Paul Anderson, Direttore Generale Sud Est Asiatico – Direttore Vendite Internazionali
Philippines
Al 31 marzo 2023, l'inventario dei suini nelle Filippine ammontava a circa 10.18 milioni di capi, il che rappresenta un aumento del 4.2% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente, quando il conteggio era di 9.77 milioni di capi. La maggior parte, circa il 76.5%, della popolazione suina del paese proveniva da piccoli allevamenti, mentre gli allevamenti commerciali rappresentavano il 22.3% e gli allevamenti semi-commerciali contribuivano all'1.2%.
CALABARZON ha avuto la più alta popolazione suina tra le regioni, raggiungendo 1.31 milioni di capi al 31 marzo 2023. Seguono da vicino Visayas centrale e Mindanao settentrionale, con scorte rispettivamente di 1.13 milioni di capi e 1.09 milioni di capi. Queste tre regioni rappresentavano collettivamente una quota del 34.7% della popolazione suina totale del paese durante il periodo citato.
La produzione di maiale da gennaio a marzo 2023 è stata stimata in 437.99 migliaia di tonnellate, peso vivo, indicando un aumento del 5.1% rispetto alla produzione di 416.72 migliaia di tonnellate, peso vivo, durante lo stesso periodo del 2022. Ciò ha segnato un recupero dai cali annuali del -25.8% nel 2021 e del -1.2% nel 2022.
CALABARZON è emerso come il principale produttore di suini in questo periodo, con una produzione di 61.18 mila tonnellate di peso vivo, pari a una quota del 14.0% della produzione totale di suini. Le prime cinque regioni con la più alta produzione di suini a peso vivo durante il trimestre sono state:
UN. Visayas centrale con 57.92 migliaia di tonnellate,
B. Mindanao settentrionale con 55.46 mila tonnellate,
C. Visayas occidentale con 52.88 migliaia di tonnellate e
D. Luzon centrale con 40.27 mila tonnellate.
Insieme, queste regioni hanno contribuito a una quota del 61.1% della produzione totale di suini del paese durante il periodo citato.
Rispetto allo stesso trimestre del 2022, nove regioni hanno registrato un aumento della produzione di suini. Il centro di Luzon ha registrato il più alto aumento di 11.72 migliaia di tonnellate, passando da 28.55 migliaia di tonnellate nel primo trimestre del 2022 a 40.27 migliaia di tonnellate nel primo trimestre del 2023.
Durante questo trimestre, il prezzo medio alla stalla dei maiali da macello è stato riportato a PhP 170.26 per chilogrammo di peso vivo. Ciò rappresenta una diminuzione del -3.3% rispetto al prezzo medio alla stalla di 176.01 PhP per chilogrammo, peso vivo, nello stesso trimestre dell'anno precedente.
In termini di variazioni mensili, il prezzo medio alla stalla più alto è stato osservato a marzo, raggiungendo PhP 177.22 per chilogrammo di peso vivo. D'altra parte, il prezzo medio più basso alla stalla è stato registrato a gennaio a 165.67 PhP per chilogrammo di peso vivo.
Genesus Philippines è lieta di essere uno dei principali fornitori di genetica (scrofette da riproduzione) al programma Inspire, nel 2021 il dipartimento dell'agricoltura ha lanciato le iniziative di produzione suina nazionale integrata per il recupero e l'espansione per aiutare l'industria a riprendersi e ripopolarsi.
Sfide affrontate:
UN. Focolai di malattie: l'industria suina nelle Filippine ha continuato ad affrontare sfide legate a focolai di malattie, in particolare la peste suina africana (PSA). Nonostante gli sforzi per controllare e prevenire la diffusione della PSA, focolai occasionali hanno avuto impatti localizzati sulle popolazioni suine in determinate aree.
B. Prezzi dei mangimi e offerta: durante questo periodo il settore ha dovuto far fronte all'aumento dei prezzi dei mangimi e alle interruzioni della catena di approvvigionamento. Le fluttuazioni dei costi delle materie prime, come mais e soia, hanno avuto un impatto sui costi di produzione e sulla redditività degli allevatori di suini.
C. Iniziative del governo: il governo filippino ha implementato varie iniziative per sostenere l'industria dei suini, inclusi programmi di assistenza finanziaria e norme di biosicurezza più severe. Questi sforzi miravano a migliorare le misure di controllo delle malattie, aumentare la produttività agricola e promuovere la crescita sostenibile nel settore.
Durante il periodo da aprile a giugno 2023, l'industria suina nelle Filippine ha registrato una crescita moderata dell'inventario dei suini. Il predominio delle piccole aziende agricole e la forte performance di regioni come CALABARZON hanno contribuito alla stabilità complessiva del settore. Tuttavia, sfide come le epidemie e le fluttuazioni dei prezzi dei mangimi richiedono un'attenzione continua e misure proattive da parte delle parti interessate per garantire la sostenibilità a lungo termine del settore.
Tailandia
Il prezzo dei suini scende ulteriormente in Tailandia.
Un tentativo di aumentare i prezzi dei suini da parte degli allevatori di suini tailandesi è fallito ancora una volta poiché la domanda di carne di maiale rimane lenta a causa dello scarso potere d'acquisto e il contrabbando di carne di maiale è inarrestabile.
