Le esportazioni di maiale americane continuano forti
Le esportazioni di carne di maiale negli Stati Uniti in ottobre sono state di $ 407 milioni in ottobre; il terzo mese più alto del 2010. Da inizio anno (da gennaio a ottobre) sono state esportate 1.39 milioni di tonnellate per un valore totale di 3.49 miliardi di dollari. Si stima che 1.39 milioni di tonnellate rappresentino il 23.5% della produzione totale di maiale negli Stati Uniti. Messico, Giappone e Canada sono i principali mercati di esportazione che assorbono circa il 75% delle esportazioni statunitensi. Sarebbe interessante vedere un calcolo come i 511.8 milioni di dollari di carne di maiale esportati in Canada nei primi dieci mesi si rapportino al valore dei suini inviati dal Canada. Il nostro calcolo matematico da cowboy è che le esportazioni di carne di maiale da $ 511.8 in dieci mesi sono $ 51 milioni al mese. Le esportazioni di maiali di piccola taglia del Canada negli Stati Uniti si aggirano intorno ai 400,000 capi al mese. Valore medio dei suini piccoli di $ 60 / capo = $ 24 milioni / mese. Il commercio funziona in entrambi i modi! Le forti esportazioni di carne di maiale negli Stati Uniti viste nel 2010 dovrebbero continuare nel 2011 con FAS che stima un nuovo tonnellaggio record di 2.221 tonnellate metriche che eclisserà il precedente record di 2.117 nel 2008. FAS stima che gli Stati Uniti rimarranno il più grande esportatore di carne di maiale al mondo con una quota di mercato prevista di 35% nel 2011. Con il Canada si stima che esporti circa il 20% delle esportazioni mondiali di carne di maiale. Non è difficile calcolare il dominio globale dell'industria della carne suina USA-Canada con il 55% delle esportazioni mondiali di carne suina. Gli altri due principali attori dell'export globale sono l'UE -27 con il 25% e il Brasile con il 10%. Conclusione: la forte domanda di esportazione spingerà i prezzi dei maiali nel 2011. Il tallone d'Achille alla grande dipendenza dalle esportazioni è il pericolo di una grave interruzione della salute dei suini che può ostacolare l'accesso al mercato. Altre osservazioni- L'industria statunitense dell'etanolo da mais ha ricevuto un regalo di Natale anticipato ottenendo il loro sussidio di 45 centesimi e le tariffe rinnovate per un altro anno quando è stato legato alla fattura fiscale degli Stati Uniti. Per i produttori di bestiame la continuazione della follia della sovvenzione all'etanolo da mais era se il Grinch avesse rubato il Natale. Il mais circa $ 6.00 a staio sta facendo aumentare il costo di produzione dei suini. Se ciò che è buono per l'oca è buono per il papero, forse il congresso dovrebbe sovvenzionare gli allevatori. Perché l'etanolo da mais è più importante della produzione di proteine della carne? Quando il prezzo del cibo aumenta inevitabilmente per la pressione dei prezzi più alti dei mangimi. Sarà interessante vedere come i politici che continuano a votare per l'etanolo da mais spiegheranno all'elettorato gli alti prezzi del cibo.
- I prezzi del bestiame sono davvero forti. I manzi alimentati vivi costano $ 1.00 la libbra, un anno fa erano $ 79.20. Questo aumento dei prezzi, nonostante i numeri di marketing in crescita, riflettono l'eccellente domanda interna e di esportazione. I prezzi della carne bovina sono aumentati del 26% rispetto a un anno fa. I futures sul bestiame vivo di venerdì scorso per il 2011 variavano da $ 104.50 a $ 109.90 per libbra. Sembra che i prezzi veramente alti del bestiame nel 2011 saranno i loro prezzi di supporto.
- Dopo diverse settimane di collocamento di pulcini circa il 7% anno su anno. L'industria dei polli da carne ha ridotto i posizionamenti all'1-2% anno su anno. La differenza del 5% è compresa tra 40 e 50 milioni di libbre di pollo a settimana. Gli alti prezzi dei mangimi hanno scioccato l'industria dei polli dal loro stesso gioco di suicidio dei polli. Meno pollo sosterrà i prezzi del maiale.
- La scorsa settimana i prezzi dei suini piccoli in contanti negli Stati Uniti continuano a salire verso l'alto da $ 2.00 a $ 4.00 a testa. I primi svezzamenti avevano una media di $ 52.23 (41 - 62.00) suini da 40 libbre $ 64.38 (48 0 71.00). Il forte movimento dei prezzi è eccezionale a fronte dei prezzi elevati dei mangimi. A nostro parere la mancanza di maialini piccoli e futures suini magri di quasi 90 centesimi di magra una libbra stanno superando la paura e la realtà di $ 6.00 staio di mais.
- Nel commento della scorsa settimana abbiamo scritto del rapporto britannico che stima che, a meno che i margini del mercato dei suini europei non migliorino, fino a 60 milioni di maiali all'anno di produzione potrebbero scomparire nei prossimi tre anni. La scorsa settimana abbiamo avuto visitatori dalla Spagna. La Spagna ha 2.8 milioni di scrofe. Si è parlato della crisi in cui si trovava la loro industria dei suini. Prezzi elevati dei mangimi, prezzi bassi del maiale, molti mandati legiferati tra cui il divieto delle casse di gestazione nel 2012. Il punto è che le sfide che abbiamo in Nord America non sono uniche. Tutti i produttori sono costantemente sotto pressione per aumentare la produttività e ottenere valore per le spese. Questa pressione costante è difficile per tutte le parti coinvolte che influisce sulla nostra vita familiare oltre alle pressioni finanziarie.
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Questo post è stato scritto da Genesus