Bob Kemp, 유전 프로그램 및 R&D 부사장
초유 섭취가 어린 돼지의 생존과 발달에 미치는 영향은 오랫동안 알려져 왔습니다. 보다 최근의 연구에서는 충분한 초유 섭취가 생식 능력에 미치는 중요성이 입증되었습니다. 생후 1일에 초유 섭취량이 적은 모돈은 사춘기에 도달하는 데 더 오랜 시간이 걸렸고, 살아남은 자돈의 수가 적었으며, 평균 초유 섭취량이 적고 이유 전 성장률이 느린 새끼를 낳았습니다(1). 초유 섭취는 또한 멧돼지의 고환 발달 및 번식 성공과 관련이 있습니다(2). 분명히 초유 섭취는 자돈의 생존과 성장뿐만 아니라 향후 생산에도 중요합니다. 최근 기사(3)에서 지적된 바와 같이 문제는 초유 생산을 유전적으로 강화할 수 있는가 하는 것입니다.
모돈의 초유 생산량은 정확하게 측정하기 어렵기 때문에 현재 추정 방법은 개별 자돈의 초유 섭취량을 기반으로 한 간접 측정에 중점을 두고 있습니다. 자돈의 초유 섭취량을 추정하는 두 가지 방법은 생후 1일 자돈의 체중 증가(출생 시 및 24시간 후 개별 자돈의 체중 측정) 또는 생후 1일 말에 각 자돈에서 수집한 혈액 샘플을 분석하는 것입니다. 그런 다음 모돈의 초유 생산량은 자돈 섭취량의 합으로 추정됩니다. 많은 수의 새끼를 측정하는 것은 유전적 평가에 중요합니다. 따라서 현재 방법에서는 0일 및/또는 1일에 많은 새끼의 모든 새끼 돼지를 측정해야 합니다. 두 방법 모두 모돈 초유 생산을 정확하게 반영하고 상당한 추가 노동이 필요하므로 유전적 개선 프로그램에 실제 적용하기가 매우 어렵다고 가정합니다.
모돈 초유 생산을 개선하기 위한 대안적 접근법은 유전 가능하고 초유 생산과 유전적으로 상관관계가 있는 쉽게 측정할 수 있는 특성을 사용하는 것입니다(3). 그러한 특성 젖꼭지 번호 중 하나입니다. 더 많은 총 젖꼭지를 선택하는 것이 일반적입니다. 젖꼭지가 많을수록 더 많은 자돈이 처음 24시간 동안 개별 젖꼭지를 먹일 수 있고 각 자돈이 더 많은 초유를 사용할 수 있다는 논리입니다. 그러나 기능성 젖꼭지만이 초유와 우유를 생산합니다. 총 유두 수와 기능성 유두 수는 유전성이 유사하므로(4) 선택에 유사하게 반응합니다. 총 젖꼭지 수를 선택하면 기능적인 젖꼭지의 수가 늘어나지만 비기능적인 젖꼭지의 수도 늘어납니다. 기능성 젖꼭지 수를 늘리는 선택은 비기능성 젖꼭지 수를 감소시킵니다. 유두 수의 증가는 또한 몸 길이를 증가시키며, 몸 길이의 증가는 모돈 수명 감소의 예측 변수로 확인되었습니다(5). 이 효과 중 어느 정도가 유전적 통제하에 있는지는 알려져 있지 않습니다. 그러나 기능성 유두 수에 대한 선택과 비교하여 총 유두 수(기능성 및 비기능성)에 대한 선택은 더 많은 총 유두를 생성하고 모돈 수명을 감소시키는 바람직하지 않은 상관 반응을 초래할 수 있습니다. 다른 연구에서는 기능성 젖꼭지의 수를 늘리면 자돈의 생존율과 총 새끼 체중이 증가하는 것으로 나타났습니다(6). Genesus 유전적 개선 프로그램은 분만 시 기능성 유두 수를 계산하고, 산모 평가의 일부로 GEBV(게놈 추정 번식 가치)를 계산하며, 기능성 유두 수를 늘리기 위해 긍정적인 강조점을 두고 산모 지수에 GEBV를 포함합니다.
