El inventario porcino combinado de EE. UU. Y Canadá continúa disminuyendo
Estados Unidos - Canadá Diciembre (miles de cabezas)
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2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
| Mantenido para la cría |
7745 |
7457 |
7182 |
7092 |
| Mercado |
74242 |
71872 |
69540 |
69143 |
| Cerdas paridas |
4009 |
3814 |
3639 |
3619 |
| Cultivo de cerdo |
37644 |
36521 |
35455 |
35265 |
El informe del inventario combinado de cerdos de diciembre de EE. UU. Y Canadá continúa disminuyendo a medida que el hato de cría ha bajado 90,000 año tras año, mientras que el inventario de cerdos año tras año es menor en 400,000. En los últimos cuatro años, el rebaño de cría entre Estados Unidos y Canadá ha disminuido alrededor de 650,000, mientras que el inventario del mercado es inferior en poco más de 5 millones.
La continua disminución en el inventario del mercado y el rebaño de cría es un fiel reflejo de la falta de rentabilidad (lo que significa grandes pérdidas) en la industria porcina de América del Norte. Los productores no podían ni no producirían continuamente cerdos con pérdidas y, en consecuencia, la gran disminución del inventario. En los cuatro años de continua disminución de la producción porcina, la población de Estados Unidos y Canadá se ha apreciado aproximadamente en 20 millones, mientras que la población humana mundial ha aumentado en unos 400 millones. Más bocas con menos cerdo para alimentarlos. No es de extrañar que los cerdos magros tengan más de $ 1.00 por libra.
Ubicación: Canadá
El inventario de cerdos canadiense independiente del cuarto trimestre indica una disminución año tras año de 20,000 animales reproductores, todos los demás cerdos aumentaron un poco menos del 1%, ya que el etiquetado del país de origen de EE. UU. Ha alentado a algunos cerdos más a permanecer en Canadá para ser criados como cerdos comerciales. Con el dólar canadiense ahora más fuerte que el dólar estadounidense, los altos precios de los piensos y un sector productor y financiero menos que motivado, vemos que poco ocurre para aumentar la producción porcina de Canadá.
Canadá 4th Cuarto (mil cabezas)
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Cria de 2008 |
Cria de 2010 |
2008 todos los otros cerdos |
2010 todos los otros cerdos |
| Ubicación: Canadá |
1332 |
1313 |
10503 |
10596 |
| Quebec |
382 |
371 |
3538 |
3528 |
| Ontario |
348 |
350 |
2522 |
2545 |
| Manitoba |
322 |
318 |
2204 |
2298 |
| Alberta, Canada |
156 |
151 |
1348 |
1339 |
Otras observaciones
- El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicó la semana pasada un informe que estima que las plantaciones de maíz en los Estados Unidos podrían ser de 92 millones de hectáreas con respecto al millón de 88.2 del año pasado.
- El USDA proyectó las plantaciones de soja de este año en 78 millones de hectáreas hasta 600,000 de hace un año.
- Combinadas, las plantaciones proyectadas de maíz y soja de EE. UU. Son casi 5 millones de acres más año tras año. Nada como los altos precios de los cereales para estimular la producción. La tierra de los programas de conservación y los pastos son las principales fuentes de nuevas áreas cultivadas. Esperamos ver ganancias de siembra similares en todo el hemisferio norte, Canadá, Rusia, la UE y China plantarán una hilera de cercas (si es que quedan vallas). La realidad es plantar un cultivo y obtener ganancias es una de las jugadas más fáciles de la economía agrícola mundial en 2011.
- El etanol de maíz tuvo un gran impacto cuando el sábado pasado el congreso votó con un voto fuerte de 285 a 136 para evitar que la EPA implemente la exención del 15% de etanol. También rechazaron el gasto federal para contratar bombas mezcladoras y / o instalaciones de almacenamiento de etanol.
“Los contribuyentes han subsidiado el etanol durante demasiado tiempo. Esta enmienda simplemente hará que eso se detenga lentamente ". Dijo el representante Jeff Blake R –Ariz mientras describía la financiación bloqueada. Blake calificó el subsidio del etanol como un "despilfarro durante 30 años".
Esperamos que el etanol de maíz se reduzca continuamente en los próximos meses a medida que los altos precios de los alimentos impacten a la economía estadounidense. Como saben, creemos que la política estadounidense de etanol de maíz es uno de los programas gubernamentales más locos de todos los tiempos. Los problemas económicos, sociales, morales, domésticos y globales hacen que la continuación de la quema de nuestros alimentos sea un mandato insostenible.
- Esta semana en Genesus tuvimos visitantes de China. Los precios del cerdo de China han llegado a 1.10 dólares de peso vivo la libra. Parece haber una expansión de las unidades de cerdas en China. Mucho espacio para ganancias de productividad con 15 cerdos por cerda por año, el promedio nacional de China. A $ 1.10 la libra en China, esperamos que EE. UU. - Canadá tenga oportunidades de exportar más carne de cerdo en los próximos meses.
Resumen
El menor inventario de cerdos de EE. UU. Y Canadá confirma la falta de suministro de cerdos. Cuando se combina con una fuerte demanda nacional y mundial de carne de cerdo, no es de extrañar que la magra de $ 1.00 para junio que proyectamos hace seis meses se haya materializado. La menor oferta porcina refleja, lamentablemente, las pérdidas que ha sufrido nuestra industria. Las ganancias están llegando, pero no demasiado pronto.
Categorizado en: Comentario del cerdo
Este post fue escrito por Genesus
