미국 도축 중량 급락
278.3주 전, 무더운 날씨가 이어졌습니다. 결과적으로 아이오와 – 미네소타의 무게는 평균 274.3파운드에서 4파운드로 증가했습니다. XNUMX파운드 감소. 일주일 안에 평균. 우리는 이것이 역대 최대 주간 하락 중 하나라고 생각합니다.
우리는 4파운드 감소가 단지 더운 기온 때문이라고 생각하지 않습니다. 우리는 돼지 가격이 하락하는 이유는 생산자들이 돼지를 시장에 내놓고 지속적인 가격 하락을 앞두고 있기 때문이라고 믿습니다. 우리는 또한 Packer가 소유한 돼지의 평균 체중이 275lbs와 유사한 체중 범위에 있음을 관찰했습니다. 290월에는 XNUMX년대였습니다. 우리는 체인 속도를 원하는 수준으로 유지하는 것으로 보입니다. 패커는 더 가벼운 무게로 돼지를 당기고 있습니다. 돼지고기 수요의 긍정적인 신호입니다.
소우 도축
최근 미국의 주간 암퇘지 도축 수는 66,140두였습니다. 우리의 농장 산술은 주당 58,000마리의 안정적인 모돈 무리를 나타냅니다. 우리는 계속해서 무리를 청산합니다.
날씨가 매우 더운 주에 여러 모돈 무리에서 열로 인해 상당한 모돈 폐사율이 발생했다는 보고가 있습니다. 최대 5%까지 보고된 경우도 있습니다. 만약 더위가 1%만 떨어지면 60,000마리의 암퇘지가 사라질 것입니다. 돼지가 덜 옵니다.
금박 판매 및 경쟁사 가격에 대한 우리의 관찰에 따르면 금박 구매 및 보유가 모돈 떼의 감소를 나타내는 수준에 있음을 알 수 있습니다. 업계의 모돈 사망률이 월 1% 이상이므로 번식 무리를 수용력까지 유지하려면 노력과 돈이 필요합니다. 우리는 많은 무리의 암퇘지가 용량보다 적다고 믿습니다.
미국 옥수수
지난 금요일 미국 평균 옥수수 가격은 부셸당 4.76달러였습니다. 거의 2.5년 만에 최저 가격이다. 확실히 8.00년에 우리가 접한 부셸당 2022달러와는 거리가 멀습니다. 낮은 사료 가격은 돼지고기 생산자의 생산 비용을 낮추고 있습니다. 이익을 내는 것이 아니라 손실을 줄이는 것입니다.
현재 브라질에는 부셸당 옥수수 가격이 $3.75 – $3.80 USD인 지역이 있습니다. 브라질은 기록적인 옥수수 수확량을 기록했습니다. 브라질 가격은 미국 옥수수 가격에 계속 압력을 가할 것이며 지속적인 미국 옥수수 수출로 이어질 것입니다.
USDA는 2024년보다 2023년에 미국에서 더 많은 돼지고기가 생산될 것으로 예상하고 있습니다. 우리는 이에 동의하지 않습니다. 모돈 청산은 생산량을 감소시키고 옥수수 수요도 감소시킬 것입니다. 2024년에는 소의 수가 줄어들 것이고, 아마도 더 이상 닭고기가 없을 것입니다. 즉, 가축에 대한 옥수수 사용량이 줄어들 것입니다 – 가금류?
돼지고기 수출
미국 돼지고기 수출은 현재까지 8% 증가했습니다. 일주일 전 판매량은 36,890MT로 16주 만에 최고치를 기록했습니다. 유럽의 돼지고기 공급이 낮아지고 돼지 가격이 높아지면서 미국과 캐나다는 매년 더 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.
GMO – 유전자 편집
개와 조랑말 쇼는 PIC가 자체 재정을 위해 GMO(유전자 편집 만병통치약)의 드럼을 이기면서 미국 전역에서 계속됩니다. GMO(유전자 편집) 연구에 수천만 달러를 지출한 Genus(PIC의 최대 관심사)는 아직 승인되지 않은 GMO(유전자 편집 돼지)를 시장에 출시하여 투자금을 회수하는 것입니다.
의심할 바 없이 Genus – PIC는 GMO – 유전자 편집 돼지를 합법적으로 사용하도록 승인을 받았습니다. 가장 큰 문제는 그것이 업계의 최선의 이익에 부합하는가?
