Rapporto sul mercato globale - Sud-est asiatico
Paul Anderson - Direttore generale Asia sud-orientale
e Direttore delle vendite internazionali, Genesus Inc.
Tailandia
Gli agricoltori thailandesi sollecitano i rivenditori a smettere di attualizzare il prezzo della carne suina
Gli allevatori di suini thailandesi chiedono ai rivenditori di smettere di attualizzare il prezzo della carne suina, dicendo che è fuorviante il prezzo di mercato.
I rivenditori internazionali che operano in Tailandia stanno promuovendo le vendite di carne di maiale attraverso uno sconto enorme che mira ad attirare casalinghe e venditori di generi alimentari nei loro negozi.
Questo sta danneggiando gli agricoltori. I commercianti stanno usando il prezzo basso della carne di maiale nei supermercati per piegare il prezzo del maiale vivo al cancello della fattoria ", ha detto la Thai Swine Raisers Association.
"I maiali vivi vengono scambiati a THB 65 / kg. Sulla base di questo, il prezzo della carne suina magra dovrebbe essere di THB 120 / kg.
"Ma i rivenditori stanno vendendo tagli di carne di maiale diversi a THB 110 / kg in media. Quindi, i commercianti stanno sfruttando questo vantaggio per premere il prezzo del maiale vivo più in basso ", ha detto un membro dell'associazione.
In risposta al reclamo dell'associazione, il ministero del commercio ha convocato i suoi rappresentanti e i rivenditori per trovare una soluzione. Ma i colloqui sono rimasti inconcludenti.
Gli allevatori di suini thailandesi hanno subito la perdita per quasi due anni poiché il prezzo del maiale è sceso al di sotto del costo. In media, costa 63 di THB per produrre un chilogrammo di suini vivi.
Il loro tentativo di abbattere scrofe e maialini dall'inizio dell'anno ha lentamente migliorato il prezzo al livello che stanno iniziando a guadagnare un leggero margine.
Ma poi, lo sconto per i porcellini nei supermercati sta ostacolando la loro inversione di tendenza.
Suinetti da seme Genesus importati dal partner Genesus in Irlanda del Nord, Regno Unito Glenmarshal Sires e nati in Tailandia
Genesus ha iniziato a consegnare lo sperma di Duroc a un gruppo di allevatori di suini in Tailandia da febbraio 2018. La mossa è finalizzata all'osservazione delle prestazioni di crescita e della qualità della carne della progenie di Genesus Duroc e delle loro scrofe esistenti (principalmente Yorkshire e Landrace F1 originate dalla Danimarca).
Hanno partorito nella seconda settimana di maggio e i risultati hanno mostrato che:
-Il peso alla nascita era in media di 1.53 kg (Si tratta di .1-.15kg più pesante di quello ottenuto da Danish Duroc.)
-La taglia della lattina variava dai suinetti 13.4-15 / scrofa
-Piglet erano altamente uniformi e in rapida crescita
Vietnam
Il prezzo del maiale in peso vivo è redditizio a 46.000 vnd / kg.
Mavin Group è diventata la prima azienda in Vietnam ad esportare carne suina fresca in un mercato estero quando il primo lotto è stato spedito in Myanmar a fine maggio.
La spedizione del maiale, realizzata in collaborazione con Sojitz Vietnam, è considerata un successo nel settore degli allevamenti di animali domestici perché è la prima volta che un'azienda in Vietnam soddisfa i requisiti tecnici e qualitativi di un altro paese per esportare carne suina.
Il governo del Vietnam continua a promuovere e promuovere l'allevamento, la crescita e la finitura dei suini nel sistema 3F (Feed - Farm - Food) per migliorare le prestazioni, la qualità dei prodotti e la sicurezza alimentare.
Masan inizia a costruire un macello ed elabora con capacità 1.4 milioni di suini all'anno (1,000 miliardi vnd).
Il gruppo Tan Long sta inoltre seguendo la catena di fornitura promossa dal governo come 3F (Feed - Farm - Food) e ha avviato la costruzione di una fattoria in Myanmar.
Così ora vediamo molte aziende che seguono il consiglio del governo di creare una catena di approvvigionamento come 3F: gruppo CP, gruppo Masan, gruppo Hoa Phat, gruppo Tan Long, gruppo Japfa, mangime verde, CJ Vina, Dabaco. E si concentreranno sulla sicurezza alimentare.
