La mortalità delle scrofe negli Stati Uniti continua a salire
Eccellente articolo di Bradley Eckberg, MetaFarms su NHF la scorsa settimana sulla continua ascesa della mortalità delle scrofe.
Le nostre osservazioni
- MetaFarms è un data base produttivo con informazioni su 300 allevamenti, 800,000 scrofe. Dimensione media dell'allevamento 2,666 scrofe.
- Da inizio anno (novembre) la mortalità media delle scrofe negli Stati Uniti è stata del 15.8%, un nuovo record.
Link all'articolo: La mortalità delle scrofe negli Stati Uniti di MetaFarms continua a salire
- Come potete vedere dal grafico c'è stato un aumento incessante della mortalità delle scrofe nel 2014 – 9.0% e nel 2023 – 15.8% con un aumento del 6.8%. Se consideriamo 6 milioni di scrofe come inventario negli Stati Uniti, l'aumento del 6.8% corrisponde a circa 415,000 scrofe morte in più.
- Gli esperti di MetaFarms hanno valutato il costo di una scrofa morta a circa $ 1,000 USD (sostituzione delle scrofe, mangime, perdita del valore di recupero, perdita di suini, ecc.) e la vera rimozione delle scrofe morte, infine tutti adorano il lavoro di trascinare fuori le scrofe morte. Non esattamente una spinta morale.
- Aritmetica degli agricoltori 415,000 scrofe morte in più per 1,000 dollari = 415 milioni di dollari all'anno. Soldi veri.
- Se sei in produzione, conosci il motivo di più scrofe morte. È principalmente il cambiamento nella genetica negli ultimi 10 anni. I prolassi di alcune società genetiche sono diventati un'epidemia di morte. Le scrofe più magre e con meno appetito escono dalle gabbie da parto emaciate e non si riprendono mai. Il temperamento della genetica europea (quasi tutta la genetica) porta a combattimenti e a più morti. La struttura debole delle femmine europee man mano che procediamo verso la gestazione in recinto porta alla storpia e alla morte. Aggiungilo. Altre scrofe morte. Perdita di $ 1,000 ciascuno.
- Quest'anno la mortalità delle scrofe aumenta rispetto all'anno scorso del 15.8% dal 14.4% all'1.4% su un inventario di 6 milioni di scrofe, pari a circa 84,000 scrofe morte in più anno dopo anno, una perdita di 84 milioni di dollari.
- Un paio di settimane fa eravamo con un Genesus Mega produttore mondiale cliente con oltre 100,000 scrofe. Usano solo Genesus Genetics. Recentemente avevano visitato altre aziende genetiche per vedere se esistevano opzioni migliori. Durante il tour sono rimasti sorpresi nello scoprire che la mortalità di tutte le scrofe concorrenti era superiore al 15% e quella svezzata alla fine era superiore al 10%. I nostri clienti seminano una mortalità del 7% e svezzano per finire il 7%. Sono rimasti sorpresi dalle perdite di morti del nostro concorrente. Conoscere la realtà di Genesus nel loro sistema ha aperto gli occhi su ciò che hanno visto nei nostri concorrenti. Continuano con Genesus. 100,000 scrofe con una mortalità del 7% contro il 15%, differenza dell'8% per 1,000 dollari = 8 milioni di dollari all'anno. Apprezziamo l'affare.
- Avere scrofe vive è un buon affare. Dove smetterà di crescere la mortalità delle scrofe se ora è al 15.8% in media? 18%? 20%? Ad un certo punto potrebbe diventare una questione di benessere degli animali. Produrre consapevolmente genetiche che hanno un'enorme affinità con i prolassi mortali delle scrofe è un affronto al nostro settore. Fancy Dancy L'alterazione genetica degli OGM non risolverà i problemi fondamentali del benessere degli animali come la morte per prolasso, il temperamento o la struttura.
In breve
La crescente mortalità delle scrofe è un problema importante per il nostro settore. Non solo in America ma in tutto il mondo. Le conseguenze della vita debole delle femmine vengono amplificate nella loro prole. Non solo abbiamo un record di mortalità delle scrofe, ma registriamo anche un tasso di mortalità da svezzamento a fine pasto. I maiali che vivono meglio sono solo un buon affare.
Buon Natale
Mio padre diceva: “Non preoccuparti, quest’anno Natale sarà qui lo stesso giorno”.
Mio padre è cresciuto durante la Grande Depressione e la Seconda Guerra Mondiale. Vere avversità. Lo ha modellato su quelli che erano problemi reali. Come agricoltore viveva i cicli dell’agricoltura. Alti e bassi. Per essere un agricoltore probabilmente aiuta essere ottimisti fino all’eccesso. Se elencassimo tutte le cose che potrebbero andare storte, potremmo rimanere senza carta.
L’industria suina americana lo scorso anno ha avuto delle vere avversità. Nel 2023 7 mesi con perdite superiori a 30 dollari pro capite. C'erano stati solo 3 mesi di perdite superiori a $ 30 nei 20 anni precedenti. Produrre cibo (maiale) è una missione nobile ed è triste doverlo fare in perdita. La buona notizia è che tutti sappiamo che le perdite finiranno come sempre accade con il ciclo delle perdite. La parte sfortunata è che affinché la nostra industria possa prosperare di nuovo è necessaria la sofferenza finanziaria ed emotiva di molte brave persone. Capitalismo darwiniano.
Ai nostri 28,000 lettori settimanali in tutto il mondo. Sei in un settore nobile. Dovremmo essere orgogliosi di essere produttori di cibo. Il mondo ha bisogno di cibo per sostenere la vita. Buon Natale. Sarà lo stesso giorno nel 2024.
Categorizzato in: Prima pagina, Commento di maiale
Questo post è stato scritto da Genesus