猪肉评论，五月02，2011恶心生产者艰难的一周

猪肉生产者艰难的一周

在过去的一周中，7.54月玉米收于每蒲式耳10美元，同时在过去1.02天中，瘦肉猪从每磅瘦肉95.225美元跌至周五收盘的15.00美分，抹去了每头毛利润的53美元。 那是一个令人讨厌的行动。 美国平均54–95.15％的瘦肉猪价格为93.31美元，而USDA屠体的出栏价格为XNUMX美元/磅。 封隔器一劳永逸。 如果car体切口没有向上移动，将很难推高瘦肉猪。 装箱商将一事无成（他们几乎像我们的农民一样），但我们怀疑他们会竞标任何时间的生猪价格都高于屠体的价格。
  • 不久前，美国包装工的人均收入超过30美元。 现在他们可能正在亏钱，这是旧的供求关系。 当包装工每头赚30美元时，每周约有2.3万头猪，现在每周有2万头。 追逐包装工的猪只越来越少。
  • 可能有助于包装商利润的一个因素是出口销售，据我们了解，这不是美国农业部削减的计算。 美国猪肉约有25％出口，我们预计出口利润率将高于国内，这有助于燃料包装商的需求，并使他们的财务状况得到改善。
  • 玉米播种速度缓慢，潮湿的天气推迟了播种，使玉米价格比一年前高了每蒲式耳4.00美元。 如果生猪的玉米配比为12.5比1，那么购买饲料的生产者的利润潜力很小。 对于种植饲料的生产者来说，这从来没有比现在更好的了。
  • 上周，嘉吉宣布已以32万美元的价格收购了Smithfield Foods Dalhart Texas空猪场业务。 我们了解的站点可容纳35,000多头母猪。 我们发现这很有趣，因为这是近三年来美国繁殖种群增加的第一步。 嘉吉作为全球最大的私营公司之一，在我们看来对美国猪肉行业的未来表现出非常积极的信念。 嘉吉在世界各地无处不在，并表明他们擅长在任何地方进行投资。 嘉吉公司决定在Dalhart和美国投资，这使我们相信，作为一家非常聪明的公司，他们认为美国养猪业将有发展前途；尽管谷物价格高昂，但作为全球主要谷物贸易商之一，肉类蛋白质生产仍具有强劲的前景。
加拿大猪库存 加拿大统计局发布4月1st 猪库存报告 加拿大四月1（千头）
年 培养她 BOARS 6 MONTHS和OVER 所有其他人
2005 1628 36.3 13,442
2010 1313 19.9 10,336
2011 1308 16.9 10,501
如表所示，加拿大繁殖群和市场生猪数量与一年前基本相同。 在过去五年中，生产能力明显下降了近20％，我们为此付出了巨大的努力。 您还可以看到与2005年相比拥有一半公猪的人工授精的发展。在加拿大，我们很少鼓励以高饲料价格和加元比美元高出5％的方式繁殖种猪。 扩张需要资金和勇气，我们目前在加拿大看不到什么。
  • 目前，加拿大东部（安大略省-魁北克）有740,000万只繁殖动物（2005年为898,000只），而加拿大西部（曼尼托巴，萨斯喀彻温省，艾伯塔省）则有567,000只繁殖动物（2005年为737,000只）。 一度有人认为，由于可利用的粮食和土地丰富，西部的猪产量将超过东部。 它没有发生，而且似乎永远也不会发生。
英国 上周，我们阅读了英国养猪业高管关于英国养猪业的报告，每头生猪出栏的平均生猪损失约18英镑（29.96美元）。 预计不久利润将几乎不会恢复，其生产成本估计为每公斤car体重量1.60英镑（2.66美元）。 这是盈亏平衡点，每磅瘦肉约为1.20美元。 英国的母猪群屠宰量比一年前增加了15％。 高饲料价格将继续挑战全球生猪生产商，我们预计将继续削减全球猪肉供应。 美国 - 加拿大 美国–加拿大在大陆市场上基本相连。 上周美国-加拿大合并的第一季度合并库存报告。 第一季度数千头
2010 2011 2011为2010的百分比
育龄者 7074 7096 100
市场运营 68144 68678 101
PIG作业 34841 35119 101
每年增加27,000种繁殖动物和大约500,000只生猪，或每周增加大约20,000只生猪。 几乎没有变化。 这些统计数据都没有表明扩张只是生产率的提高。 随着大陆人口的不断增加和猪肉出口需求的旺盛，我们预计到1.00年夏季，瘦肉猪的价格将达到每磅瘦肉$ 2011，到2012年夏季的价格将保持坚挺。
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这篇文章是由Genesus写的