Paul Anderson, Geneso del sud-est asiatico

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Philippines

Definito il paese che celebra il Natale più a lungo, i filippini vivono le celebrazioni natalizie al massimo. I centri commerciali estendono l’orario di apertura fino a mezzanotte. I canti natalizi iniziano a suonare già all'inizio del mese "BER" e durano fino a gennaio dell'anno successivo.

Nel 2023, si prevede che il consumo di carne di maiale pro capite sarà di 15 kg, con il consumo maggiore che avrà luogo durante le vacanze di Natale. Con questo, gli allevatori di suini locali di solito attendono questa stagione poiché questa volta aumenta la domanda di carne di maiale; di solito si traduce in un prezzo migliore alla produzione grazie alla legge della domanda e dell'offerta. Pertanto, a causa dell’eccesso di offerta di carne suina congelata importata, il prezzo alla stalla dei suini prodotti localmente è ancora basso, con lo stesso prezzo dei mesi precedenti.

Nuovo capo del procuratore distrettuale

Lo scorso 3 novembre, il Presidente Ferdinand Marcos Jr. ha nominato Francis Laurel nuovo Segretario del Dipartimento dell'Agricoltura, prima del Sez. Laurel, pres. Marcos ha ricoperto la carica di segretario del DA per più di un anno. Il Presidente spiega di aver mantenuto l'incarico perché ritiene che i problemi dell'agenzia possano essere risolti solo dal Presidente.

Il nuovo segretario del DA ha dichiarato che il suo obiettivo principale è aumentare la produzione alimentare e modernizzare l'agricoltura, un settore critico dell'economia filippina. Il Segretario Laurel ha sottolineato la necessità di modernizzare l’agricoltura per renderla più redditizia e attraente per le generazioni più giovani. Sebbene la produzione di riso rimanga importante, riconosce altri settori come l’allevamento, il pollame, la pesca e le colture di alto valore che richiedono attenzione e sostegno da parte del governo.

Caso ASF più recente

Una nuova provincia nella parte più meridionale dell’isola di Luzon ha rilevato il suo primo caso di PSA.

Pertanto, il governo locale della provincia si sta coordinando strettamente con il Dipartimento dell'Agricoltura per fermare la diffusione del devastante virus della peste suina africana (ASF).

Al 7 novembre 2023, ci sono già 395 comuni passati da zone rosse (infette) a zone rosa (tampone) e 73 comuni da zone rosa a gialle (sorveglianza).

I gruppi suinicoli nazionali e locali, gli affiliati e gli alleati stanno compiendo sforzi continui per proteggere la nostra cupa industria suina locale.

Tailandia

Il contrabbando di carne di maiale in Thailandia è frenato, ma i prezzi rimangono bassi.

La Tailandia ha iniziato a reprimere il contrabbando di carne di maiale congelata, ma l’azione non ha ancora corretto il prezzo della carne suina che rimane inferiore al costo di produzione.

Il Dipartimento investigativo speciale ha trovato 2385 contenitori di carne di maiale congelata contrabbandati principalmente da Brasile, Spagna, Messico e Germania in Thailandia nel periodo 2021-2023. Ciò equivale a circa 76,000 tonnellate di carne di maiale.

Il contrabbando provoca un profondo crollo dei prezzi dei suini vivi in ​​Thailandia a un livello inferiore al costo di produzione. Il prezzo a dicembre è in media di circa 66 THB/kg (1.8 USD), mentre il costo di produzione è più elevato e si aggira intorno ai 75 THB/kg (2 USD).

Il dipartimento sta rintracciando i contrabbandieri e ha trovato un certo numero di intermediari marittimi, funzionari governativi del bestiame, dipartimenti doganali e di polizia, uomini d'affari e politici coinvolti nel contrabbando. La maggior parte di loro è stata arrestata, ma le menti sono ancora in libertà.

Finora, oltre 1685 container di carne di maiale di contrabbando, del peso di 42,000 tonnellate, sono stati distribuiti alle celle frigorifere di tutto il paese. Le celle frigorifere distribuivano ulteriormente i prodotti, principalmente lombo, pancetta, fegato e cosce, ai mercati umidi, ai supermercati e persino agli ipermercati in tutta la Thailandia.

