L'industria dei maiali statunitensi affronta la maggiore sfida di profitto
Il mais statunitense ha chiuso venerdì scorso a 7.58 dollari. Questo è 80 ¢ uno staio in più rispetto a 3 settimane fa. L'aumento dei prezzi del mais rende molto difficile per i produttori che acquistano il loro mangime fare soldi. Mentre guardiamo al Lean Hog Futures per il prossimo anno, il prezzo medio è attualmente previsto a circa 85 centesimi di magra per libbra. Agli attuali prezzi dei mangimi inferiori al pareggio per la maggior parte dei produttori. Certamente non è qualcosa per cui entusiasmarsi. * La sfida del profitto può essere vista nel prezzo medio in contanti degli svezzamenti precoci $ 18.61 (13 - 26) e dei suini da 40 libbre $ 48.76 (41-60). Prevediamo che la maggior parte dei produttori di suini da svezzamento precoce e da alimentazione perdano circa $ 20 pro capite a questi prezzi. Un paio di mesi fa i prezzi dei suini piccoli in contanti erano di $ 20 pro capite più alti rispetto ai suini piccoli a contratto. Gli svezzamenti precoci del contratto la scorsa settimana sono stati in media $ 39.08 e i suini da 40 libbre $ 70.13. Sembra che tutti abbiano una possibilità nella carriola. * Un risultato positivo la scorsa settimana è stato Iowa - S. Minnesota con peso medio di tumuli e scrofette di 270.9 libbre simile a 270.8 libbre di un anno fa. Negli ultimi mesi, anno su anno, i pesi sono stati in media di circa 5 libbre in più rispetto all'anno precedente. I pesi che hanno raggiunto lo stesso livello sono positivi in quanto riflettono l'attualità del marketing. Probabilmente abbiamo tirato avanti i maiali nelle ultime settimane abbassando i pesi. * Speriamo che le piantagioni di mais vengano fatte presto e che il raccolto inizi. Gli architetti del programma statunitense di etanolo da mais dovrebbero essere contenti dei loro vegetariani perché i prezzi elevati dei mangimi non stanno facendo alcun favore ai produttori di bestiame e pollame.FREDDO
La scorsa settimana è stato riferito che l'Organizzazione mondiale del commercio ha stabilito che l'etichettatura del paese di origine degli Stati Uniti discrimina i fornitori stranieri. Ad un certo punto questo significa che il Canada-Messico avrà il diritto legale di applicare tariffe punitive sulle importazioni statunitensi. Grandi dazi punitivi sulla carne suina in Messico e Canada non sarebbero vantaggiosi per i produttori di carne suina statunitensi. Nelle guerre commerciali come tutte le guerre le persone vengono ferite. Si spera che un po 'di buon senso prevarrà e il governo degli Stati Uniti non sarà influenzato dalla lobby del bestiame R-Calf che ha una mentalità veramente interiore. Abbiamo parlato con un assistente del senatore Harkin dell'Iowa e diversi anni fa. Ci ha detto che COOL è venuto fuori dall'incapacità di ottenere una legislazione per controllare la proprietà dei maiali da parte degli imballatori. Senatori come Harkin sono stati colpiti da COOL durante i negoziati a tarda notte. Da quello che ho raccolto le implicazioni di COOL non erano state pensate. Adesso abbiamo un'eredità che è controproducente. Qual è la frase più spaventosa in lingua inglese "Siamo qui dal governo e siamo qui per aiutare!"Suini di castrazione chimica
Pfizer sta facendo una grande spinta per convincere l'industria suina negli Stati Uniti e in Canada a prendere in considerazione l'utilizzo di Improvac per la castrazione chimica. Potrebbero incappare in alcuni blocchi stradali poiché abbiamo sentito che almeno due dei maggiori imballatori statunitensi hanno indicato che non acquisteranno maiali castrati chimicamente. Siamo lieti di sentire questo, temiamo che le casalinghe d'America non saranno troppo entusiaste di servire carne di maiale da maiali castrati chimicamente. In che modo questo influenzerà i loro figli? Chissà ma non mangiarlo garantisce nessun problema. Come industria non possiamo giocare di nuovo in difesa. Abbiamo visto cosa ci ha fatto l'influenza suina H1N1. Perché rischiare la possibilità. Alla fine, il costo di Improvac lascerà solo pochi centesimi in cambio al produttore. L'azienda farmaceutica multinazionale, Pfizer, sarà il vincitore, non i produttori d'America. Per fortuna alcuni confezionatori più vicini al consumatore riconoscono il pericolo per l'industria della carne suina.Sommario
I prezzi dei mangimi stanno martellando i margini dei produttori di carne di maiale anche se i prezzi del maiale sono forti. I maiali magri avevano raggiunto $ 1.00 in più per i mesi estivi e alcuni produttori ne hanno approfittato per vendere a quei prezzi. Mossa saggia!
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Questo post è stato scritto da Genesus