Fernando Ortiz-H., Genesus Ibero-America 비즈니스 개발 관리자
일부 농업경제학자들은 멕시코 돼지고기 산업이 3% 성장할 것으로 예측하지만, 우리는 생산성이 증가하더라도 현재의 모돈 청산률로 인해 해당 부문이 위축될 수도 있다고 믿습니다.
가금류 산업에서의 경험으로 유명한 Bachoco가 돼지고기 부문에 진출하면 멕시코 돼지고기 시장에서 경쟁이 더욱 치열해질 수 있습니다. 이는 돼지고기에 부가가치를 제공하는 향상된 유전자원을 통해 효율성을 높이고 시장에 제공되는 돼지고기 제품의 품질을 향상시킬 수 있습니다.
또한 혁신과 기술의 도입을 긍정적으로 생성할 수 있을 뿐만 아니라 공급망과 행위자 간의 관계에 영향을 미칠 수도 있습니다.
시장
멕시코는 국내에서 소비되는 돼지고기의 52%만을 생산하므로 수출국에게 매력적인 시장입니다. 최근 브라질과 칠레가 미국과 함께 멕시코로 돼지고기를 운송하면서 멕시코로 수입되는 제품에 대한 엄격한 위생 기준이 부족하여 현지 생산자들에게 경각심을 불러일으켰습니다.
시장에서 돼지고기 가격은 비교적 안정세를 유지하고 있다. 2023년 평균 가격($1.10/lb)은 현재 가격인 $0.92/lb(계절 효과)에 비해 높았지만 추세는 가까운 미래에 등거리 가격을 가리킵니다.
최근 몇 달 동안 동물 사료 및 육류 국제 무역과 관련하여 멕시코와 미국 간에 두 건의 분쟁과 원칙적인 합의가 있었습니다.
- 멕시코는 유전자 변형 옥수수의 안전성에 대한 미국의 입장에 이의를 제기하고 지속적인 인간 소비를 입증하는 증거를 기다리고 있으며 USMCA에 따라 분쟁을 촉발하고 있습니다. 멕시코가 건강상의 위험을 이유로 GM 옥수수를 식용으로 금지하면서 건강 문제와 무역 이념에 대한 충돌이 격화되고 있으며 이번 달 결의안이 나올 것으로 예상됩니다. 미국으로부터의 옥수수 수입 증가에도 불구하고 멕시코는 GM 옥수수의 안전성을 뒷받침하는 과학적 증거의 필요성을 강조하고 있으며 분쟁 패널은 곧 결정을 발표할 예정입니다.
스페인어 관용구가 있습니다. “sin maíz no hay país”; “옥수수 없이는 나라도 없다”는 뜻으로, 이 농업 자산의 유산과 보물에 대한 찬가입니다.
멕시코는 세계에서 유전적으로 가장 다양한 옥수수 저장소를 보유하고 있으며 59개 이상의 독특한 품종을 보유하고 있습니다.
이 유산을 보호하기 위해 멕시코는 두 이웃 국가 간의 긴장을 촉발시킨 로페스 오브라도르 멕시코 대통령의 2020년 법령에 따라 올해 미국산 유전자 변형(GM) 옥수수를 단계적으로 폐지하기 위해 싸우고 있습니다.
멕시코 정부는 이것이 시민의 건강과 멕시코 토종 옥수수 품종을 보호할 것이라고 말했습니다.
그러나 이 발표는 미국의 강력한 반대를 불러일으켰다. GM 옥수수의 연간 최대 고객은 멕시코인 경우가 많습니다.—2018년에서 2020년 사이에 멕시코는 거의 미국 전체 옥수수 수출의 30%.
멕시코는 미국산 옥수수의 상당 부분을 수입하고 있지만 대부분의 옥수수는 동물 사료나 산업용으로 사용되며 이는 금지 조치의 영향을 받지 않습니다. 멕시코 식단과 요리에 널리 사용되는 옥수수는 흰 옥수수로, 이는 미국 옥수수 생산량의 1%에 불과합니다.
- 멕시코 농업농촌개발부는 북미 축산업의 통합적 성격에 대한 우려를 이유로 미국 농무부가 "미국 제품" 표시 표시를 국내 축산물에만 제한하기로 한 결정에 대해 실망감을 표명했습니다. 멕시코는 이번 판결이 잠재적으로 WTO 의무와 상충된다고 보고 규제 변화에 따라 농업 부문을 지원하겠다고 다짐했습니다.
- 멕시코와 미국은 종이 사용을 줄이면서 수입 및 수출 과정의 효율성과 신뢰성을 향상시키는 것을 목표로 육류 제품에 대한 전자 인증을 간소화하기 위한 의향서에 서명했습니다. 여기에는 기타 육류 수출품 중 돼지고기와 쇠고기가 포함되며, 이 계획은 보다 안전한 무역 환경을 위해 인증 절차를 현대화하는 방향으로의 전환을 강조합니다. 농업 및 소비자 건강 보호에 대한 공동의 약속을 통해 양국은 경쟁사에서 보완 파트너로 전환하고 전자 인증을 통해 무역 프로세스를 신속하고 단순화하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다.
멕시코의 현재 경제 상황
covid-19로 인한 영향을 긍정적으로 극복하기 위해 멕시코 거시경제에 영향을 준 다섯 가지 주요 요인은 다음과 같습니다.
- 니어쇼어링이나 재배치를 통한 외국인 직접 투자(FDI) 유치로 인해 멕시코는 특히 미국 시장에 더 가까운 곳에서 생산을 하려는 북미 기업들에게 매력적인 목적지로 자리매김했습니다.
- 관광 및 기술 부문의 재 활성화.
- 국제 무역에서 멕시코의 위치는 T-MEC에서 파생되었습니다. 이 조약은 미국 및 캐나다와의 무역 및 투자 증가를 촉진했을 뿐만 아니라 멕시코를 북미의 전략적 무역 파트너로 확립했습니다. 또한 멕시코는 유럽, 아시아 및 라틴 아메리카 국가와의 관계를 확대하여 무역 관계를 다각화하려고 노력했습니다.
- 멕시코 은행은 미국에서 적용되는 금리를 초과하는 금리를 인상하여 인플레이션을 통제했습니다. 이러한 차이로 인해 국가가 받은 역사적 송금액에 외화의 주목할만한 매력이 추가되었습니다.
- 멕시코 페소화 가치는 지난해 환율 상승폭의 70%만큼 엄청나게 강세를 보였다.
지우면 좋을거같음 . SM
GCMA, porcicultura.com 및 기타
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