. La distanza tra le aree infette è enorme, probabilmente 2,000 miglia. Fino a quando l'ASF non sarà sotto controllo in Russia, metterà un freno all'espansione dei suini in quel paese.
- Ho ricevuto un'e-mail la scorsa settimana da un gruppo con oltre 19,000 scrofe e ho finito la maggior parte di esse in Iowa. Sono molto preoccupati per la dissenteria dei suini. Questa è una malattia con cui non c'è stato un gran problema da 15 anni. Parlano di problemi di dissenteria cronica che durano fino a due anni. Volevano avvertire i produttori di aumentare i loro protocolli di biosicurezza e lavaggio. I costi della malattia sono stati significativi.
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Questo post è stato scritto da Genesus