러시아 시장 보고서, 2018 년 XNUMX 월
Simon Gray, General Manager 러시아 CIS 및 유럽, Genesus Inc.
러시아 돼지 가격은 부가가치세 포함 생체중 kg 당 123 루블 (US $ 1.81)에서 강세를 유지합니다.
러시아 돼지 사육자들은 계속해서 수익을 내고 있습니다. 추운 겨울 이후 러시아는 세계의 많은 지역과 마찬가지로 덥고 건조한 여름을 보내고 있습니다. 곡물 수확량은 더 낮고, 일부 추정치는 사료 비용에 영향을 미치는 예상보다 15 % 더 낮습니다. 그러나 러시아에서는 많은 생산자들이 토지를 소유하고 자신의 곡물과 단백질을 재배하고 있습니다. 가격이 높다는 것은 비즈니스의 농업 부분 만이 돼지 쪽에서 곡물에 대해 더 많은 돈을 받음을 의미합니다 !!
10 통합 업체를 중심으로 새로운 농장이 계속 건설되고 있습니다. 이들은 자금 조달을 할 수있는 회사입니다. 육지로는 세계에서 가장 큰 나라 인 러시아는 아직 육성 될 수는 없지만 양돈 농장을 짓는 많은 땅을 가지고 있습니다.
세계 곳곳에서와 달리 농장에서 일할 숙련 된 기술자를 충분히 확보 할 수 있습니다. EU와 미국의 고소득 국가에 비해 근로자 생산성이 낮습니다. 최고의 농장은 세계에서 가장 노동 효율이 높은 농장보다 약 2 배 많은 직원을두고 있습니다. 최악의 경우 사람들의 수는 네 배에서 다섯 배가 될 수 있습니다. 더 높은 급여는 노동 효율성을 증가시킬 것을 요구합니다. 러시아 양돈장의 인력 수를 줄이고 급여를 인상 할 가능성이 많습니다. 이는 새로운 농장에서 숙련 된 인력을 사용할 수 있음을 의미합니다!
업계에서 쏟아지는 말은 여전히 수출이다. 러시아 돼지 고기 수출 시장 개발에 많은 노력이 기울이고있다. 러시아는 세계 인구 증가를 위해 더 많은 돼지 고기를 생산할 수있는 나라입니다. 작년 러시아는 21,000 톤의 돼지 고기만을 수출했다. 목표는 이것을 85,000의 2018 톤으로 늘리는 것입니다!
ASF가 중국에서 발표 된 첫 번째 사례에서 중국의 돼지 고기 수요는 잠재적으로 크게 증가 할 수 있습니다. 중국에 대규모의 뒷마당 돼지가 서식하고 병이 퍼지는 병력이있는 상황에서이를 막기가 어려울 수 있습니다. 러시아와 현재 유럽에서 의심의 여지없이 인간과 뒷마당 생산은 ASF의 확산의 주된 이유였습니다. 인간은 물리적으로 (신발, 옷, 머리카락, 피부가 오염 된 경우)를 제외하고는 ASF를 소지 할 수 없습니다.
중국 돼지 업계에있어 ASF의 발발은 단 한 건도 포함되어 있습니다. 일단 뒤뜰 인구로 들어가면 러시아어와 유럽의 증거에 근거하여 포함하기가 거의 불가능합니다. 중국에서는 세계 돼지의 60 %를 보유함으로써 앞으로 수년간 세계 돼지 고기 시장에 큰 영향을 미칠 수 있습니다!
최근에 러시아의 한 농장을 방문했습니다. 110kg의 돼지를 팔고 있었다.“무거운 돼지를 죽이면 돼지가 뚱뚱해지면 kg 당 2 루블의 벌칙을 받았다”. 가벼운 돼지를 죽이는 대부분의 농장과 마찬가지로 피니셔 건물에는 많은 빈 공간이 있습니다. 사실이 농장은 2 주 반 동안 돼지를 팔지 못했지만 여전히 충분한 공간이있었습니다!
