Osservazioni generali del mercato

  • La carne di maiale statunitense in celle frigorifere alla fine di maggio era di 525,000 libbre. in calo del 4% rispetto a un anno fa. La prima volta che abbiamo avuto un minore stoccaggio di carne di maiale anno dopo anno per diversi mesi. La produzione settimanale di carne di maiale negli Stati Uniti è di circa 500,000. Stoccaggio 1 settimana di produzione.
  • La macellazione delle scrofe nell'ultima settimana è stata di 66,861 capi. Riteniamo un chiaro segnale di liquidazione in corso. Stimiamo qualcosa di oltre 60,000 a settimana, chiaro segno di liquidazione.
  • Lo scorso 1 giugno l'inventario riproduttivo degli Stati Uniti era di 6.168 milioni. Prevediamo che questo 1 giugno sarà di circa 100,000 persone in meno.
  • Iowa - I pesi dei maiali del Minnesota del Sud continuano a diminuire. Una settimana fa, 278.5 libbre, una settimana prima di 279.9 libbre. (-1.4 libbre). Un anno fa, 283.6 libbre. (-5.1 libbre anno su anno). Pesi inferiori indicano i produttori disposti a vendere. Imballatori pronti per l'acquisto. Il 24 aprileth Iowa - S. Minnesota il prezzo era di 67.44 ¢ lb. 21 giugnost era di 96.97 ¢ lb. Un guadagno di quasi $ 60 pro capite. Prevediamo che i pesi più bassi che stiamo vedendo siano un segnale positivo che il prezzo del maiale può continuare a salire mentre gli imballatori inseguono i maiali.
  • Il prezzo del mais ha avuto le sue oscillazioni di recente. Il tempo è il fattore principale. Sembra secco e il mais sale. Piove va giù, un vero ottovolante. Due realtà Esportazioni di mais USA -33% rispetto a un anno fa. Ci sono posti in Brasile a partire da $ 4.32 bushel, è anche un fattore limitante per gli aumenti dei prezzi del mais negli Stati Uniti.
  • La liquidazione continua in Germania. La Vestfalia, uno dei più grandi stati di suini, riferisce che a maggio il loro numero di scrofe è diminuito (-3.4%) a 321,400. Ci dice che se consideri l'arrivo dell'offerta di suini in Europa, è ancora in calo nonostante i prezzi record dei suini. L'effetto complessivo della malattia, delle restrizioni sugli antibiotici, del lavoro, delle regole ambientali, ecc.
  • ASF è ancora un fattore in Cina. Questa settimana abbiamo sentito parlare della rottura di un enorme sito a più piani. L'ASF continua a spingere i maiali nel mercato dalle interruzioni che tengono bassi i prezzi. Le perdite finanziarie dei mega produttori cinesi sono importanti con i loro valori azionari vicini ai minimi storici. Stimiamo che i produttori di suini cinesi stiano perdendo $ 50 pro capite per 12 milioni di maiali (produzione nazionale) a settimana = - $ 600 milioni a settimana. Perdite come questa spingono alla liquidazione.

In breve

La prossima settimana l'USDA rilascerà il 1 giugnost Rapporto su maiali e maiali. Ci aspettiamo di vedere un numero inferiore di scrofe e suini. Speriamo che sia abbastanza basso da mettere un po' di ottimismo nel mercato. I prezzi sono fissati da domanda-offerta-ottimismo o mancanza di.

Osso Duroc rosso Genesus Jersey nella lonza di maiale
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Questo post è stato scritto da Genesus