미국 돼지 도축 감소
1주 연속 미국 돼지 도축률은 XNUMX년 전(-XNUMX%)보다 낮았습니다. 우리의 기대는 지난 XNUMX월부터 본격적으로 모돈 감축이 시작된 것이었습니다. 만약 정확하다면 청산 결과가 지금쯤 시장의 돼지 숫자에 나타나기 시작할 것입니다.
- 올해 들어 현재까지 미국 돼지 도축량은 0.8% 증가한 반면 돼지고기 생산량은 0.5% 증가했습니다(도체는 더 가벼워졌습니다).
- 우리는 미국이 600억 파운드를 더 생산할 것이라는 USDA의 예측을 계속 믿습니다. 2024년보다 2023년에는 돼지고기의 비율이 기준에서 벗어났습니다. USDA 2023, 27,301백만 파운드 2024년에는 27,910백만 파운드로 예상됩니다. (+2.4%). 연초 현재까지 실제 0.5%.
- 우리 의견으로는 추정에 대한 USDA의 불행한 부분은 돼지 선물이 실제 마케팅 기간 동안 실제 가격에 도달하는 것을 억제하는 것입니다. 몇몇 사람들은 2024년에 돼지가 줄어들 것이라는 귀하의 의견이 USDA의 예측에 어긋난다고 말했습니다. 공정한 관찰. 광범위한 전문가를 보유한 USDA가 올바른지 아니면 돼지 같은 사람인지는 시간이 말해 줄 것입니다.
- 아이오와 주립대학교는 비용과 수익을 완료하기 위해 수십 년 동안 분만 계산을 수행해 왔습니다. 2023년에는 32인당 평균 2024달러의 손실이 발생한 것으로 나타났습니다. 역대 최대 연간 손실입니다(USDA는 실제로 우리가 생산을 확대할 것으로 예상합니까?). 41.08년 현재까지 아이오와 주는 24.25월 산업 손실 $88.84, 93월 손실 $102를 계산했습니다. 103월 손익분기점 103¢ lb. 린. 돼지고기 선물 87월부터 18월까지는 평균 손익분기점을 훨씬 넘어섰습니다. 금요일 마감일은 XNUMX월 XNUMX일, XNUMX월 XNUMX일, XNUMX월 XNUMX일, XNUMX월 XNUMX일, XNUMX월 XNUMX일입니다. 수익이 좀 나는 것 같습니다. 지난 XNUMX개월 이상 동안 손실을 메울 길이 멀었습니다. 우리는 돼지 도축이 감소하고 쇠고기 생산량이 감소함에 따라 돼지 가격이 향후 몇 달간 현재 가격을 모두 초과할 것이라고 여전히 믿습니다.
- 지난해 미국 쇠고기 생산량은 26.963만2022파운드였다. 28.291년의 1.3만5천파운드에서 감소했습니다. (-5만 파운드 -4.3%). 2.5년 전 10% 감소한 올해 현재까지 쇠고기 생산량은 -2024% 감소했습니다. 만약 정확하다면 미국 쇠고기 생산량은 2022만 파운드 감소할 수 있습니다. 또는 5년에 비해 XNUMX년에는 약 XNUMX% 정도입니다. 이는 돼지 도축 기간이 약 XNUMX주 동안 사라지는 것과 같습니다.
- 미국의 암퇘지 도축은 계속해서 높은 수준으로 진행되고 있습니다. 최근 주 66,388. 모돈 도축 숫자는 캐나다 서부의 새로운 모돈 도축 시설로 인해 영향을 받고 있습니다. 과거에는 이들이 미국 모돈 떼로 왔고 모돈 도축 총계에 포함되었습니다. 우리는 100,000월 1일에 비해 1월 5.9일 USDA 보고서에서 미국 모돈 떼가 약 6.252마리 감소할 것으로 예상합니다. 모돈 수가 적으면 돼지도 적습니다. 정확하다면 1년 2022월 350,000일의 XNUMX만 XNUMX천 마리(-XNUMX)에서 XNUMX만 마리로 감소했습니다. 우리는 이익을 취하기 때문에 작아지지 않았습니다.
- 지난 주 Tyson Foods는 아이오와주 페리의 돼지 도축 시설을 폐쇄한다고 발표했습니다. 1,000명 이상의 직원이 영향을 받았습니다. 우리는 Tyson이 하루에 약 8,000마리의 돼지를 아이오와, 네브래스카에 있는 다른 Tyson 시설로 밀기 위해 노력할 것임을 이해합니다. Packers의 마진이 그다지 좋지 않고 모든 공장을 효율적인 용량으로 추진해야 하는 시대의 징조입니다.
- Midan Marketing의 Patrick Fleming은 돼지고기 품질에 관한 훌륭한 기사를 썼습니다. 아래 링크:
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다