Comentario del cerdo

Jim Long Presidente - CEO de Genesus Inc.

Agosto 6, 2013 ________________________________________

Los Precios del Cerdo Lean Continúan Fuerte

La semana pasada, el promedio nacional de carne magra de cerdo de EE. UU. Fue de 99.36 / lb. El año pasado, la misma semana, fue de 93.93 / lb. Este año $ 12.00 por cabeza más. La fuerte demanda y no más cerdos en el mercado están llevando a precios actuales significativamente más altos que los pronosticados por los economistas agrícolas “Chicken Little”, es decir, 87 ¢. Esperamos que los cerdos magros continúen funcionando año tras año durante el otoño alrededor de 5 ¢ más que el año pasado, ya que el número de cerdos sigue siendo el mismo pero con una mayor demanda que mantiene los precios altos.

 Otras observaciones

•  Los precios de los piensos continúan mostrando una dirección a la baja. La semana pasada escribimos que parece un parto de $ 38.00 por cabeza para terminar el swing de julio a octubre. Gran diferencia.

• La nueva cosecha de maíz en Ontario - Canadá la semana pasada estuvo por debajo de $ 4.00 por bushel o menos de $ 160 por tonelada. Un largo camino desde $ 7.00 el bushel.
• EE.UU .: Los cerdos de engorde cuestan alrededor de $ 52.00 por un cerdo de 40 libras, hace un año costaban menos de $ 20.00. Los precios más bajos de los piensos que vienen se están teniendo en cuenta en la ecuación de demanda de los cerdos de engorde. Con una disminución de $ 25.00 por cabeza en el costo de alimentación este otoño para llevar un cerdo alimentador al mercado, esperamos que los cerdos alimentadores alcancen y superen los $ 70.00 para fines de octubre.
• Los precios de las cerdas descartadas son extremadamente altos. El 1 de agosto^st Las cerdas de 500-550 libras tenían un promedio de $ 83.91 la libra. Hace un año costaban $ 42.10 la libra. El doble de precio, alrededor de $ 200 más por cabeza. El último sacrificio semanal de cerdas que finalizó el 20 de julio fue de 56,398. Un número saludable y no muy diferente al de hace un año. En lo que va del año, la matanza de cerdas en los EE. UU. Aumentó la mitad del uno por ciento. Los precios de las cerdas obviamente deben reflejar una mayor demanda de salchichas año tras año. No hay otra explicacion. ¿El clima más fresco ha fomentado un mayor consumo? ¿Más barbacoas? Sea lo que sea en 57,000 cerdas a la semana multiplicado por $ 200 mejores precios, es alrededor de 12 millones a la semana en un mayor margen para el productor año tras año. Es un buen momento para deshacerse de las cerdas viejas y reemplazarlas con una dorada genéticamente mejor y tener dinero sobrante. Es decir, Genesus.
• Los precios más altos del cerdo y la mayor demanda de carne de cerdo se reflejan en el informe de almacenamiento en frío del USDA. A fines de mayo, Estados Unidos tenía 658 millones de libras. de carne de cerdo almacenada a finales de junio 564 millones de libras. de cerdo. Una caída de casi 100 millones de libras. Esperamos que julio experimente una caída similar. (El inventario de carne de cerdo de junio de 2012 fue 592). Mantener la carne de cerdo almacenada en este momento es como conservar maíz a $ 7.00. ¿Por qué? ¿Esperando a que baje el precio? ¿Para los productores de maíz ya es demasiado tarde? Los propietarios de carne de cerdo en almacenamiento deben saber que no importa qué tan alto sea el precio de los cerdos este otoño, no será de $ 1.00 la libra magra.

 Edad de Oro de los Agricultores de Cultivos

Mientras viajamos por Estados Unidos y Canadá, vemos señales de creación de riqueza en las áreas rurales. Grandes casas nuevas construidas por Grain Farmers, nuevas instalaciones de almacenamiento, nuevos tractores y cosechadoras. Un fiel reflejo de la creación de riqueza de los aumentos del valor de la tierra agrícola y el aumento de los precios de los cultivos. Es bueno verlo. Los agricultores se han considerado, hasta cierto punto, un medio de vida de menor grado durante un par de generaciones. Es bueno ver que la iniciativa empresarial se ve recompensada con un mejor nivel de vida. 315 millones de acres de cultivos en los Estados Unidos si esa tierra aumentara $ 1000 por acre, eso es 315 mil millones de dólares de mayor equidad y poder de endeudamiento. Todos sabemos que el aumento del valor de mercado en los últimos años podría haber sido de $ 5000 por acre, lo que equivale a un valor total de más de un billón de dólares. No es dinero en los bolsillos, pero crea seguridad, estabilidad y poder de endeudamiento. La sensación de mayor riqueza ciertamente está ahí. Creemos que este aumento de riqueza es la razón por la que los inventarios de cerdos no colapsaron cuando la industria estaba perdiendo $ 40.00 por cabeza. El poder de permanencia no solo de las corporaciones que poseen cerdos sino de los productores terrestres permitió que la mayoría, si no todos, mantuvieran el trato. Parece que el maíz va hacia los $ 4.00 el bushel. Todavía históricamente alto pero lejos de $ 7.00. Creemos que es para todos los efectos debido a que la línea de tiempo biológica para llevar a los cerdos a la producción ya está establecida. No esperamos un aumento significativo en la producción año tras año durante los próximos doce meses con cualquier aumento potencial en más cerdos nacidos controlados por pérdidas de producción debido a PED. En consecuencia, vemos que los precios de los cerdos se mantienen iguales o más altos año tras año con costos de alimento $ 40 por cabeza más bajos. La combinación de un beneficio mínimo de $ 20 por cabeza durante los próximos doce meses. Los granjeros de cerdos se vuelven. (Los chinos eligieron un buen momento para comprar Smithfield).

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