미국 – 캐나다 돼지 떼 목록
1년에 두 번, 미국-캐나다 돼지 재고량은 1월 XNUMX일과 XNUMX월 XNUMX일에 보고됩니다. 우리는 대륙 시장에 있으며 통합 재고량은 자유 무역 지역의 공급량을 반영합니다.
| 1년 XNUMX월 (1,000 헤드) | ||||
| 2020 | 2023 | 2024 | 2020 ~ 2024 | |
| 무리 사육 | 7,741 | 7,448 | 7,215 | -526 |
| 마켓 돼지 | 83,647 | 81,413 | 81,522 | -2,125 |
관측
미국-캐나다 사육군은 지난 526,000년 동안 233,000마리가 감소했습니다. 작년에 번식군은 2,125마리가 감소했습니다. 의심할 바 없이 우리 업계에서 발생하는 재정적 손실에 대한 강력한 지표입니다. 미국-캐나다 시장의 돼지 재고량은 2020년에 비해 109,000백만 마리 감소했고, 2023년보다 약 XNUMX마리가 늘어났습니다.
| 1월 XNUMX일 캐나다 재고 (1,000 헤드) | |||
| 2022 | 2023 | 2024 | |
| 6개월 이상 모돈과 새끼돈 | 1,240 | 1,227 | 1,200 |
| 다른 모든 돼지 | 12,913 | 12,661 | 12,549 |
보고서는 지난 2년 동안 번식 무리와 시장 재고가 감소했음을 나타냅니다.
| 주요 생산지 목록 (1,000 헤드) | |||
| 40개월 이상 사육 무리 | 2022 | 2023 | 2024 |
| 온타리오 | 317 | 322 | 312 |
| 퀘벡 | 317 | 306 | 287 |
| 매니토바 | 338 | 337 | 351 |
| 서스 캐처 원 | 122 | 119 | 115 |
| 앨버타 | 124 | 120 | 113 |
| 다른 모든 돼지 | |||
| 온타리오 | 3,397 | 3,273 | 3,283 |
| 퀘벡 | 4,072 | 4,062 | 3,871 |
| 매니토바 | 2,993 | 2,935 | 3,000 |
| 서스 캐처 원 | 860 | 827 | 827 |
| 앨버타 | 1,441 | 1,405 | 1,413 |
온타리오주, 퀘벡주, 서스캐처원주, 앨버타주에서는 55,000년 동안 최고치에 달했던 번식 무리가 합쳐서 14,000마리로 줄었습니다. 매니토바는 XNUMX명 증가로 이러한 추세를 거스릅니다. 매니토바주 XNUMX개 지역의 시장 돼지고기 시장에서도 동일한 추세가 나타났습니다.
퀘벡은 도축장을 잃었고 생산자들에게 업계를 떠날 수 있는 재정적 보상을 제공하는 프로그램을 운영하고 있습니다. 퀘벡 데이터에 따르면 지난 30,000년 동안 사육 동물 10마리(약 -XNUMX%)가 감소했습니다. 우리는 퀘벡의 번식 무리가 여전히 감소하고 있다고 의심합니다.
미국과 마찬가지로 캐나다도 작년에 재정적으로 어려운 상황을 겪었습니다. 이로 인해 많은 생산자들이 재정적 어려움을 겪게 되었습니다. 미국만큼 통합되지 않은 산업은 농장 생산에서 얻은 곡물의 가치와 사용이 높이 평가되는 토지 기반을 갖춘 독립 생산자들에 의해 지원되었습니다.
돼지 고기 생산
지난 주 USDA는 미국 육류 공급 및 사용 보고서에서 2024년 돼지고기 생산량 예상을 올렸습니다. USDA는 현재 2024년 미국 돼지고기 생산량을 27,925백만 파운드로 예상하고 있습니다. 2023년의 27,316명에서 증가했습니다. 전년 대비 2.3% 증가한 수치다. 현재까지 미국 돼지고기 생산량은 0.7% 증가했습니다(5,446년 2023건, 5,485년 2024건).
2.3월 1일 시장 돼지고기 재고가 전년도보다 200%도 안 되는 수준으로 증가한 상황에서 돼지고기 생산량이 어떻게 250,000% 증가할 것인지 믿기 어렵습니다. 또한, 우리는 지난 2024개월 동안 빠른 속도로 모돈을 청산해 왔습니다(모돈 수는 0.7~2.2마리로 추정됩니다). 이 청산은 2.6년 마지막 XNUMX개월 동안 이용 가능한 돼지에 영향을 미칠 것입니다. 현재까지 돼지고기 생산량이 XNUMX%만 높다면 우리는 XNUMX%를 이해할 수 없습니다. 단 일주일이지만 지난 주 미국 돼지고기 생산량은 XNUMX년 전 같은 주에 비해 XNUMX% 감소했습니다.
우리 의견으로는 지난 290월 Smithfield Foods가 미주리주에서 대규모 규모 축소를 발표하면서 업계가 본격적으로 청산되기 시작했다고 생각합니다. 291월 사육 돼지는 이제 시장에 출시될 예정입니다. 주목할 점은 지난 주 돼지고기 생산량이 감소했을 뿐만 아니라 도축 중량이 292파운드 낮아졌다는 것입니다. 대 XNUMX파운드 전주와 XNUMX 파운드. XNUMX년 전. 지난 주에는 돼지 수를 줄이고 무게를 더 가벼워졌습니다. 긍정적인 지표입니다.
칼름바흐 농업 관련 기업 컨퍼런스 피드
지난 주 우리는 오하이오주 콜럼버스에서 매년 개최되는 Kalmbach Feeds Agribusiness Conference에 참석했습니다. 평소와 마찬가지로 우리가 일반적으로 참석하는 컨퍼런스에서는 볼 수 없었던 수준의 연사들이 참석했습니다.
John Stewart and Associates의 Brian Burke는 곡물 – 대두 시장에 대해 다음 몇 년간의 글로벌 공급 및 가격에 대한 그의 설명은 참석한 곡물 농민들에게 실망감을 안겨주었습니다. 우리를 사로잡은 한 가지는 브라질이 매년 2만~4만 에이커의 농경지를 추가하고 있다는 진술이었습니다. 가장 눈에 띄는 점은 브라질이 아직 농작물 생산을 위해 개방되지 않은 90천만 에이커가 넘는 땅이 있다는 것입니다(여기에는 아마존이 없습니다). . 브라질이 생산량을 더 많이 늘릴 수 있고 이미 매년 미국 수출 시장을 더 많이 점유하고 있다는 사실은 매우 시사하는 바입니다.
세계적으로 유명한 마케팅 전문가 도널드 밀러(Donald Miller)가 말했습니다. 그의 메시지는 부분적으로 고객이 원하고 필요로 하는 것을 전달합니다. 수요에 대한 솔루션이 되십시오. 돼지고기 산업은 메시지를 받지 못했습니다. 소비자는 맛을 원하지만 업계는 만족스럽지 못한 돼지고기를 계속 생산하고 있습니다. 지난 금요일 돼지고기 컷아웃 92¢ lb. 초이스 쇠고기 컷아웃 $3.06 lb. 가격 차이는 소비자들이 돈으로 투표하는 것이 각 붉은 고기의 맛에 대한 국민 투표라는 것입니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다