全球市场报告–墨西哥猪肉市场

美国伊比利亚美洲商业发展基金会Fernando Ortiz

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墨西哥猪肉价格

墨西哥在养猪业中经历了2017的好年头。 全国牛群扩大,但同时猪肉价格保持良好。 另一方面,与2016相比,美国人今年在墨西哥投放了更多的猪肉。 话虽如此,有趣的是市场如何在价格上对生产者做出反应。

墨西哥人对猪肉的胃口是墨西哥市场价格仍然很高的原因之一。 猪肉消费需求持续高涨,墨西哥猪肉业也开始向一些国家出口猪肉,特别是在亚洲。 这两个因素推高了墨西哥的猪肉价格。 全年价格一直保持相对良好。  

好消息是,与一年前相比,今年迄今为止农场平均价格为每公斤14美分/公斤,涨幅为每公斤15美元。

墨西哥的猪肉价格 (美元/磅)活重
今年前九个月,墨西哥进口了585,998吨的猪肉,价值为1,100百万美元; 15的百分比比2016的同期多。

墨西哥是美国牛肉和猪肉行业的重要贸易伙伴,对墨西哥的出口占美国猪肉产量的8%和美国牛肉产量的3%。 去年美国每个墨西哥消费者的猪肉出口量达到12.5磅,牛肉出口总量接近4.5磅。 美国对墨西哥的猪肉和牛肉出口量在973,000上达到了近2016公吨,不久将超过1百万吨。 出口值为$ 2.3十亿 - 在过去的43年增加了10百分比。














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