L'ondata di calore USA spinge i pesi del cervo inferiore
Il caldo e l'umidità estremi che hanno attraversato gli Stati Uniti negli ultimi giorni non solo hanno causato grande disagio alle persone che lavorano nelle stalle per suini, hanno ridotto l'appetito dei maiali, ma hanno anche ridotto il peso del maiale. La scorsa settimana il peso medio delle carcasse del National Lean si è aggirato intorno a 199.5 libbre per carcassa in calo di circa 3 libbre rispetto alla settimana precedente o di circa 4 libbre di peso vivo. Questo è stato un enorme calo di settimana in settimana. Il calo di peso si è verificato anche nonostante i numeri di mercato settimanali a 2,010,000 abbastanza vicini alle settimane precedenti. L'inseguimento degli imballatori per mantenere i maiali ha portato venerdì a un balzo dei prezzi di mercato a $ 99.55 (Iowa - S. Minnesota). La maggior parte dei produttori con premi riceverà più di $ 1.00 magra una sterlina, spingendo ancora una volta i prezzi cash hog in aree storiche alte. Da notare che un anno fa il 53-54% dei maiali magri costava in media $ 79.60 la libbra, mentre il peso delle carcasse era di 3 libbre più pesante. Una differenza anno su anno di $ 40.00 pro capite, non sufficiente per compensare l'aumento dei prezzi dei mangimi che stiamo affrontando, ma un riflesso reale della domanda interna e di esportazione della carne di maiale.Maialchi e pigri precoci
Storicamente il prezzo minimo annuale per i suini da alimentazione e per lo svezzamento precoce è in questo lasso di tempo. Quest'anno non è diverso. Il clima caldo e umido che ha rallentato l'aumento di peso è sembrato anche sostenere lo spazio del granaio. La sfida per trovare spazio nel fienile può essere vista nel prezzo medio dei contanti per lo svezzamento anticipato a $ 13.20 e per i maiali da alimentazione a $ 39.64. È incredibile che ci stiamo aggirando intorno al prezzo del maiale magro più alto della storia, ma i piccoli produttori di suini stanno perdendo $ 20 - $ 25 a testa. Parte del prezzo basso è il problema dello spazio della stalla, ma anche i prezzi elevati dei mangimi continuano a limitare il potenziale di profitto per i suini da finire. Il relitto del treno che è il mercato dei maiali piccoli non sta portando all'espansione della testa di semina.Consiglio nazionale dell'industria del maiale
La scorsa settimana abbiamo ricevuto da un lettore i seguenti commenti sul nostro rapporto NPIC. “Non posso fare a meno di vedere svilupparsi una tendenza a lungo termine perché i segni ei sintomi stanno spuntando ovunque ci voltiamo. Forse solo pochi di noi vedono i segni di una tempesta perfetta in arrivo. Spero che la maggior parte di noi si renda conto della strada che stiamo percorrendo abbastanza presto per fare la differenza. Questa conferenza sembrava aver messo in luce questa tempesta perfetta che si sta generando abbastanza bene. ' Per esempio:- "Gli amministratori delegati come Donnie Smith, che sono capitalisti d'America, ma rimangono un passo avanti e realizzano le esigenze dei consumatori la cui paura principale al momento è la sicurezza alimentare, l'impronta di carbonio, il benessere degli animali, ecc ... Vediamo i Walmarts e Safeway propendere per la domanda dei consumatori, ecc ... (nota: Donnie Smith ha chiaramente affermato che Tyson non avrebbe utilizzato Pfizer Improvest - Castration Vaccine in questo momento! ')
- “Poi abbiamo Clint Lewis che è così lontano dietro la palla 8, in realtà è patetico. I consumatori sono in preda all'isteria riguardo alla sicurezza alimentare, agli effetti degli OGM, all'ambiente e al modo in cui stiamo ingegnerizzando e producendo in massa il nostro cibo e lui osa annoiarci con le sue divagazioni alla cieca su solo un altro signore della guerra, scusa, voglio dire che il signore della droga prende soldi ?? (nota: la Pfizer, che aveva annunciato di voler vendere la sua divisione per la salute animale, ha dichiarato la scorsa settimana che non avrebbe venduto i diritti su prodotti specifici a Eli - Lilly - Elanco che aveva espresso interesse. Ci chiediamo se Improvac non fosse voluto da Elanco? ).
- "E allora abbiamo il meglio per l'ultimo, Monsanto ci mette in un viaggio di colpa ricordando che abbiamo un pianeta sovrappopolato e sono i generi della produzione alimentare e senza di loro è solo un muro di mattoni di fronte all'umanità".
Sommario
Il caldo ha ridotto i tassi di crescita e la conseguente necessità di maiali magri ha costretto gli imballatori a fare offerte. Prevediamo che gli imballatori dovranno mantenere offerte forti per soddisfare gli ordini di esportazione. Si spera che le piogge nel Midwest degli Stati Uniti lo scorso fine settimana contribuiranno ad abbassare il prezzo del grano. L'industria del maiale è come l'immobiliare: posizione, posizione, posizione !! Mentre i piccoli maiali languiscono a prezzi davvero bassi, i maiali del mercato in Giappone portano circa $ 800 a testa! La cosa buona è che il Giappone continuerà a importare carne di maiale e i prezzi dei suini piccoli aumenteranno.
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Questo post è stato scritto da Genesus