Esportazioni di carne di maiale - molto forti

Le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti a febbraio hanno rappresentato il 27% della produzione di carne di maiale negli Stati Uniti contro il 25.2% di febbraio 2010. Le esportazioni totali di carne di maiale sono aumentate del 15% in valore. Un risultato straordinario, più carne di maiale venduta a un prezzo più alto. I lettori abituali di questo commento sanno che abbiamo previsto per 3 mesi importanti aumenti delle esportazioni di carne di maiale negli Stati Uniti con la Corea del Sud a causa dell'enorme liquidazione (35%) del suo inventario di suini a causa dell'afta epizootica. La Corea del Sud ha acquistato 81.3 milioni di dollari di carne suina americana nei primi due mesi del 2011, il doppio del 2010. La scorsa settimana Genesus ha avuto visitatori dalla Corea del Sud. Il prezzo del maiale di mercato in Corea del Sud hanno detto è di $ 500 pro capite; il costo di produzione è di $ 250 pro capite, anche il guadagno netto di $ 250 pro capite. Immagina di guadagnare $ 250 pro capite per un maiale del mercato: è sbalorditivo! Con gli hog di mercato a $ 500 per testa in Corea del Sud si aspettano che le esportazioni di maiale degli Stati Uniti rimangano forti, che è molto sostenuto dal prezzo. Il Giappone, il principale mercato del valore per carne di maiale degli Usa, è aumentato di 17% in valore a $ 280 milioni i primi due mesi di quest'anno rispetto all'ultimo. Con Stati Uniti e Canada che hanno ancora i prezzi di mercato del maiale più bassi al mondo, ci aspettiamo che le esportazioni di carne di maiale rimarranno forti nei prossimi mesi poiché la domanda attira la carne di maiale in diversi paesi. Il 27% della produzione di carne suina statunitense esportata sosterrà il movimento del prezzo del maiale a $ 1.00 magro per libbra previsto nelle prossime settimane. Mercati
  • Hogs 53 - 54% magra ha calcolato $ 94.74 alla fine della scorsa settimana sempre più vicina a $ 1.00.
  • I tagli di maiale USDA erano $ 96.57 magri per libbra, lo spread tra i prezzi del maiale e i tagli si è ridotto notevolmente da quello che era oltre $ 20. I numeri settimanali del mercato dei suini sono scesi a poco più di 2 milioni a settimana (2.028 milioni) in calo di circa 300,000 capi a settimana dallo scorso autunno.
  • Il prezzo del maiale di mercato non solo è aumentato di $ 50 pro capite negli ultimi tre mesi poiché il numero dei maiali del mercato è diminuito, ma anche i margini dei confezionatori poiché la concorrenza tra i confezionatori per mantenere i loro impianti pieni ha ridotto i loro margini. Prevediamo che i packer continueranno a inseguire i maiali nei prossimi mesi e lavoreranno per margini inferiori.
  • La scorsa settimana i suini svezzati anticipati dall'USDA hanno registrato una media di $ 41.49 (32-49), mentre i suini da 40 libbre hanno una media di $ 74.94 (65-86). Prezzi storici decenti ma con prezzi dei mangimi più alti non sono rimasti molti soldi.
  • La scorsa settimana i maiali vivi Iowa - S. Minnesota hanno pesato in media 273.1 libbre rispetto alle 270.12 libbre di un anno fa. Anno dopo anno i pesi continuano a ridursi a causa dei prezzi elevati dei mangimi.
Mais Il mais di maggio si è attestato venerdì a 7.42 dollari lo staio dopo aver raggiunto i 7.83 dollari lunedì. La follia dei prezzi del mais avrà ramificazioni di vasta portata a livello nazionale e globale per la carne di maiale e tutta la produzione di carne. Alcune osservazioni
  • Il petrolio al barile è passato da luglio dello scorso anno a $ 75 a $ 110 al barile. Che il mais sia passato da $ 4.00 lo staio lo scorso luglio a $ 7.42. Ci aspettiamo, se vuoi conoscere la direzione dei prezzi del mais, capire dove vanno gli oli.
  • Abbiamo letto alcuni fatti del settore in feedstuff in un articolo di Thomas Elam di Farm Econ LLC.
  • Su base energetica negli Stati Uniti sono stati prodotti 211 milioni di barili di etanolo (benzina equivalente)
  • nel 2010. Gli Stati Uniti consumano circa 20.680 milioni di barili di petrolio al giorno o circa 73 miliardi di barili di petrolio all'anno. L'etanolo di mais a 211 milioni di barili produce circa l'1.5% del consumo - non è molto vero?
  • Il dott. Elam stima che il programma statunitense per l'etanolo da mais abbia aumentato i prezzi dei cereali a livello globale di $ 60 per tonnellata nel 2010. Il costo diretto per il sistema alimentare globale, l'aumento del costo dei semi oleosi e di altre materie prime alimentari primarie che ha stimato era di $ 200 miliardi.
  • L'industria petrolifera statunitense ha ricevuto 7 centesimi / gallone di sussidi nel 2010. La produzione di etanolo ha ricevuto 45 centesimi / gallone (67 centesimi / gallone su base energetica della benzina. (Grandi sussidi - boondoggle).
  • Il mondo consuma 85 milioni di barili di petrolio al giorno. L'etanolo da mais negli Stati Uniti sostituisce 2.5 giorni di consumo globale di petrolio all'anno.
Dr. Elam “in sintesi, l'etanolo è un costoso sostituto della benzina prodotto principalmente grazie ai sussidi e ai mandati di utilizzo. Togli i crediti d'imposta, la produzione tariffaria e i mandati di utilizzo e l'industria statunitense dell'etanolo crollerebbe. Con quel crollo, i prezzi dei cereali e della soia sarebbero molto più bassi ".
  • Un editoriale di Wall Street Journal un paio di settimane fa su etanolo di mais ha dichiarato "aumentare il costo del cibo e del combustibile senza alcun vantaggio per l'ambiente o la sicurezza energetica americana".
Nei prossimi mesi la battaglia sull'etanolo da mais continuerà ad essere impegnata. Per il bene dei nostri mezzi di sussistenza speriamo che il buon senso possa e prevalga. Sommario Le esportazioni di carne di maiale negli Stati Uniti continuano a crescere, il prezzo del maiale magro negli Stati Uniti ha raggiunto i 94 centesimi e siamo sulla buona strada per arrivare a $ 1.00. I prezzi elevati dei mangimi stanno riducendo i margini di profitto, ma stanno anche avviando l'espansione della mandria di scrofe. Nelle prossime settimane si riceveranno prezzi record.
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Questo post è stato scritto da Genesus