USDA 돼지 및 돼지 보고서
더 많은 돼지!
지난 주 USDA는 9 월 돼지 및 돼지 보고서를 발표했습니다. 놀라움이 없었습니다. 시장 재고 증가가 예상되었고 작년보다 3 %가 증가했습니다.
번식 무리는 지난 9 월부터 2 % 증가했지만 재미있는 것은 작년 12 월에 번식 한 무리입니다. 1st 이 9 월 6,090 동안 1이었습니다.st 6,087이었다. 분명히 지난 9 개월 동안 변화가 없었습니다. 우리가 지난 주에 쓴 것처럼, 미국의 모돈 도살은 작년에 비해 현저하게 높아졌습니다. 우리의 감정은 이러한 숫자의 의미였습니다. 지금까지는 사실 인 것처럼 보였습니다. 현재 미국에서 현재의 비용 대가가 머리 당 15-30 사이를 유지하고 있기 때문에 단기간에 종모 그룹 확장에 대한 인센티브 나 열정은 거의 없습니다.
9 월 1st 시장 돼지 재고량은 1.7 만 머리 이상으로 증가했습니다. 출생부터 시장까지 25 주를 가정하면 (암 mort지 사망률 감면) 우리는 향후 6 개월 동안 일주일에 65,000 돼지에 관해 더 많이 생각해 냈습니다. 현재 새로운 포장 용량은 1 년 전에 비해 20,000 헤드를 하루 더 추가하고 있습니다 (2016- 442,000, 2017-462,000)
새로운 식물이 계속해서 증가하면서 앞으로 몇 주 동안 매일 475,000 (일주일에 150,000 증가)를 초과하는 일일 생산량이 발생할 것으로 예상됩니다. 포장 능력은 문제가되지 않습니다.
진정한 도전은 생산자에게 이익 마진 또는 부족입니다. $ 15-30 사이의 돼지 당 손실은 지난주에 한 패커가 우리에게 지적한 것과는 현저한 차이가 있습니다. 패커 여백이 $ 40 범위에 있다는 것을 알았습니다. 이 패커 여백과 그 많은 달은 전세계 패커의 부러움입니다. 좋은 점은 Pork Cut Outs가 여전히 70c 범위에 있고, 이는 돼지 고기 수요가 여전히 활발하다는 것을 의미합니다.
이러한 패커 제품군은 Prestage Farms와 함께 포장 업체 확장을 지속적으로 장려합니다. 150,000의 모돈 주인은 자신의 새 공장 건설을 시작했습니다. Prestage Farms에는 현재 포장 공장이 없습니다.
우리는 지난 주에 흥미로운 사실 하나를 발견했습니다. 그 이유는 미국의 하루 돼지의 시장 가중치가 이전 주보다 낮기 때문입니다. 이번 가을에는 더 큰 패커 용량으로 매주 마케팅을 늘리면 돼지 가벼움이 줄어들면 흥미로울 것입니다. 그것은 볼 일이 될 것입니다.
금주에 우리는 러시아 모스크바에서 열린 황금 가을 농업 박람회에 참석할 예정이며, 다음 주에는 러시아 돼지 산업과 황금 가을에 대한 우리의 관찰을 발표 할 것입니다.
배경
게놈 응용 프로그램 파트너십 프로그램
자금 지원 프로젝트 - 라운드 7
게놈 응용 프로그램 파트너십 프로그램 (GAPP)은 산업, 정부, 비영리 기관 및 게놈 지식 및 기술의 다른 "수용체"에 의해 확인 된 실제 도전과 기회를 다루는 번역 연구 및 개발 프로젝트에 자금을 지원합니다. Genome Canada로부터 $ 7 million, 지방 정부, 민간 부문 및 비공개 기업을 포함한 공동 자금 조달 파트너로부터 $ 17 million의 총 투자를 위해 GAPP 라운드 6에서 자금 지원을 위해 다음 5 개 프로젝트가 선정되었습니다. 비영리 조직). 이 프로그램을 통해 기금을 지원받은 이전 프로젝트에 대한 배경 지식은 게놈 캐나다 웹 사이트에서 볼 수 있습니다.
캐나다 돼지 고기 생산자를위한 수익성 극대화를위한 GCEBV (Genomic Crossbred Estimate Breeding Values) 개발
프로젝트 리더 :
- Robert Kemp, Genesus Inc. (수용체);
- Graham Plastow, 앨버타 대학교 (학계)
게놈 센터 : Genome Alberta
총 자금 조달 : $ 3.4 백만
캐나다의 돼지 고기 생산자는 Genesus Inc와 같은 돼지 유전 회사로부터 번식 동물 및 유전 물질을 구입합니다. Genesus의 이익뿐 아니라 수익성은 핵 순종 인구 집단에서 상업적 교잡종 동물에 이르기까지 유전 적 개선을 창출하고 전달하는 능력에 달려 있습니다. 현재, 바람직한 순종 동물의 선택은 동물의 표현형 및 가계도 정보를 통합하는 추정 된 유전 적 적합성의 척도 인 Estimated Breeding Values (EBVs)를 사용하여 수행됩니다. 그러나 EBV 도구를 사용하면 유전자 변형의 약 70 퍼센트만이 상업용 교잡종 동물에게 전이됩니다.
Genesus는 GCEBV 또는 Genomic Crossbred Estimate Breeding Values를 개발하고 검증하기 위해 University of Alberta의 Graham Plastow 박사와 협력하고 있습니다. EBV 선택 도구에 유전체학을 추가하면 EBN 도구의 정확도가 20 % 증가합니다. 또한 상업용 교잡종 동물의 표현형과 유전형을 추가하면 상업 생산자에 대한 유전 적 개량의 개선에서 30 %의 총 증가에 대한 또 다른 50 퍼센트의 유전 적 향상이 증가 할 것이다. 성공적인 프로젝트로 인해 Genesus의 경쟁력이 향상되고 프로젝트 완료 후 5 년 이내에 업계에 연간 $ 17.25 백만의 경제적 영향을 미칩니다. 또한 유전 적 개선으로 인해 돼지의 사료 전환율이 향상되면 돼지 고기 생산의 토지 발자국이 줄어들어 인간 식량 생산을위한 토지가 더 많이 확보 될 수 있습니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다