Philippines
Rapporto situazione dei suini, gennaio-dicembre 2017
La popolazione suina totale è risultata superiore di 1.42 rispetto all'inventario dell'anno precedente. Le scorte nelle fattorie del cortile sono diminuite del 0.33%. Tuttavia, le scorte negli allevamenti commerciali sono aumentate del 4.73% rispetto ai livelli 2017.
Il prezzo medio annuo dei produttori di carne di maiale era superiore del 6.01 rispetto al prezzo di Farmgate dell'anno precedente.
Prezzi settimanali del peso vivo dei produttori di carne di maiale al 26 giugno 2018 (prezzo netto PHP)
Sud-Est asiatico
Ridurre la diffusione della malattia animale transfrontaliera nella grande sottoregione del Mekong
Circa il 65 della popolazione di suini del mondo si concentra in Asia e con una crescente domanda di carne suina e suina nella regione, l'impatto socio-economico delle malattie dei suini è più alto che mai.
Giovedì 5 luglio 2018 - L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) ha stipulato una partnership a tre con la Cina e altri cinque paesi del sud-est asiatico per limitare la diffusione delle malattie animali transfrontaliere (TAD).
Gli istituti veterinari e le autorità sanitarie di Cambogia, Laos, Myanmar, Tailandia e Vietnam collaboreranno con esperti e specialisti cinesi della FAO per migliorare i meccanismi e sviluppare la capacità di gestire i movimenti degli animali lungo i confini. Si prevede che ciò porterà a un commercio più sicuro, ridurrà il rischio che nuove malattie si sviluppino e inibiscano la diffusione di quelle esistenti.
I paesi del sud-est asiatico, compresi quelli della Greater Mekong Subregion (GMS), hanno condizioni climatiche e fattori socio-economici simili. Continuano a segnalare epidemie di malattie animali transfrontaliere significative, comprese quelle con alti impatti economici come l'afta epizootica e le malattie suine, tra cui la sindrome respiratoria e riproduttiva (PRRS) e la peste suina classica (CSF) suina. Queste malattie e la loro diffusione, in particolare dell'afta epizootica, sono state pari a miliardi di dollari in perdite annue per la regione.
Circa il 65 della popolazione di suini del mondo si concentra in Asia e con una crescente domanda di carne suina e suina nella regione, l'impatto socio-economico delle malattie dei suini è più alto che mai.
La crescente domanda asiatica di carni ad alto contenuto proteico
Si prevede che la domanda asiatica di carne, pesce e altri alimenti ricchi di proteine continuerà a crescere nei prossimi anni. L'aumento dell'offerta, tuttavia, aumenta anche i rischi di malattia associati al commercio transfrontaliero di bestiame. Ciò crea un forte caso aziendale per l'implementazione di controlli efficaci sull'afta epizootica.
In uno studio, i benefici di un efficace controllo dell'afta epizootica e del programma di eradicazione nel sud-est asiatico sono stati stimati in oltre $ 70 milioni di dollari.
"C'è chiaramente bisogno di andare avanti con l'aumento dei controlli TAD in questa regione, e la FAO è molto lieta di lavorare con la Cina e con i paesi GMS per aiutare a controllare la diffusione delle malattie animali transfrontaliere", ha dichiarato Kundhavi Kadiresan, Assistente alla FAO- Rappresentante generale e regionale per l'Asia e il Pacifico. "La Cina è un leader mondiale nell'attuazione di progetti Sud-Sud ed è un partner forte della FAO nel far leva sulle relazioni Sud-Sud per aiutarci a creare un mondo più sicuro e più sicuro", ha aggiunto Kadiresan in seguito al lancio.
La Cina è il più grande contributore al programma di cooperazione Sud-Sud della FAO con un fondo fiduciario di $ 80 milioni.
Il nuovo progetto, valutato a circa $ 3 milioni, coinvolgerà i Ministeri dell'Agricoltura provenienti dalla Cina e dagli altri cinque paesi GMS. Il lavoro comprenderà un programma di vaccinazione, controllo dei movimenti degli animali, quarantena, campagne di sensibilizzazione del pubblico, sorveglianza rafforzata, relazioni e coordinamento tra i partner commerciali.
Il ruolo della FAO nel processo triangolare sarà quello di fornire competenze tecniche dai suoi team regionali nel Centro di emergenza per le malattie degli animali transfrontalieri (ECTAD).
http://www.fao.org
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Questo post è stato scritto da Genesus