Có điều gì đó đang diễn ra ở Trung Quốc!
Chúng tôi đã viết trong vài tháng về những thiệt hại tài chính to lớn trong ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc. Trung Quốc giết mổ khoảng 12 triệu con lợn thị trường mỗi tuần, mức lỗ trung bình 30 USD/con trong 18 tháng qua rất có thể là thấp. Với mức 12 triệu đầu người mỗi tuần, khoản lỗ mỗi tuần là 360 triệu USD trong 18 tháng sẽ vào khoảng 27 tỷ USD. Chính phủ Trung Quốc ước tính lượng lợn nái tồn kho giảm 7% so với năm trước, giảm gần 3 triệu con lợn nái.
Khi bạn có ít lợn nái hơn, bạn có ít lợn hơn. Vào tháng 20, giá lợn con ở Trung Quốc có giá trị bằng 700 đô la Mỹ. Tuần trước, giá heo con Trung Quốc đạt 100 RMB hoặc 450 USD mỗi con. Ước tính mức hòa vốn hiện tại để sản xuất một con lợn con là 65 RMB hoặc 20 USD. Chúng tôi luôn làm việc trên cơ sở không ai trả nhiều hơn mức họ có, 100 đến XNUMX đô la là sự phản ánh chân thực về sự sụp đổ nguồn cung.
Doanh số bán lợn con hiện tại là lợn được nuôi cách đây 5 tháng. Hãy nhớ rằng đàn lợn nái của Trung Quốc đã giảm đều đặn trong cùng khoảng thời gian. Có nhiều khả năng sản lượng lợn sẽ còn giảm hơn nữa.
Khi nguồn cung thị trường thịt lợn Trung Quốc sụt giảm trong vài tháng tới, giá cao hơn sẽ kéo thịt lợn từ tất cả các nước xuất khẩu hỗ trợ giá nội địa của mỗi nước. Con chó sẽ đánh vào cuối sợi dây chuyền.
- Đại học bang Iowa (ISU) trong nhiều thập kỷ đã tính toán lợi nhuận ước tính cho việc chăn nuôi ở Iowa.
Tháng trước (tháng 9.82) ISU ước tính tổn thất trên đầu người là 87.80 USD. Họ ước tính giá hòa vốn là 18 ¢ lb. nạc. Dữ liệu của Bang Iowa cho thấy đã có 19 trong số 2008 tháng qua bị lỗ. Chúng tôi có số tháng thua lỗ tương tự trong năm 09-30 nhưng không có tháng nào vượt quá 18 USD mỗi tháng. Mức lỗ trung bình trong 30 tháng qua trung bình là hơn XNUMX USD. Nó đã lâu nhưng sâu sắc hơn.
Tuần trước Giá hàng ngày của Hoa Kỳ là 91¢ lb. Nếu mức hòa vốn của ISU là một chỉ báo tốt (87.80) thì ngành đã tiến vào vùng có lợi nhuận. Chúng ta cần nó, ngành này đã tạo ra lỗ hổng vốn chủ sở hữu là 200 triệu con lợn (18 tháng) nhân 30 đô la tương đương 6 tỷ đô la. Một đơn vị 3,000 con lợn nái 18 tháng nhân 25 con lợn mỗi con lợn nái 112,000 con lợn nhân 30 USD = lỗ 3.3 triệu USD. Một sự phản ánh chân thực của chủ nghĩa tư bản Darwin.
Việc giết mổ lợn nái ở Hoa Kỳ tiếp tục tăng cao hơn so với năm trước với tỷ lệ tử vong ở lợn nái ở mức kỷ lục.
- Biên độ đóng gói của Hoa Kỳ thường bị xói mòn vào những tháng cuối mùa xuân - mùa hè. Giá thịt lợn cắt miếng tại Hoa Kỳ là 1.00 đô la Mỹ. Thứ Sáu - Giá lợn hơi trung bình là 91 ¢ - tỷ suất lợi nhuận gộp ước tính của nhà đóng gói là 9 ¢ lb. Chúng ta sẽ cần phải đẩy giá thịt lợn cắt miếng lên cao hơn để giá lợn lợn tăng đáng kể. Lựa chọn Thịt bò cắt miếng vẫn có giá cao ngất ngưởng là 2.95 đô la, tức là gấp ba lần Thịt lợn. Điều này nên được hỗ trợ Thịt lợn. Thách thức của chúng tôi tiếp tục là việc người tiêu dùng không muốn trả nhiều tiền hơn cho Thịt lợn.
| Thứ Sáu | |
| Giá trị cắt bỏ của Hoa Kỳ | 100.09 |
| Xương sườn | 165.15 |
| Bụng | 128.42 |
| Butt | 129.85 |
| Thịt lưng | 99.45 |
| Giăm bông | 84.66 |
Thịt Ham chiếm 18% trọng lượng sống. Thịt thăn 16% trọng lượng sống. Cho đến nay tỷ lệ cao nhất của thân thịt. Rõ ràng là Thịt thăn và Thịt dăm bông giảm giá so với Sườn, Bụng, Mông. Tất cả ba sản phẩm đều có nhiều vân cẩm thạch hơn, góp phần mang lại trải nghiệm ăn uống ngon hơn. Với 34% số lượng thịt lợn sống Ham – Loin, điều kinh tế đơn giản là nhận được nhiều giá trị hơn từ những lần cắt giảm này sẽ nâng cao giá trị của một con lợn chợ. Tại Genesus, chúng tôi đang thấy giá thịt lợn có hương vị ngon hơn ở thị trường trong nước và quốc tế. Không chỉ có nhiều tiền hơn mà còn có nhu cầu lớn hơn về một sản phẩm cao cấp. Hương vị dành cho người tiêu dùng không nên là một thị trường ngách. Tất cả người tiêu dùng đều đánh giá cao hương vị tốt hơn. Thịt bò cắt miếng $2.95 lb. Thịt lợn cắt miếng $1.00 lb. Chúng ta cần cạnh tranh với Thịt bò và trở thành loại Thịt đỏ khác. Hiện tại, chúng tôi thấy trong thân thịt có Sườn, Bụng và Mông có trọng lượng bán buôn ít nhất là 40¢ lb so với Thịt thăn và Thịt dăm bông. Di chuyển Ham và Thắt lưng đến phạm vi Xương sườn, Bụng và Mông. Giá lợn nhảy 20 USD/con? Số học của nông dân nhiều tiền hơn là một ý tưởng hay. Vấn đề hương vị.
Được phân loại trong: Tin nổi bật, Chú giải thịt lợn
Bài đăng này được viết bởi Genesus