Genesus公司总裁兼总经理Jim Long

生猪价格继续攀升

美国生猪价格继续攀升

爱荷华州-明尼苏达州南部周五均价为91.44美元，为2014年XNUMX月以来的最高价
Pork Cut-outs周五收于102.99美元
1.00月至100.60月的瘦肉猪期货周五均收于12美元以上。六月74.750。 50月XNUMX月XNUMX日为XNUMX。人均差额超过$ XNUMX。与赚钱相比，区别在于损失了很多钱。

上帝帮助贫穷的生产者，他们听了Little Little的鸡，这些鸡在去年2021月鼓励生产者在2021年市场上出售生猪。为什么？因为这些巫师说，到2020年，猪的数量将比XNUMX年的多。

从1月4.4日到上周，美国生猪屠宰量比去年同期下降了-1.330％（减少了XNUMX百万）。难怪生猪的价格更高。

母猪屠宰量持续居高不下，最近两周的数据均超过每周66,000。我们认为清算的水平。

因素之一。母猪的数量就是母猪的死亡率。 Pig Champ是著名的养猪记录系统。去年（2020年），平均母猪死亡率（305个农场）为13.60％。创纪录的数字。

猪冠军母猪死亡率中位数

2020	2019	2016	2010
13.60％	12.20％	9.45％	7.55%

如您所见，过去十年来，母猪死亡率增加了6.05％。如果我们将6万头母猪用作美国母猪库存，那么每年将增加360,000头死母猪。如果母猪的价值为500美元（残猪加上断奶仔猪的价值），则2500头母猪（+ 6.05％-150头母猪）=每年收入减少75,000美元。对我们行业造成巨大的经济损失。

我们认为，这种增长主要来自为无法适应美国规模生产设施的小型欧洲农场设计的欧洲遗传学。腿差，气质差，结构差会导致更多死猪。欧洲的遗传公司提出了一个论点–母猪死亡率是拥有多产母猪的权衡

让我们看看一些猪冠军数据。

	2010	2016	2020
每窝出生总数	12.82	14.00	15.03
母猪死亡率	7.55％	9.45％	13.60％
断奶仔猪/ 女性/年	22.19	23.62	24.88

从数据中可以看到，自2.2年以来，每窝产仔数增加了2010头。您希望猪/断奶母猪/年的数量有大幅增加。增长了2.79，但是比出生时增加了2.2的出生仔数要少，这比您预期的要少。在十年中2.2倍转2.3倍。还有5头猪吗？

在我们看来，母猪死亡率的大幅提高是每年断奶仔猪数量的很大一部分，但并未显着增加。母猪群的损耗是真实的，限制了生产，并因挽救母猪和猪而损失了巨额成本。当您购买遗传学时，明智的做法是不仅要研究垫料的大小，生长，but体，还要研究母猪的减员。

美国农业部猪猪报告

美国农业部将于下周发布1月XNUMX日的生猪和猪报告。其准确性的最新历史是微不足道的。

去年10月报告的市场生猪水平比去年同期高出XNUMX％。猪必须全部死亡，因为它们从未出现过屠杀。
1月180日的报告-市场生猪比去年同期增加了101磅，分别为120％，179-100磅和XNUMX％。
自1月11日（即4.4周）以来，屠宰量同比下降XNUMX％。
1月4日的报告应显示出持续的种猪群清算和市场生猪减少5-XNUMX％。也许会，也许不会。

最终，价格将受到猪肉销售价格的推动，102.99月中旬的猪肉切碎价格为1.20美元，随着季节性供应的骤降，价格似乎还有上涨的空间。我们预计将有2020美元的缺口，比目前的瘦肉猪期货进一步拉高生猪价格。生产者需要它。 XNUMX年真是太悲惨了。

撰写猪肉评论后，我们今天收到了以下报告。

中国大规模母猪损失

中国农业部农业部表示，第二次ASF浪潮造成了以下原因：

9.09月至XNUMX月的两个月母猪损失XNUMX万。
中国母猪库存已从2020年41.61月的32.52万头下降到2021年28月的XNUMX万头，下降了XNUMX％。
15公斤（36磅）的饲养猪现在是1800人民币（$ 275美元）

我们的观察

我们之前从MARA报告中听说，中国有些人认为第二波ASF造成的损失大于第一波。在两个月内损失9万头母猪是非同寻常的。我们预计损失将继续快速增长。生猪的市场价格可能不会立即做出反应，因为体重在2磅（200公斤）以下的猪在死前被送去宰杀，而且短期内将有更多的猪肉投放市场。这也可能会延迟中国猪肉进口的大幅增长。

我们预计，母猪群的大幅减少将导致超过一年的大量猪肉进口。
所有死去的母猪都不会生产需要饲料的猪。这肯定会减少中国的谷物-大豆进口。
显然，中国没有控制ASF。
我们预计，如果在9个月内损失2万头母猪，那么至少要再减掉5万头。减少了200亿头猪。等于美国-加拿大-墨西哥的所有产量的总和（200亿头猪= 2亿蒲式耳玉米）。

我们认为，明年明年北美将有多头猪出没，这几乎超出了我们的理解范围。我们期望创纪录的价格。为什么？减少生猪，增加需求

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