I prezzi Lean Hog americani hanno un rapido declino
Un mese fa US 53-54% lean hog erano 84c lb; giovedì scorso erano 67c lb. Una goccia di 17c o circa $ 35 per testa. Sorprendente quello che alcuni più maiali arrivano sul mercato e le aspettative di prezzi ancora più bassi possono fare a restituire.
Un anno fa 53-54% registri magri erano 63c lb. Ci aspettiamo che il prezzo del maiale diminuisca nelle prossime settimane con gli hogs arrivando a basso 50's
La salvezza potrebbe essere l'aumento delle nuove piante di Coldwater e Sioux City con un potenziale supplementare di capienza di 30,000 al giorno di questa caduta, che potrebbe mettere in concorrenza extra per gli ovini in gioco. Con i tagli di maiale a 83c lb la scorsa settimana, i margini lordi dei packers rimangono forti. Ciò indica la buona richiesta di maiale continua. Anche i margini dei packers incoraggeranno l'acquisto aggressivo degli hogan packer come fare soldi per incoraggiare la massima attività.
Altre osservazioni
Il mais in contanti a North Dakota, Minnesota è $ 2.67 un bushel ($ 105US / ton). Altre aree sono più alte ma $ 2.67 è un riflesso della quantità di mais disponibile e richiesta. I prezzi alimentari degli Stati Uniti dovrebbero rimanere relativamente bassi per il prossimo futuro.
Gli Stati Uniti da gennaio a luglio seminano la macellazione è 712,000; la stessa volta un anno fa 648,000. Questo è 64,000 più quest'anno fino ad oggi. Certamente ci chiediamo quanta farcella di semina si sta espandendo, data l'incremento della macellazione delle scrofe prima dei mesi 7 dell'anno. Da notare, la testa di allevamento dello scorso dicembre era 6,090 milioni; il giugno 1st, 6 mesi dopo 6,069 milioni. Una diminuzione di 21,000
Genesus vende stock di allevamento. È il nostro compito di ricercare nuovi siti per vendere i produttori. Nelle nostre osservazioni non ci sono nuovi siti significativi in costruzione. Probabilmente 40,000 seminerà quest'anno e sospettava almeno che molte scrofe vanno fuori produzione altrove. La relazione Hog and Pig di giugno non ha mostrato assolutamente una espansione delle mandrie di allevamento da marzo a giugno. Sarà interessante quello che porta settembre; ci aspettiamo un piccolo cambiamento dall'inventario di giugno.
L'indice del dollaro statunitense, un indice di fonte di valuta straniera rispetto al dollaro statunitense ha chiuso venerdì a 91.325, il più basso per quest'anno. Lo scorso dicembre l'indice del dollaro USA era 103; 13% in meno rispetto all'ultimo dicembre. Questo rende i maiali più competitivi nei mercati esteri. Uno dei principali concorrenti commerciali per il maiale degli Stati Uniti è l'Europa. Lo scorso dicembre l'Euro era 1.04 al dollaro statunitense; Venerdì scorso l'Euro è stato 1.207 al dollaro USA. Questo è un enorme vantaggio attualmente per i maiali USA nei mercati esteri. Sentiamo che la carne di maiale americana sta prendendo il commercio da imballatori europei nei mercati asiatici a causa di questa regolazione in valuta. Questa variazione di valuta dovrebbe supportare i prezzi degli hog americani di questa autunno
La scorsa settimana abbiamo scritto sulla paura che i maiali Gene Edited (OGM) (maiale) potrebbero diminuire e / o minacciare la domanda di maiale. Abbiamo avuto diverse e-mail la settimana scorsa su questo argomento. Alcuni positivi al nostro commento e alcuni negativi. Il negativo aveva il giusto che siamo contro la scienza.
Per essere chiari, che la cosa più lontana dalla nostra mente, il relativo circa possiamo vendere maiale di GMO? Pensiamo che questa sia una domanda che il nostro settore abbia bisogno di prendere in considerazione. Cosa comprerà i consumatori? Esporta i mercati di acquisto? I dettaglianti acquistano? Il tuo Packer comprerà? È necessario chiedere domande. Se non riesci a vendere il maiale è inutile. Chieda al tuo imballatore; qual è la loro posizione? Meglio andare avanti a questo, poi inseguire la coda negli anni a venire.
"Un mercato non è mai saturo di un buon prodotto, ma è molto rapidamente saturo di un cattivo" - Henry Ford (1863-1947)
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Questo post è stato scritto da Genesus