Si prevede che il resto dei container di carne di maiale contrabbandati saranno trattenuti o nascosti nei principali porti marittimi in diverse parti del paese.

Finora solo 161 container sono stati confiscati e smaltiti in varie discariche.

Nonostante l'attuale clima finanziario in Tailandia, 2 clienti di Genesus continuano ad aggiornare la propria genetica per avere un costo di produzione competitivo con le importazioni di dicembre e gennaio già selezionate in Canada.

Vietnam

  • Il prezzo del maiale ora è di 48,000 – 50,000 vnd/kg (91.15 ¢ USD in media di libbre di peso vivo) nel Nord; 47,000 – 50,000 vnd/kg (90.22 ¢ USD in media di libbre di peso vivo) al centro; e 47,000 – 52,000 vnd/kg (92.08 ¢ USD in media di libbre di peso vivo) nel sud. La media sarà di circa 48,600 vnd/kg. (90.41 ¢ USD lb di peso vivo) Maggiori dettagli, consultare il collegamento: https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-412-lang-song-tren-ca-nuoc-20231231763476.htm. Il prezzo dei suini continua a scendere a causa della diffusione della PSA.
  • Di fronte al calo dei prezzi dei suini, il Dipartimento Import-Export ha dichiarato che la quantità di importazioni di carne suina è aumentata costantemente nel corso dei mesi, ma rappresenta solo il 2.1% circa della produzione nazionale di carne suina. Pertanto, le fonti importate non hanno influenzato i prezzi dei suini nazionali negli ultimi tempi (Fonte: https://vietnambiz.vn/nhap-khau-thit-heo-tang-thang-thu-6-lien-tiep-20231228155730.htm).
  • Allevamento di suini: nel 2018, il paese contava circa 2.5 milioni di allevamenti di suini, in netto calo fino a 1.82 milioni di stabilimenti nel 2019 (a causa dell'impatto dell'epidemia di PSA). Nel periodo 2020-2022 gli allevamenti di piccola scala diminuiranno del 15-20%. Attualmente, la produzione di suini nelle piccole aziende agricole è scesa al 35-40%; La produzione di suini allevati in allevamenti su scala aziendale rappresenta il 60-65%. La struttura dell’offerta di carne suina nel 2022 mostra che le imprese nazionali rappresentano solo il 19%, le famiglie che allevano bestiame rappresentano il 38% e le imprese IDE rappresentano il 43% (fonte: http://cucchannuoi.gov.vn/tin-tuc-su-kien-tieu-bieu/tinh-hinh-phat-trien-chan-nuoi-10-thang-dau-nam-2023-287411).
  • Il prezzo medio dei suini vivi nei primi 4 mesi del 2023 varia da 49,000 a 52,000 VND/kg; Il prezzo è aumentato notevolmente da maggio a luglio (61,000 VND/kg) per poi diminuire continuamente; I prezzi sono diminuiti costantemente in 3 regioni e sono diminuiti maggiormente nell'ultima settimana di settembre e nelle prime 3 settimane di ottobre (stabilendo un nuovo minimo con il prezzo medio di 3 regioni pari a 49,000 VND/kg – corrispondente al mese più basso dell'anno) . Nell'ultima settimana di ottobre i prezzi hanno iniziato ad aumentare di 1,000 – 3,000 VND/kg. Il prezzo medio dei suini vivi nell'ottobre 2023 ha raggiunto 51,300 VND/kg, in calo di circa 5,200 VND/kg rispetto al prezzo medio di settembre e di circa 10,000 VND/kg rispetto al prezzo medio di luglio (il prezzo più alto dell'anno). 2023, ad oggi) (Fonte: http://cucchannuoi.gov.vn/tin-tuc-su-kien-tieu-bieu/thi-truong-san-pham-chan-nuoi-10-thang-dau-nam-2023-287410).
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Questo post è stato scritto da Genesus