몇 가지 질문
- GMO – GMO 편집 돼지고기에 대한 소비자의 저항은 무엇입니까? 우리는 이미 25년 동안 3인당 돼지고기 소비량의 정체로 어려움을 겪고 있습니다. 우리의 수익성 부족은 쇠고기와 비슷한 돼지고기에 대한 대금을 받을 수 없기 때문에 영향을 받습니다. IE, 쇠고기 컷아웃 XNUMX배 돼지고기.
- 아이오와주(확실히 농업친화적)가 설문조사를 실시했습니다. 설문 조사에 참여한 여성 중 약 60%는 유전자 편집 식품을 먹지 않으려고 의도적으로 피할 것이라고 말했습니다. 총 수요 파괴의 길로 가지 않을 것이라는 우리의 의견으로는 위험 신호입니다.
- 미국의 최대 돼지고기 수입국인 멕시코는 GMO(옥수수) 수입을 제한하는 법안을 마련했습니다. 멕시코 돼지고기 생산자들은 왜 GMO(유전자 편집 돼지고기)에 대한 유사한 법안을 추진하지 않습니까? 이들의 이자 중단으로 인해 멕시코 돼지 가격은 훨씬 더 높아질 것입니다. 한편, 멕시코로의 수입을 낮추면 미국 돼지고기 가격이 폭락할 것입니다.
- 패커들은 무엇을 하고 싶어하는가? 그들은 돼지고기 수요에 추가적인 장애가 되는 것을 원치 않으며 소매업체와 소비자에게 GMO(유전자 편집 돼지고기)를 옹호해야 하는 것도 원하지 않습니다. 패커들은 GMO(유전자 편집) 사용에 대해 확신이 없다고 말했습니다. 합법적인 GMO(유전자 편집 돼지)가 나올 때까지는 모두가 깡통을 걷어차버릴 수 있습니다.
- 중국에서는 소비자 수용을 두려워하는 주요 생산자들로부터 GMO(유전자 편집)에 대한 저항을 듣고 있습니다. 중국은 세계 최대의 돼지고기 수입국이다. 주요 생산자가 사용을 거부한다면 GMO 없음(유전자 편집) 인증이 수입 사업의 일부가 될 가능성은 얼마나 됩니까? 중국은 Paylean을 사용하지 않기로 결정했으며 이는 다른 누구에게도 문제가 되지 않았습니다. 중국에서만 Paylean 사용이 종료되었으며, 고객은 한 명이었습니다.
- 소매업체와 식품 서비스업체는 GMO(유전자 편집 돼지고기)를 지원할 인센티브가 없습니다. 그들은 아이오와 주 조사에서 유전자 편집 식품을 먹지 않으려고 의도적으로 피하는 것으로 밝혀진 60%의 여성에게 설명하기 위해 최전선에 있을 것입니다. Walmart, Kroger, McDonald's 등 한 회사에서 GMO가 없다고 말하는 것만으로도 유전자 편집이 가능하고 나머지 회사도 따라올 것입니다. GMO(유전자 편집) 돼지가 있는데 수요와 가격이 붕괴된다면 어떻게 하시겠습니까? 바로 멈출 수 있는 곳은 페이린이 아닙니다. 러시아어 룰렛?
- 우리는 GMO – 유전자 편집 돼지에 대한 Genus – PIC 육종 재고 가격이 어떻게 될지 알지 못합니다. FDA 승인이 필요한 대부분의 제품과 마찬가지로 가격이 높을 경우 Genus에 대한 대부분의 마진 이득이 발생합니다. PIC는 개발 비용에서 수천만 달러를 회수합니다. 첫 번째가 되겠다는 약속은 많은 사람들에게 주어지는 것 같습니다. 붐비는 첫 번째 장소가 될 것입니다. 현재 사업을 유지하겠다는 약속(탈출 및 구조 문제는 PRRS 저항성 GMO – 유전자 편집으로 해결되지 않음). 또한, 우리는 GMO(유전자 편집) 돼지의 표시된 생산 수치를 거의 또는 전혀 본 적이 없습니다. 쓰레기 크기가 사라졌습니까? 성장?
- 의심의 여지 없이 GMO – 유전자 편집 승인은 Genus – PIC에 가장 적합합니다. 우리는 앞서 언급한 바로 그 이유와 기타 여러 가지 이유로 이것이 돼지고기 산업의 재정적 이익에 가장 부합하는지 계속해서 의문을 제기하고 있습니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다