La industria porcina de Estados Unidos enfrenta un Reto de Beneficios Mayores
El maíz estadounidense por bushel cerró el viernes pasado a 7.58 dólares. Eso es 80 centavos por bushel más que hace 3 semanas. Los precios más altos del maíz hacen que sea muy difícil para los productores que compren su alimento para ganar dinero. Mientras miramos a Lean Hog Futures para el próximo año, el precio promedio se proyecta actualmente en alrededor de 85 centavos de dólar por libra. Con los precios actuales de los piensos por debajo del punto de equilibrio para la mayoría de los productores. Ciertamente, no es algo por lo que entusiasmarse. * El desafío de las ganancias se puede ver en el precio promedio en efectivo de los destetes tempranos $ 18.61 (13 - 26) y los cerdos de engorde de 40 libras $ 48.76 (41-60). Esperamos que la mayoría de los productores de cerdos de destete temprano y de engorde estén perdiendo alrededor de $ 20 por cabeza a estos precios. Hace un par de meses, los precios en efectivo de los cerdos pequeños eran $ 20 por cabeza más altos que los de los cerdos pequeños contratados. El contrato de destete temprano la semana pasada promedió $ 39.08 y los cerdos de engorde de 40 libras $ 70.13. Parece que todos tienen una oportunidad en la carretilla. * Un aspecto positivo la semana pasada fue el peso promedio de los túmulos y primerizas de Iowa - S. Minnesota de 270.9 libras, similar a hace un año 270.8 libras. Durante los últimos meses, año tras año, los pesos promediaron alrededor de 5 libras más que el año anterior. Los pesos que han alcanzado el mismo nivel son positivos, ya que reflejan que los de marketing están actualizados. Probablemente sacamos a los cerdos adelante en las últimas semanas para bajar de peso. * Esperemos que las siembras de maíz se terminen pronto y la cosecha comience. Los arquitectos del programa de etanol de maíz de EE. UU. Deberían alegrarse de sus vegetarianos porque los altos precios de los piensos no favorecen a los productores de ganado y aves de corral.COOL
Se informó la semana pasada que la Organización Mundial del Comercio dictaminó que el etiquetado de país de origen de EE. UU. Discrimina a los proveedores extranjeros. En algún momento, esto significa que Canadá - México tendrá el derecho legal de imponer aranceles punitivos a las importaciones estadounidenses. Los grandes aranceles punitivos sobre la carne de cerdo a México y Canadá no serían beneficiosos para los productores de carne de cerdo de EE. UU. En las guerras comerciales, como todas las guerras, la gente resulta herida. Es de esperar que prevalezca algo de sentido común y que el gobierno de los EE. UU. No se deje influir por el lobby del ganado R-Calf, que tiene una mentalidad verdaderamente interna. Hablamos con un asistente del senador Harkin de Iowa y hace varios años. Nos dijo que COOL surgió de la falta de legislación para controlar la propiedad de los cerdos por parte de los empacadores. Los senadores como Harkin se vieron afectados por la COOL en las negociaciones nocturnas. Por lo que deduje, las implicaciones de COOL no se habían pensado. Ahora tenemos un legado que es contraproducente. ¿Cuál es la oración más aterradora en el idioma inglés "Estamos aquí desde el Gobierno y estamos aquí para ayudar!"Castración química Cerdos
Pfizer está haciendo un gran esfuerzo para que la industria porcina de Estados Unidos y Canadá considere el uso de Improvac para la castración química. Es posible que se encuentren con algunos bloqueos de carreteras, ya que hemos escuchado que al menos dos de los principales empacadores de EE. UU. Han indicado que no comprarán cerdos castrados químicamente. Nos alegra escuchar esto, tememos que las amas de casa de Estados Unidos no estarán muy interesadas en servir carne de cerdo de cerdos castrados químicamente. ¿Cómo afectará esto a sus hijos? Quién sabe, pero no comerlo no garantiza ningún problema. Como industria, no podemos volver a jugar a la defensiva. Vimos lo que nos hizo el H1N1 mal llamado gripe porcina. Por qué arriesgar la oportunidad. Cuando todo esté dicho y hecho, el costo de Improvac solo dejará centavos a cambio del productor. La compañía farmacéutica multinacional Pfizer será la ganadora, no los productores de Estados Unidos. Afortunadamente, algunos empacadores que están más cerca del consumidor reconocen el peligro para la industria porcina.Resumen
Los precios de los piensos están golpeando los márgenes de los productores de carne de cerdo a pesar de que los precios del cerdo son fuertes. Los cerdos magros habían alcanzado más de $ 1.00 durante los meses de verano y algunos productores aprovecharon para vender por adelantado a esos precios. ¡Buen movimiento!
Categorizado en: Comentario del cerdo
Este post fue escrito por Genesus