Una semana en Rusia: un buen momento para ser un producto porcino ruso
Pasamos esta última semana en Rusia. Aquí están nuestras observaciones. * Nuestra visita fue en la región de Kuban, en el sur de Rusia. Kuban está aproximadamente a 700 millas al sur de Moscú. El clima es muy parecido al de Kansas - Nebraska cálido con menor humedad. El área se encuentra entre el Mar Negro y el Caspio. * La región de Kuban es una extensa región agrícola con maíz, trigo, cebada, remolacha azucarera, girasoles y ganado. * El año pasado, gran parte de Rusia sufrió una sequía. El gobierno ruso puso un embargo total sobre el envío de cereales desde el país. En consecuencia, el precio mundial de los cereales se hizo más fuerte debido a la falta de cereales rusos en los mercados mundiales. Hace aproximadamente un mes, Rusia comenzó a permitir las exportaciones de cereales. * Si no toma otro mensaje de este comentario, sea consciente de esto: La cosecha de granos de Rusia donde estábamos en el sur es excelente. Ha habido lluvias oportunas y en pleno verano un reflejo de esto es la hierba verde por todas partes. * Entendemos que el trigo de Rusia está disponible actualmente en Black Sea Ports, alrededor de $ 30.00 por tonelada más barato que en cualquier otro lugar del mundo. * La cosecha de trigo se ha terminado y el almacenamiento está lleno. Vimos muchos montones de trigo sin lugar para almacenar esperando ser exportados. Los rendimientos fueron fuertes de 6 a 8 toneladas por hectárea. (80 - 100 bushels en promedio). El trigo forrajero local cuesta aproximadamente $ 5.00 por bushel, la cebada $ 4.00 por bushel. * La cosecha de maíz y girasol comenzará en un mes y se espera que los rendimientos sean fuertes. * En la remolacha azucarera, se espera que la combinación del rendimiento esperado y la superficie de siembra (hectáreas) supere la capacidad de procesamiento; Un reflejo del buen clima cada vez mayor. * El resultado final es que en los últimos 12 meses el precio del mercado mundial de cereales y semillas oleaginosas aumentó por la falta de exportaciones rusas. Ahora están de espaldas y lo que importa es el futuro de los precios. La cantidad de ganado de Rusia no es tan grande, no hay producción de etanol y la única salida para el excedente de granos: las exportaciones.Nada mejor
Los productores de cerdos rusos se encuentran en un lugar maravilloso. Los cerdos de mercado con buena genética están generando alrededor de $ 325 dólares estadounidenses por cabeza o alrededor de $ 1.40 dólares la libra de peso vivo. En una reunión con un productor dijimos que debes estar ganando $ 150 dólares por cabeza, él nos corrigió que son $ 190. Imagínese que eso no llenaría un vacío de capital y pensar que unos cerdos de 12 libras en los EE. UU. Cuestan $ 10 cada uno. * Ahora todavía hay muchos productores pobres en Rusia. Uno que conocimos dijo que sus cerdos tardan 300 días en alcanzar las 220 libras (100 kg), 14 cerdos por cerda por año. Grasa dorsal de 35 mm (1 ½ pulgada). También reciben alrededor de $ 40 por cabeza de descuento por mala calidad. Calculamos que la diferencia en el costo de producción y el precio de mercado recibido fue un mínimo de $ 100 por cabeza menos. La broma es que todavía ganaban 50 dólares por cabeza. Sin embargo, es un paraíso para los tontos, ya que esto no durará para siempre. Son hombres muertos que caminan a menos que actualicen su tecnología. * Rusia es el mayor exportador de petróleo y gas natural del mundo. Aproximadamente la mitad de los ingresos del gobierno ruso proviene del petróleo y el gas natural, o alrededor de $ 3 mil millones por semana. * El gobierno ruso está considerando expandir la producción porcina con apoyo financiero para los US $ 7 mil millones estimados que actualmente se planea invertir en la industria porcina rusa en los próximos cinco años, que es el 1% de los ingresos petroleros del gobierno ruso esperados En los mismos años. Nuestro viaje incluyó a Kubansky Bacon, uno de Genesus Nucleus Multiplication en Rusia. Actualmente el núcleo genético se está poblando con purasangres registradas, el primer multiplicador de 2500 cerdas estará listo para recibir reproductores en 10 semanas, y el segundo multiplicador de 2400 cerdas ha comenzado la construcción. Cuando esté terminado, Genesus tendrá el mayor suministro de genética de alta salud en Rusia. Tenemos que admitir que es una gran empresa y que uno nunca soñó cuando era niño y crecía en una granja de 10 acres en un camino de grava. Viajo con mi hijo de 14 años, él está teniendo la oportunidad de ver, aprender y estar expuesto a un mundo que nunca podría imaginar cuando tenía su edad.Resumen
Los precios del cerdo en Rusia son altos y rentables. Es un reflejo de la falta de suministro. Rusia importará carne de cerdo en el futuro previsible. Esto ayudará a que el precio del cerdo entre Estados Unidos y Canadá se mantenga fuerte al suministrar carne de cerdo a Rusia. A medida que crece la economía rusa, esperamos que aumente el consumo de carne de cerdo rusa. Rusia tiene grano con un estimado de 40 millones de acres de tierras agrícolas que aún no tienen excedentes. Grandes pistas de tierra para la bioseguridad: dinero del gobierno para la expansión. El tiempo lo dirá, pero es un lugar bastante emocionante para la producción porcina en este momento. Mientras escribimos, estamos en un avión que vuela de Moscú a Beijing. Estaremos en China toda esta semana. Informaremos nuestras observaciones.
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Este post fue escrito por Genesus