1일째 초유 섭취량이 많은 암퇘지는 초유 섭취량이 적은 암퇘지보다 사춘기에 더 빨리 도달하는 것으로 나타났으며(1), 사춘기 연령이 더 어린 모돈은 초유 생산량이 증가하고 새끼 돼지의 초유 섭취량이 증가했습니다(7). 따라서 사춘기 연령의 감소는 초유 생산에 영향을 미칠 수 있습니다. Genesus에서는 지속적인 관리 관행에 따라 첫 분만 시 연령을 측정하고 사춘기 연령의 정확한 측정이 어렵기 때문에 이 특성을 사춘기 연령의 지표로 사용합니다. 첫 분만 연령에 대한 GEBV도 첫 분만이나 사춘기 연령을 낮추기 위한 적절한 압력과 함께 우리의 모선 지수에 포함됩니다.
자돈의 평균 초유 섭취량(최대 약 550~600g)은 자돈의 생존율과 새끼 이유체중에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 평균 초유 섭취량은 일반적으로 이 수준보다 낮으며 최근 발표된 기사에서는 467g이었습니다. 따라서, 새끼 이유체중과 자돈 생존율을 모두 증가시키는 선택은 모돈 초유 생산을 증가시키는 또 다른 간접적인 방법을 제공할 것입니다(3). Genesus에서는 각 산차에서 새끼 이유 체중과 총 새끼 돼지 사망률(출생부터 이유까지)을 측정하고, 두 특성에 대한 GEBV를 생성하고 이를 선택 지수에 포함시켜 새끼 이유 체중과 새끼 돼지 생존율을 향상시킵니다.
Genesus에서는 고객 수익성을 높이는 유전학을 제공하는 것이 유전 개선 프로그램의 목표입니다. 모돈 초유 생산량을 늘리면 돼지 생산량과 수익성이 극대화되는 것으로 나타났습니다(3). 모돈의 초유 생산을 직접 측정하는 것은 어렵지만 초유 생산과 간접적으로 관련된 유전적 개선 프로그램에 형질을 포함시켜 이 중요한 형질을 개선할 수 있습니다. Genesus는 모계 품종 모두에 대한 선택 지수에 이러한 몇 가지 주요 특성(새끼 이유 체중, 새끼 돼지 생존율, 기능성 젖꼭지 수 및 첫 분만 연령)을 직접 포함합니다. 수익성의 지속적인 유전적 개선에 대한 끊임없는 초점은 Genesus 고객의 주요 특징입니다.
참고자료
- Valletet al. 2015. 제이애님. 과학. 2015.93:2722~2729. doi:10.2527/jas2014-8535
- Rahmanet al. 2014. 국내. 애니. 내분비놀.48:84-92. https://doi:10.1016/j.domaniend.2014.02.006
- Knauer, M. 및 Wiegert, J. 2023. 국립 돼지 농장주 7년 2023월 XNUMX일 https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/does-the-modern-sow-produce-enough-colostrum-
- Earnhardt-San et al. 2023. 동물 13(15), 2400; https://doi.org/10.3390/ani13152400
- 벤더 바르톨로뮤, JM. 2022. 박사. 노스캐롤라이나 주립대학교 롤리 소재 논문. 체크 안함 https://repository.lib.ncsu.edu/bitstream/handle/1840.20/40121/etd.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Weigert, J 및 Knauer, M. 2018. J. Anim. 과학. 96(보충 S2):51-52. https://doi.org/10.1093/jas/sky073.096
- Wiegertet al. 2018. 제이애님. Sci.96(보충 2):80. doi:10.1093/jas/sky073.148
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다