Registra Corn Cop degli Stati Uniti
I prezzi del mais scendono al minimo di 3 anni
Per i produttori di suini che pagano 8.00 dollari a staio per il mais, il mantra “Ciò che viene in giro va in giro” è appropriato. Venerdì scorso il prezzo medio in contanti stimato del mais negli Stati Uniti era di 4.22 dollari allo staio, il più basso degli ultimi 3 anni (22 dicembre 2020).
Il calo del prezzo del mais è dovuto al raccolto record stimato dall'USDA di 15.342 miliardi di bushel. Il raccolto record è stato notevolmente aiutato da una resa record di 177.3 bushel per acro.
L'USDA stima le scorte mondiali di mais a 325.22 milioni di tonnellate, il livello più alto degli ultimi sei anni.
Negli ultimi tempi i coltivatori di mais statunitensi hanno ottenuto prezzi elevati. Hanno piantato lotti che avevano incentivi per aumentare i raccolti, il tempo ha collaborato. Abracadabra Raccolto record e prezzi più bassi. Aritmetica degli agricoltori 15 miliardi di bushel – 1.00 dollaro a bushel equivale a 15 miliardi di dollari. Ci saranno molti meno soldi per John Deere il prossimo anno.
L’USDA prevede che la produzione di soia statunitense ammonterà a 4.165 miliardi di bushel. Azioni finali mondiali a livelli record. La produzione del Brasile è pari a 5.77 miliardi di bushel.
Per i produttori di suini, la soia è importante per la farina di soia. Il pasto di venerdì scorso di gennaio è stato di 351 dollari ton. Novembre era $ 455. Una diminuzione di 100 dollari ton. Alcuni osservatori del settore prevedono un ulteriore calo della farina di soia pari ad altri 50 dollari la tonnellata. Il calo del prezzo del mais e della farina di soia aiuta sicuramente i costi di produzione dei suini. L'Iowa State University calcola che il parto suino raggiunga il pareggio. Lo scorso aprile era di 1.03 dollari magri a libbra. Dicembre 89 ¢ lb. Una diminuzione di circa 30 dollari pro capite nel costo di produzione. La maggior parte, se non tutta, è attribuibile al calo dei prezzi del mais e della farina di soia.
Altre osservazioni
- L'abbassamento dei prezzi del mais e della farina di soia, insieme al rialzo dei futures magri, ha spinto il DTN - Agdayta a calcolare i prezzi che si possono pagare per un maiale da alimentazione di 40 libbre a $ 67.99. Il livello più alto dalla primavera scorsa. Il prezzo medio pagato dall’USDA la settimana scorsa per un maiale di 40 libbre era di 49.56 dollari (un anno fa era di 81.81 dollari). Uno spread di $ 18. La nostra osservazione straordinaria è che il mercato si sposterà verso il pareggio calcolato. Da aprile gli allevatori che vendono suini di piccola taglia, sia svezzati precocemente che allattati, hanno avuto difficoltà a partire da aprile. Perdite nell'ordine dei 25-30 dollari pro capite. Magari arriva un po' di sollievo.
- Se il parto alla fine del parto, il costo di produzione è di 89 ¢ libbre e il maiale medio del mercato ottiene 71 ¢ libbre. Lo spread di 18 ¢ moltiplicato per 215 libbre di carcassa = $ 39.00 per perdita di capo. Per 2.5 milioni di maiali a settimana, circa 100 milioni di dollari a ritroso. L’USDA continua a prevedere più suini nel 2024 che nel 2023. Non prevediamo che entro la fine dell’anno il totale sarà superiore. Le perdite che l'industria ha registrato negli ultimi 15 mesi, pari ad una media di 30 dollari pro capite, stanno riducendo il numero di scrofe. La produttività non supererà il declino del numero di scrofe.
- Gli imballatori stanno meglio. Venerdì scorso i tagli di maiale degli Stati Uniti hanno chiuso a 86 ¢ lb. Il prezzo medio del maiale è 71 ¢ lb. Il prezzo medio di 15 ¢ lb dà agli imballatori un possibile margine lordo pro capite di oltre 30 dollari. I Packers stanno facendo soldi ed è per questo che stanno spingendo per far macellare i maiali. Le aziende confezionatrici che acquistano i loro maiali hanno margini migliori rispetto a quelle che ne producono molto in proprio. Se il pareggio per le aziende di produzione di suini è di 89 ¢ lb, i tagli 86 ¢ = -3 ¢ lb più il costo di gestione degli impianti di macellazione. Oggi per i Packers è molto meglio acquistare maiali che allevarli.
- La Cina continua a confonderci. Le perdite finanziarie dei produttori sono state simili a quelle degli Stati Uniti, aggravate dai casi di peste suina africana che portano continuamente alla liquidazione degli allevamenti di scrofe. I dati provenienti dalla Cina significano più o meno qualche milione di scrofe e decine di milioni di suini da mercato. L’unica verità è il prezzo di mercato, che rimane basso. La Cina è di gran lunga il più grande importatore mondiale di carne di maiale. Il modo in cui va riguarda tutti noi.
- Il prezzo del maiale messicano è di circa $ 60 pro capite, più alto di quello degli Stati Uniti. Prevediamo che il Messico continuerà ad estrarre grandi volumi di carne suina statunitense. Essendo il nostro più grande cliente, ogni produttore statunitense dovrebbe dire “grazie a Dio per il Messico”. Come industria dobbiamo chiederci se il Messico sta vietando il mais OGM per il consumo umano, cosa faranno con la carne di maiale OGM – Gene Edited? Qual è il rischio di perdere il tuo più grande cliente? L’interesse personale di un’azienda genetica nel promuovere prodotti di tipo OGM – Gene Edited non è necessariamente nel migliore interesse dell’industria. Tutti i sondaggi indicano una resistenza sia nazionale che internazionale al consumo di carne di maiale OGM. Una missione suicida per l’industria? Quali imballatori sono disposti a rischiare il costo della difesa del marchio a fronte di una reazione dei consumatori? La cosa interessante è che, qualunque sia il motivo, i limiti alla PRRS negli Stati Uniti sono in calo. La PRRS è meno problematica? È possibile che la necessità di avere suini OGM resistenti alla PRRS – Gene Edited stia perdendo parte del suo splendore?
Categorizzato in: Prima pagina, Commento di maiale
Questo post è stato scritto da Genesus