미국 돼지고기 산업은 계속해서 어려움을 겪고 있다
수개월 간의 손실 이후, 미국 돼지 산업은 돈육 선물이 어떤 징후를 보이는 경우 손실이 수개월 더 늘어나는 딜레마에 직면합니다. 지난 금요일 살코기 선물은 지금부터 69.53월까지 81.28~86.75 범위였습니다. XNUMX월 XNUMX 선물 가격은 많은 생산자들의 현재 사료 가격에서 거의 손익분기점에 도달했습니다.
아이오와 주립대학교에 따르면 12월에 43.58파운드의 초기 이유자돈을 생산하는 데 드는 비용은 $24(현재 시장 $71)였습니다. Farrow의 손익분기점은 93¢ lb. 체중(5.70¢ 린 lb.)이었고 분뇨에 대한 인당 크레딧 $84(현재 시장 XNUMX¢ 린)을 포함합니다. 사료 가격이 낮아지면 앞으로 몇 달 안에 손익분기점도 낮아질 것입니다.
우리가 생산자와 업계 참가자들에게 이야기할 때 결론적으로 낙관적인 견해는 거의 없습니다.
1월 17,000일자 USDA Hogs and Pigs 보고서는 긍정적인 결과를 가져오지 못했습니다. 대부분의 사람들은 1월 1일부터 6월 30일까지 5개월 동안 두당 $27,304의 손실이 발생한 미국 암퇘지 2023두만 청산되었다는 사실을 믿을 수 없다고 생각합니다. 파종 도축량이 훨씬 더 높습니까? 금테 매출이 증발하고 있나요? 모돈 사망률이 기록적인 수준으로 계속됩니까? USDA가 보고한 주요 생산업체 및 기타 업체에 의한 대규모 모돈 청산? 분만 의향은 27,910년 전보다 2024% 감소했습니다. 어려운 현실에 직면하여 우리가 믿는 것은 미국이 2024백만 파운드를 생산할 것이라는 USDA의 전망입니다. XNUMX년 돼지고기 생산량은 XNUMX억 XNUMX천만 파운드로 늘어날 것입니다. XNUMX년에는? 라스베거스가 이런 일이 일어날 가능성이 있다면 우리는 농장이 XNUMX년에 돼지고기를 덜 사용하는 것이 현실이라고 확신할 것입니다.
USDA는 돼지 산업을 위해 아무것도 하지 않습니다. 옥수수, 대두, 에탄올, 우유 등에 대한 지원금이 있다. 돼지 생산자들은 대부분 자력으로 남겨진다. 비육돈을 제외한 모든 상품에는 CFAP 충전이 포함되었습니다. 우리는 트럼프 행정부가 승인했지만 새 행정부가 들어왔을 때 중단된 700억 달러가 넘는 자금을 얻지 못했습니다.
우리의 요점은 USDA가 다른 농산물에 비해 돼지고기 산업에 대해 거의 아무 것도 하지 않는다는 것입니다. NPPC와 National Pork Board의 보수가 좋은 리더십은 다른 상품으로 측정할 때 USDA 지원을 위한 로비 활동의 효율성이 떨어졌습니다. 그런 다음 시장 낙관론을 방해하기 위해 2024년에 청산이 없고 돼지고기가 더 많아질 것이라는 USDA의 예측으로 마무리하십시오.
유럽
유럽은 미국보다 두 배나 많은 암퇘지와 돼지를 보유하고 있습니다. 1~2023년 전 유럽의 양돈 산업은 큰 재정적 손실을 입었습니다. 약 8.5만 마리의 모돈이 청산되었습니다. 그 결과 2022년 상반기 유럽은 XNUMX년보다 돼지고기를 XNUMX% 적게 생산했습니다. 가격은 기록적인 수준으로 올라갔습니다. 최근 계절별 생산량이 증가함에 따라 이러한 기록적인 수준에서 내려왔습니다. 재정적 손실은 항상 돼지 수의 감소와 가격 상승으로 이어집니다. 유럽에서 일어난 일이고 미국에서도 일어나고 있습니다.
중국
중국 돼지고기 산업은 계속해서 이익 부족에 시달리고 있다. 일주일 전 전국 초기 이유 가격은 162위안, 즉 두당 22달러였습니다. 중국 옥수수 가격은 10부셸이 넘습니다. 22달러의 초기 이유돈 가격이 부정적인 업계 낙관주의와 수익성 현실 및 기대를 반영한다는 것을 아는 데는 농업 경제학자가 필요하지 않습니다. 모든 징후는 중국의 모돈 떼가 계속해서 청산되고 있으며 여전히 아프리카돼지열병에 의해 타격을 받고 있다는 것입니다. 유럽에서와 마찬가지로 재정적 손실로 인해 생산이 수익성이 있는 수준으로 감소할 것입니다. 어느 시점이 되면 그 개는 사슬의 끝에 부딪힐 것입니다. XNUMX억 달러의 문제는 언제냐는 것이다.
요약
우리 산업이 수익을 낼 수 있는 유일한 방법은 많은 돈을 잃은 후 생산을 줄이는 것뿐이라는 사실이 안타깝습니다. 얼마 전 한 대형 프로듀서가 우리에게 “같은 일을 계속할 수는 없다. 변화가 필요하다”고 말했다. 그리고 그는 우리가 언제 코스트코에 갈 것인지 물었습니다. 우리는 수요를 촉진하고 더 많은 소비자가 더 많은 돼지고기를 먹도록 해야 합니다. 닭고기는 XNUMX인당 소비량을 늘릴 수 있었습니다. 우리는 돼지고기 모임에 많이 가봤습니다. 돼지고기 수요를 늘리는 방법에 대해 논의한 많은 사람들을 기억할 수 없습니까? 어쩌면 맛? 대부분의 산업에서는 수요와 매출 증가를 성공의 핵심 요소로 봅니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다