Comentario del cerdo

Jim Long Presidente - CEO de Genesus Inc.

26 de agosto de 2013

Continúa el viaje por carretera - Rusia

La semana pasada estuvimos en Rusia. En ese lapso viajamos desde Krasnodar a Rostov-onDon, Voronezh, Belgorad, Tambov, Penza y Samara. Algo de él volamos, algunos condujimos. Condujimos unos 1,600 km (1,000 millas) a través del corazón de la agricultura rusa. Como hemos escrito en nuestros viajes anteriores, Rusia es grande. Gran cantidad de tierra, grandes campos, grandes propiedades controladas. En nuestras reuniones conocimos empresas que tenían un rango de tierras de cultivo de 20,000 a 700,000 acres (8,000 a 283,000 hectáreas). En la región de Kuban, cerca de Kasnodar, la cosecha de trigo había terminado hace mucho, la cosecha de remolacha azucarera había comenzado, el maíz y el girasol no habían comenzado. La cosecha de trigo fue buena, los precios rondan los $ 200 USD / tonelada ($ 5.00 / bushel). El maíz se veía bien, pero necesitaba lluvia. Uno de los desafíos es Rusia, a pesar de un enorme bloque de tierra negra, no tiene abundante humedad, 20-25 pulgadas al año. Mientras nos dirigíamos al norte, la cosecha de trigo estaba en marcha. La tierra de cultivo se vende entre $ 500 y $ 2,000 la hectárea ($ 250 a $ 1000 el acre), dependiendo del área. Rusia está mejorando su rendimiento, pero podría mejorar más, todavía hay un estimado de 30-40 millones de acres que podrían plantarse pero no lo está. La industria porcina rusa tiene actualmente precios de cerdo entre 80-90 rublos por kilogramo. 90 rublos son casi $ 3 USD / kg o $ 1.40 USD / lb. peso vivo. Conocimos a productores rusos que nos dijeron que estaban ganando más de $ 100 por cabeza. Todos los días es Navidad. Santa Claus sigue yendo y viniendo. El mayor desafío de los productores de Rusia es la amenaza de la peste porcina africana. Si lo consigues, todos tus cerdos son destruidos, enterrados o quemados (como la fiebre aftosa). Puede ser devastador y la compensación es limitada. Conocimos a un grupo en la región de Kuban del Sur al que vaciaron sus graneros y destruyeron todos los cerdos hace unos meses. Todavía estaban esperando una compensación. Los graneros están vacíos, los propietarios no están seguros de si quieren empezar sin más inversores. Querían saber si invertiríamos… pasamos eso. La peste porcina africana (PPA) ha puesto a muchas granjas rusas en alerta máxima. En la región de Belgorad, donde el 20% (300,000 cerdas aprox.) De toda la producción de Russa es, en las últimas semanas por edicto del gobierno todos los cerdos de traspatio han sido comprados y sacrificados para proteger las granjas modernas (alrededor de 65,000). Las principales empresas de Belgorad compraron los cerdos. En las granjas corporativas hay guardias de seguridad las 24 horas del día, doble valla, nadie puede traer comida al complejo (suministro de empresas), etc. etc. Imagínese el riesgo de decenas de miles de cerdas y todos los cerdos del mercado. siendo exterminado. Las pérdidas financieras serían de cientos de millones. Los productores rusos tienen un riesgo realmente enorme, pero una recompensa significativa. Esperamos que durante los próximos meses, si continúa la propagación de la PPA, más áreas como Belgorad eliminarán los cerdos de traspatio, que se consideran los principales incubadores de la propagación de la PPA. Se estima que entre el 100 y el 15% de los cerdos de Rusia se encuentran en patios traseros o en instalaciones anticuadas. Si estos cerdos son eliminados, Nelly, cerrar la puerta a los altos precios de Rusia podrían desaparecer. Rusia actualmente está importando del 40 al 50% de su carne de cerdo. El consumo per cápita de carne de cerdo de Rusia es de casi 22 kilogramos (45-40 libras) similar al de América del Norte, pero la mitad de lo que Europa come per cápita. Rusia tiene alrededor de 150 millones de habitantes. Estábamos en tiendas minoristas, la carne de cerdo es el doble del precio del pollo. El PIB per cápita de Rusia es poco menos de $ 10,000 por persona o aproximadamente el 20% de los EE. UU. A los rusos les gusta el cerdo, lo demuestran todos los días cuando votan con su dinero. Los rusos son amantes de la carne (cerdo). Si la renta per cápita aumenta, el consumo de carne de cerdo probablemente aumentará a hojas europeas. Si la carne de cerdo se abarata, aumentará el consumo de carne de cerdo. El desafío para los productores rusos es obtener capital, permisos, PPA y saber cómo criar cerdos. Los gobiernos tienen diferentes niveles de subsidio y apoyo para estimular la producción. Solo los rusos necesitan postularse. La capacidad de construir sitios bioseguros para la producción es muy fácil. Es difícil explicar la inmensidad de la tierra, pero imagínese conduciendo de Ohio a Nebraska y casi sin producción de ganado. Se nos dice que el mundo tiene que duplicar su producción de alimentos para 2050. Esto se hará mediante inversiones en tecnología e infraestructura. Rusia se alimentará sola y podría convertirse en un importante proveedor de carne de cerdo para China y Asia. Tiene la tierra, tiene los cultivos, tiene la ubicación. No va a suceder rápido, pero si la situación político-social-económica en Rusia se alinea para facilitar, es una dirección. A corto plazo, Rusia seguirá importando carne de cerdo (probablemente en 5 años). Los problemas payleanos son una barrera comercial. Los proveedores globales se están ajustando a las nuevas reglas. Una nota final que mi hijo Spencer de 16 años ha viajado conmigo durante todo este viaje. Ambos hemos sido tratados con tremenda hospitalidad por nuestros anfitriones. Spencer ha volado en planeadores, barcos en el poderoso río Volga, se hicieron barbacoas, pescaron y se quedaron en áreas de preservación de vida silvestre. También hicimos negocios, firmamos algunos contratos visitamos clientes con el equipo de Genesus Rusia. Uno de los aspectos más destacados fue el vuelo de mi hijo Spencer en un planeador. Aterrizamos en el aeropuerto de Voronezh. Le preguntaron si queríamos volar en planeador. ¡El dijo que sí! 30 minutos más tarde, lo remolcaban hacia el cielo. Hicieron volteretas hacia atrás, sacacorchos, gravedad cero y bombas en picado. Él lo manejó. El instructor ruso llamó a Spencer un guerrero, la mayoría se enferma, él no. Le ofrecieron quedarse para convertirse en piloto, tomaría dos semanas, pero Business is Business, pero yo era un padre orgulloso. Nuestro viaje por Rusia continúa.

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