Il prezzo medio dei suini vivi in Thailandia alla fine di giugno è sceso a una media di 74 THB/kg (2.1 USD), in calo rispetto ai 78 THB/kg (2.21 USD) all'inizio del mese. Il costo di produzione, tuttavia, è stato superiore a 90 THB/kg (2.55 USD), secondo un sondaggio dell'Office of Agricultural Economics presso il Ministero dell'Agricoltura thailandese.
La Thai Swine Raisers Association, un gruppo nazionale di produttori di suini tailandesi, ha cercato di aumentare il prezzo dei suini vivi all'inizio di giugno dopo che 161 container refrigerati contenenti 4500 milioni di tonnellate di carne suina congelata di contrabbando sono stati intercettati dalle autorità doganali e del bestiame.
Ma è improbabile che il sequestro dei container in un porto d'alto mare nella Thailandia orientale fermi il contrabbando di carne di maiale congelata nel Paese. Allo stesso tempo, l'aumento del numero di scrofe da parte dei produttori su larga scala nel paese sta portando a un enorme surplus di suinetti e suini commerciali.
Mentre la Thailandia è in un periodo di transizione da un governo provvisorio a uno neoeletto, le azioni per stimolare l'economia si trascinano. Insieme all'aumento dei tassi di interesse e alla scarsa performance economica, i consumi interni in Thailandia continueranno a rallentare nei mesi a venire.
Vietnam
BaF, partner di produzione e marketing genetico di Genesus in Vietnam, ha introdotto sul mercato il suo maiale vegetariano nell'ottobre 2022, è un processo chiuso completo dalla fattoria alla tavola, i prodotti di maiale vegetariano provengono da maiali alimentati con una dieta proteica non animale. BaF utilizza proteine vegetali alternative per soddisfare le esigenze nutrizionali dei suini. Il maiale vegetariano di BaF può essere acquistato in oltre 60 negozi di alimentari e 300 macellerie in tutto il Vietnam. Il Vietnam è il sesto produttore mondiale di carni suine, subito dopo Cina, UE, USA, Russia e Brasile. Il consumo di carne di maiale pro capite in Vietnam è di circa 27 kg pro capite all'anno.
Il prezzo del maiale ora è di 60,000 – 63,000 vnd/kg al Nord; 58,000 – 62,000 vnd/kg al centro; e 58,000 – 60,000 vnd/kg nel Sud. Il prezzo medio dei suini sarà di circa 60,000 vnd/kg di peso vivo, per maggiori dettagli, consultare il link: https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-266-cao-nhat-63000-dongkg-2023625155547285.htm.
-Un'impresa fa domanda per costruire un grattacielo per allevare maiali a Thanh Hoa. Questa è la società per azioni Xuan Thien Thanh Hoa appartenente al gruppo Xuan Thien (con sede nella provincia di Ninh Binh). Nella provincia di Thanh Hoa, questo gruppo ha investito in 3 progetti di allevamento di suini ad alta tecnologia, con un investimento totale di circa 36,000 miliardi di VND (Fonte: https://cafef.vn/mot-doanh-nghiep-xin-xay-nha-cao-tang-de-nuoi-heo-o-thanh-hoa-188230607202633687.chn?fbclid=IwAR12X9EPIjPIwwuaZwCxWAzkyBVnv7AyAzKbUQ-XljKSqSIahTLxTgq_vZE_aem_th_AbprbBzAt5yIFi6TUCReT8Yiq8UuFVP_B1k3KK4w-PdlfjPoYINMnO0IfmeREFSMNFA&mibextid=Zxz2cZ).
Prima dell'epidemia di COVID-19, il commercio di suini attraverso canali non ufficiali tra Vietnam e Cina era molto attivo, quindi il prezzo dei suini vivi nei due paesi era simile. Tuttavia, dopo la pandemia, la Cina ha inasprito il confine, quindi il prezzo dei maiali vivi tra i due paesi è diventato separato. Ecco perché i prezzi dei maiali vivi in Vietnam e Cina oscillano in direzioni opposte (Fonte: https://vietnambiz.vn/vi-sao-gia-heo-hoi-viet-nam-va-trung-quoc-bien-dong-trai-chieu-2023623122918100.htm).
Negli ultimi anni, dozzine di potenziali aziende hanno investito molte risorse (molte hanno investito migliaia di miliardi di dong) per costruire catene di produzione di carne di maiale chiuse molto moderne, leader nel mondo (con strutture complete per la produzione di mangimi per animali, bestiame da riproduzione, allevamento suini da carne, linee di macellazione, lavorazione carni suine). Ecco perché il governo ha iniziato a controllare le catene di produzione di carne suina vietnamita (Fonte: https://cucthuy.gov.vn/web/guest/-/ki%E1%BB%83m-tra-c%C3%A1c-chu%E1%BB%97i-s%E1%BA%A3n-xu%E1%BA%A5t-th%E1%BB%8Bt-l%E1%BB%A3n-vi%E1%BB%87t-nam-1?redirect=%2F).
Nel pomeriggio del 30 maggio, il Ministero dell'agricoltura e dello sviluppo rurale ha tenuto una conferenza per fornire un briefing sui risultati del lavoro di direzione e amministrazione di maggio e sull'attuazione dei compiti chiave nel giugno 2023. Secondo il ministro Le Minh Hoan, in il prossimo momento, il lavoro più importante del settore agricolo è quello di aprire il mercato (Fonte: http://cucchannuoi.gov.vn/viec-quan-trong-bay-gio-cua-nganh-nong-nghiep-la-mo-cua-thi-truong/).
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Questo post è stato scritto da Genesus