수학을 살펴 봅니다.
2.5주의 X 6kg / 주 = 돼지 당 15kg 추가 - 돼지는 125kg까지 쉽게 자랄 수 있습니다 !!
110 Kg X 118 = 12,980 루블 (US $ 190)
125 kg X 116 = 14,500 루블 (US $ 213)
차이 = 1,520 루블! (23 달러)
이 농장에서이 돼지를 125kg로 가져 가야하는 유일한 추가 비용은 음식입니다. 물론 나는 평범한 모든 주장을했습니다. 감가 상각, 노동, 공공 시설, 치료법은 어떨까요 !! 감가 상각과 노동은 전혀 변하지 않습니다. 그렇습니다. 물과 전기의 사용량은 매우 적을 것입니다. (그러나 이들 모두가 총 비용의 1 %보다 적으므로 그 차이는 무의미합니다.) 트리트먼트 - 마지막 3 주 동안 돼지를 치료하는 것은 불법입니다. 약에!
그래서 긍정 단지 진짜 비용은 음식이다!!
110과 125 사이의 kg 돼지는 약 3.1로 전환됩니다.
15kg 이득 X 3.1 = 45.5 음식 kg 14 루블 / kg 음식 비용 = 651 루블 추가 사료.
1,520 루블 수입 - 651 루블 비용 = 869 루블 (US $ 12.78) 추가 수입 / 돼지
그 사람들을 위해!
물 사용은 45.5 X 3 = 136.5 리터가됩니다. m40 당 3 루블 추가 물 비용 = 5.4 루블! (US $ 0.08)
그러면 돼지 당 850 루블 (미국 12.5)이 추가로 이익을 얻습니다! 이 농장은 2,000 돼지를 일주일에 팔고 88,400,000 Rubles (US $ 1,300,000)를 1 년에 버리면서 "가벼운 돼지에 대한 가격 공제"때문에 가벼운 돼지를 판매했습니다. ... ..
나는 수년에 걸쳐이 시나리오를 여러 번 보았습니다. 더 무거운 돼지에 대한 가격이 111.5 루블 (6.5 루블 / kg 이하)이라 할지라도, 농장은 더 무거운 돼지를 팔아서 더 나쁘지 않을 것입니다 !! 나는 더 많은 사람들이 할 수 있었으면 좋겠다. 그리고이 간단한 수학 조각을 할 것이다!
물론 농장의 최종 답변은 항상 돼지를 더 오래 키울 수 없다는 것입니다. "피니셔가 가득 찼습니다". 36,000 개의 피니셔와 29,000 개의 돼지가 있다면 실제로 7,000 개의 빈 공간이 있습니다 !!!! 세탁을 위해 비어있는 2000 개의 장소 (1 주일)를 허용하면이 시나리오에서는 5,000 개의 사용 가능한 장소가 있습니다!
모든 펜에는 돼지가있을 수 있지만 5,000 가능한 장소가 있습니다. 어떻게 우리는이 공간을 사용합니까 !! 아주 간단합니다. 피니셔 건물을 구입할 때 간단히 기입하십시오! 실제로 예상 사망률 이상으로 채 웁니다. 돼지가 팔리면 가득 채워주세요. 짐을 싣고 방이 가득차면 동물의 수를 팔지 않도록 보장 할 수 있습니다 !!
kg 팔아서 극대화하는 것은 항상 돼지 생산에서 큰 이익을 가져다 줄 것입니다. 이렇게하려면 빠르게 성장하는 돼지로 피니셔 건물을 채울 필요가 있습니다. 성장률의 주요 원인은 사료 섭취량입니다. 이 때문에 Genesus는 수년간 사료 섭취를 매우 중요한 유전 적 특성으로 삼았으며 폐렴 계통의 중요한 지표로 포함하고 있습니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다