Genesus 내에서 XNUMX명의 유전학자로 구성된 글로벌 유전 팀을 이끄는 Genesus의 연구 개발 및 유전 프로그램 부사장인 Dr. Bob Kemp는 "Swine it 팟캐스트"에 대한 토론을 위해 자리에 앉았습니다.돼지의 사료 효율과 육질 향상: 어디서부터 시작해야 할까요?”
Bob은 낮은 생산 비용과 높은 육류 품질, 도체 및 육류 품질 프로그램 등을 모두 달성하는 유전자 개선의 최신 업데이트에 대해 설명합니다. Swine 팟캐스트 형식을 통해 돼지고기 관련 관계자들이 열린 토론을 하는 것이 점점 더 주도적인 목소리가 되고 있습니다.
"최고 품질의 제품을 생산하고 돼지 한 마리당 "X"달러 더 많은 것을 기대할 수는 없습니다. 그런 식으로 작동하지 않으며 수요를 주도하여 추가 가치를 얻을 수 있습니다."
밥 켐프 박사
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