Genesus全球市场报告_中国，2021年XNUMX月

Genesus Inc.中国销售总监Lyle L. Jones

中国目前的市场前景如何？

目前，中国猪肉行业存在许多令人困惑的情况，因为人们只需要看一下下面的图表，该图表描述了上下价格的演变。为了更好地了解当今的市场以及未来的发展方向，让我们快速回顾一下自ASF出现以来的发展情况。

从2018年2020月到43年2019月，政府报告显示猪肉产量损失了2019％。第一波ASF浪潮始于东北，并于XNUMX年春季移至中部地区。第二波浪潮发生在中国南部地区，特别是四川的春末至XNUMX年秋末。前两个浪潮发生在生猪密度高的地区，通常生物安全性较差且控制措施无效。恐慌性抛售充斥着猪肉市场，因此生猪价格保持稳定的时间长于外界观察家的预期。

2020年是复苏的一年，中国猪肉行业投入了大量资金。政府宣布了一些旨在重建猪肉产业的计划。不计其数的投资者进入市场，以利用高价格和获得巨额利润的机会。

然后，在过去的冬天，第三次浪潮袭来，造成了巨大损失，估计损失在20％到50％之间。许多分析家估计，这一数字在主要集中在北部和中部的地区所占比例约为30％，但在南部也有一些暴发。

这种趋势是由静音病毒引起的，这种病毒虽然不那么致命，但更难识别。大型生产者受到的影响似乎最为严重，因为他们正在积极扩大农场，并在农场中饲养据认为与疫苗突变病毒有关的后备母猪。有报道称有一些野毒株暴发，但数量有限。

今天的头条新闻报道，自今年一月以来，生猪价格下跌了30％，从36元/公斤（2.51美元活重/磅）降至23.64元/公斤（1.63美元活重/磅）。毫无疑问，这是一个很大的下降，但仍高于ASF之前的记录。大多数生产者的生产成本在16-17元/公斤之间，因此，尽管产量下降，但中国的生产者仍能获得可观的利润，价格仍处于创纪录水平。

根据国家统计局报告，截至一季度末，中国生猪存栏为415.55百万头，同比增长29.5％。其中，母猪43.18万头，同比增长27.7％。

短期前景如何？

关于2021年下半年生猪价格的预期似乎存在一些争论。一些消息人士称，随着生产能力的不断提高，生猪价格将继续下降。其他分析师认为，在最近一次ASF浪潮造成猪肉大量屠宰以及国内供应再次趋紧之后，价格可能会在第三或第四季度回升。

我们预计，高价和诱人的利润将继续推动繁殖场和生产场的建设。

可能面临的两个最大挑战是进行性疾病（不一定是死亡率，而是生殖能力和生长）和劣质种猪。

我们听到许多农场在人口减少，清理和消毒后再次空置，等待适当的时间重新安置。

用杂交商业小母猪代替优质种猪会对生产有何影响？
在中国，几乎所有面临优质种猪短缺的主要生产者都采用的惯例是，从其商业化养殖场中挽回杂交后备母猪，以填充其繁殖场。来自野外的报道证明，与优质种猪相比，杂交商业小母猪的繁殖性能降低了20-25％。换句话说，这些商业小母猪（通常是屠宰猪）的生产和性能仅为它们要替代的优质种猪的75-80％。

如果我们进行数学计算，假设在ASF之前中国的母猪库存为37万头母猪x 0.75 = 27.75万头母猪，则导致10万头母猪生产力损失。将其与较慢的增长和性能相结合–全面恢复的重大阻力。

幸运的是，Genesus在这里帮助生产者重新注册其遗传资源质量最高的育种场，其中包括从加拿大，英国和美国出口到中国的Nucleus Source场。此外，Genesus与中国的多家公司合作，根据Genesus Genetic计划生产Genesus品牌种猪，并将其提供给国内市场。