Mayo, junio, julio, agosto, más de $ 1.00 con una libra.
El viernes pasado, los futuros meses magros de mayo, junio, julio y agosto cerraron por encima de $ 1.00 magro por libra. ¿Dónde está el máximo? A $ 1.00 más magro son $ 200 más por cabeza durante cuatro meses. Desafortunadamente, el maíz cerró a más de $ 7.00 el bushel el viernes, el precio de los cerdos es alto, pero el precio del maíz y el alimento nos está quitando la posibilidad de grandes ganancias. Los grandes ganadores es el criador de cerdos que alimenta su propio maíz. $ 7.00 maíz más ganancias porcinos es tan bueno como se pone. Estimamos que no más del 20-25% de todos los cerdos son criados por productores con su propio alimento. Si poseen su tierra aún mejor, ya que el maíz de $ 7.00 bushel está impulsando el valor de la tierra más alto. El viejo modelo que construyó la riqueza de muchas granjas familiares está vivo y coleando.Exportaciones de carne de cerdo Rocket Higher
Los precios del cerdo se han visto impulsados por las fuertes exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. Con diciembre en 146,483 toneladas métricas en los datos preliminares. Ese es el total mensual más alto desde junio de 2008. México fue el país importador más grande con 40,692 toneladas métricas, seguido por Japón 37,941; Corea del Sur saltó a 9,623 toneladas desde 3,122 en septiembre. Esperamos ver más ganancias para Corea del Sur en los próximos meses, ya que la fiebre aftosa hace estragos en su suministro nacional de carne de cerdo. La semana pasada, los precios del cerdo en Corea del Sur fueron de 4400 por kilogramo o alrededor de 470 dólares estadounidenses por un cerdo de 270 libras. ¿Pensaría usted que la compra de cerdos por $ 300 por cabeza menos en los EE. UU. Brindaría excelentes oportunidades para que se envíe un poco de carne de cerdo allí? Otros mercados asiáticos destacados; Filipinas $ 300 dólares estadounidenses por cerdo de 270 libras, Vietnam $ 230 dólares estadounidenses por cerdo de 270 libras. Tailandia $ 260. Nos parece que la mejor opción para que los coreanos obtengan carne de cerdo es EE.UU.-Canadá.Otras observaciones
Seguimos sin ver una expansión del rebaño de cerdas. Como hemos escrito antes estar en el negocio de la genética porcina nos lleva a buscar unidades nuevas o existentes que estén comprando ganado reproductor. A menos que seamos realmente cojos, no estamos viendo muchas oportunidades para hacerlo. Por otro lado, hay fuertes ventas de reemplazo, ya que muchos productores están reemplazando cerdas más viejas o mejorando su genética. Para poner en contexto, las ventas de reproductores de Genesus fueron 63% más altas en 2010 que en 2009, pero no vimos una expansión del rebaño. Genesus registró ventas de reproductores para el primer semestre de 2011, lo que refleja un aumento de ventas del 45% sobre el 63% del año pasado, pero todavía ninguno en unidades vacías en EE. UU. Y Canadá. Lo que estamos observando es que muchos productores que han sobrevivido a los mercados bajos reconocen que para mantenerse competitivos deben actualizar sus tecnologías si esto incluye una mejor genética. Lo mismo de siempre no es satisfactorio para muchos productores con visión de futuro, pero las buenas unidades de cerdas siguen vacías. La alimentación del mercado del maíz está asustando a muchos productores. Todos preguntan "¿Qué tan alto puede llegar esto?" No tenemos ni idea. Sin embargo, esperamos que el maíz de $ 7.00 resulte en cada acre disponible sembrado en todas partes, no solo en América del Norte, sino en todo el hemisferio norte. $ 7.00 de maíz conducirá a un mayor uso de fertilizantes (los informes que leemos dicen que las ventas de fertilizantes aumentan). Máximo uso de herbicidas e insecticidas. La vieja cura más segura para "los precios altos es que los precios altos probablemente se desarrollarán". Todos sabemos que los agricultores producirán en exceso si tienen una oportunidad. El año pasado, la sequía en Rusia fue el detonante que ayudó a impulsar el aumento de los cereales. Actualmente, en Rusia, una nueva unidad de cerdas que Genesus está almacenando tiene importantes retrasos en la construcción debido al lodo causado por las altas precipitaciones. Recibimos un correo electrónico interesante de un presidente de una compañía de etanol en el que explicaba que éramos tontos por no ver los beneficios del etanol de maíz. Obviamente, su persona está subempleada si tiene tiempo para escribir una Carta Magna de 500 palabras sobre los beneficios del etanol de maíz para nosotros. Suponemos que lo que estamos diciendo está llegando a casa. El etanol de maíz pasará a la historia como una de las políticas gubernamentales más locas jamás creadas. El concepto de que quemar nuestra comida para alimentar automóviles está más allá de la comprensión. Ahora los medios de comunicación están recuperando la duplicación de los precios del maíz, el mayor movimiento en los precios de la carne y la apreciación de los precios de la tierra. Luego pasamos a los eventos geopolíticos; disturbios alimentarios cambio de régimen gubernamental, el dilema moral de fijar precios a los alimentos más allá del alcance de muchas personas del tercer mundo para alimentar los SUV. Esperamos que los eventos avancen rápidamente en el etanol de maíz, ya que la gente de la costa oeste y la costa este se da cuenta de que el etanol de maíz subsidiado por el gobierno está consumiendo sus dólares disponibles. Las cosas pueden cambiar rápidamente. El congreso de la costa este-oeste ahora supera con creces cualquier número de respaldo al etanol. El etanol de maíz bien podría convertirse en el chivo expiatorio de muchos problemas económicos. No nos sorprendería que no se adopte una legislación en los próximos dos años que haga del etanol de maíz una empresa comercial muy poco atractiva.Resumen
Los precios del cerdo magro continúan subiendo. Los futuros del mes de verano están por encima de $ 1.00 de magro, lo que llevaría a cerdos de mercado por encima de $ 200 por cabeza. Los puntos de precio global para los cerdos son más altos que los de EE. UU. Y Canadá. Con el 50% de las exportaciones mundiales de carne de cerdo, EE. UU. - Canadá está preparado para fuertes exportaciones en 2011. El hecho es que las exportaciones preliminares de carne de cerdo en diciembre de EE. precios alcistas del cerdo. No vimos un aumento en la oferta de cerdos y nuestras andanzas globales nos dijeron que la demanda mundial atraería las exportaciones. No ve que no suceda nada ni en la oferta ni en la demanda para no mantener un precio alcista hasta bien entrado 2008.
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Este post fue escrito por Genesus