Jim Long, Genesus Inc. 사장
아이오와 돼지 집회 보고서
지난 주 우리는 아이오와 주 디모 인에있는 아이오와 돼지 콩그레스에 참석했습니다.
아이오와 주 (州)는 미국에서 1 위를 달리고 있습니다. 우리의 관찰.
의회는 잘 참석했다. 처음 주간은 꽤 바빴다. 출품 업체 수는 작년보다 늘었습니다. 아마도 돼지 고기 산업에 대한 벤더의 낙관적 전망을 반영했을 것입니다.
아이오와 돼지 콩그레스 주최자는 행사를 잘 진행합니다. 그것은 원활하게 운영되며, 이로 인해 아이오와 돼지 콩 국회 (Iowa Pork Congress)가 의심의 여지없이 업계를 선도하는 겨울 무역 박람회가되었습니다.
우리가 말한 생산자들도 올해 이익에 대해 조심스럽게 낙관적이다. 그런 시나리오를 나타내는 마른 돼지 선물에 대한 반성, 의심의 여지가 없습니다.
아이오와 주에서는 새로운 Seaboard-Triumph 공장이 가동 중입니다. 아이오와 주 주민들은 올 가을에 개장 할 새로운 Prestage Plant를 건설 중입니다. 아이오와에는 미래를위한 많은 도축 능력이 있습니다.
의회에서 우리는 Iowa Select의 소유자 인 Jeff Hanson에게 2017 Global Mega Producer Plaque를 제출했습니다. 그는 그들이 작년에 크게 확장했고 가까운 장래에 더 확장을 계획하고 있다고 말했습니다. 우리는 아이오와가 새로운 농장 확장을 선택하는 것은 미국 생산자 중 가장 공격적이라고 생각합니다. 분명히, 그들은 미국 돼지 업계의 미래에 대한 신자들이다.
미국이 가축을 키운다면, 일부가있다. 그러나 우리는 순 미국 확장이 60,000에서 2018 암 exceed지를 초과 할 것이라고 확신하지 못합니다. 확장 속도가 느린 문제는 노동 및 이용 가능성이 높은 비용, 구축 할 환경 규제 및 구축 비용, 그리고 장기적인 수익성에 대한 우려입니다. 또한 net 60,000 확장을 말할 때이 부분은 제작자가 사업을 중단한다는 사실입니다. 그래서, 그물 60,000은 암 her지의 현실의 플러스 마이너스입니다.
미 농무부 (USDA)가 제안한 새로운 등급 시스템 (Grade System)이 일부 포장업자 및 생산자로부터 반대를 받고있는 것으로 보인다. 야당의 대부분은 현 상태를 변화시키지 않는다. 포장 업체는 정부의 추가 감독을 원하지 않습니다. 지난 3 년간 탁월한 이익을 얻은 패커들은 변화를 원하기가 어렵습니다. 일부 생산자들은 마른 돼지에 대한 생산 기지를 건설했으며 변화를 두려워합니다. 새로운 그레이드 시스템은 어둡고 차 돌린 돼지 고기에 보답 할 것입니다. 마른, 마른 제품은 할인받을 수 있습니다. 학년 제도에 반대하는 사람들에 대한 질문은 다음과 같습니다. Bellies에 큰 할인 혜택을주는 가격에 대한 해결책은 무엇입니까? 실제로 대리석 고기는 가격이 더 비싸다는 것을 알고있다. 왜냐하면 이들 중 많은 고기가 현재 분류되어 프리미엄 가격으로 일본으로 보내지기 때문이다.
의회의 한 사람은 미국 산업에서 PIC 유전학의 지배력이 학년 체계 수용의 문제 중 하나라고 말했습니다. 그는 지난 60 년간 PIC를 닭에 돼지라고 정의했습니다. 우리는 그것들이 극도로 하얀 육류가 희박한 유전학을 가지고 있기 때문에 재미 있다는 것을 알았지 만 진실이 많았습니다. PIC 경영진이 웃음을 터뜨릴 지 확신하지 못합니다.
곡물 앞에서 우리는 몇 명의 생산자가 이번 겨울에 습기가 부족하다는 것과 땅이 얼마나 건조했는지에 관해 이야기하는 것을 들었습니다. 잠재적 인 가뭄을 논의하기 위해 일찍 이야기하지만, 이야기는 시장에 영향을 줄 수있는 조건에 대한 민감성을 반영합니다.
우리는 질병 수준이 대개 시장 개척자라고 믿지 않습니다 (PED, 2015 제외). 우리가 나이가 들거나 더 민감 해지는 지 확실하지 않지만 중요한 PRRS 및 PED가 있다고 생각하는 경우 사실이라면 여름 돼지 양을 줄일 수 있습니다.
조기 이유 돈과 비육돈에 대한 수요는 확실히 가격을 매우 높은 수준으로 끌어 올렸습니다. 70 달러와 85 달러입니다. 이와 함께, 우리가 예상하는 것은 올 여름 포장업자 마진이 낮아지고 안정적인 돼지 고기 수요가 예상되는 것입니다. 우리는 여름에 마른 돼지가 90 년대에 도달 할 것으로 예상합니다.
마지막으로, 아이오와 돼지 콩그레스에 참석 한 모든 Genesus Reception에 감사드립니다. 그것은 돼지 고기 산업 대화를 촉진시키는 축제 분위기였습니다.
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다