¿Las mejores tasas de crecimiento?
Los pesos del mercado estadounidense se encuentran en niveles sin precedentes a pesar de que el maíz ronda los $ 7.00 por bushel. El peso del mercado Iowa-Minnesota de la semana pasada fue de 273.1 libras, casi 5 libras más pesado que (268.1 libras) hace un año. Esperamos que una gran parte de la diferencia de peso sea la ganancia diaria promedio sin precedentes que hemos visto en los últimos meses. Caso en punto. La semana pasada, hablamos en la reunión anual en el medio oeste de un gran usuario de Genesus Genetic. En la reunión se proporcionaron datos de producción de los 12 a 14 meses anteriores. Destete para terminar ADG en cierres han subido .15 por libra por día desde noviembre pasado. La única razón por la que las ganancias aumentaron de manera tan significativa fue la mejora de la calidad de la cosecha de maíz en 2010 en comparación con 2009. Una mejora de .15 ADG sería diez días más rápido en el mercado y / o un cerdo de mercado más pesado. En nuestra opinión, el maíz de mayor calidad ayuda a explicar las 5 libras más pesadas del mercado de cerdos que estamos viendo año tras año y esperamos que los cerdos se estén adelantando. Una mejora de crecimiento tan rápida podría conducir al inventario de mercado del USDA. marzo 1st que es más pequeño de lo que muchos esperan. Precios mundiales de los cerdos Los cerdos de mercado en China cuestan 1.10 dólares de peso vivo por libra; en Corea del Sur, 1.60 dólares estadounidenses de peso vivo por libra; en México 80 centavos de peso vivo por libra; y Rusia 1.10 dólares estadounidenses de peso vivo por libra. Todos son grandes consumidores de carne de cerdo; todos los principales importadores de carne de cerdo. Todos los precios reflejan la oferta y la demanda de cada país. Todos los puntos de precio del cerdo del mercado son significativamente más altos que los precios del cerdo del mercado de EE. UU. Y Canadá y los futuros del cerdo magro. El 50% del comercio mundial de carne de cerdo se origina en EE. UU. Y Canadá. Esperamos fuertes exportaciones de carne de cerdo en los próximos meses. Los precios del cerdo se beneficiarán enormemente de esta realidad. Bill Clinton El ex presidente de los Estados Unidos, Bill Clinton, habló en el foro de perspectivas del USDA la semana pasada. Clinton habló de la necesidad de equilibrar los alimentos con las necesidades energéticas. biocombustibles. "Si producen más biocombustibles y menos alimentos, ¿significará eso que los precios de los alimentos serán aún más altos y tendremos más disturbios por alimentos?" Dijo Clinton. Se inicia el debate sobre el etanol de maíz. Seguimos esperando que a medida que avanza el año y los precios de los alimentos reaccionen al alza debido al precio del maíz, trigo, etc… la discusión se hará más intensa. Cuando tenemos a los demócratas Clinton, Gore ahora cuestiona la sabiduría del etanol de maíz y un Congreso republicano la semana pasada retiró el apoyo financiero para la expansión del etanol de maíz. Hay que preguntarse ¿de dónde obtendrá apoyo el etanol de maíz en los próximos meses? Castración química Una de las cuestiones que, en nuestra opinión, no se debatieron por completo como un peligro para nuestra industria nacional es la posible concesión de licencias del producto Pfizer (Improvac) para castrar químicamente a los cerdos mediante inyección. En un momento en el que, como industria, estamos siendo presionados por el uso de antibióticos y la búsqueda de productos más orgánicos o naturales. Estamos teniendo dificultades para ver cómo una inyección química podría ser positiva para aumentar la demanda de carne de cerdo. Será interesante si los empacadores de cerdo de América del Norte se arriesgan al dilema del marketing para explicar esta manipulación química de los consumidores, minoristas y restaurantes de cerdos. Otro riesgo del uso potencial del producto de castración química de Pfizer podría ser las restricciones globales sobre las importaciones de carne de cerdo, ya que los países rechazan la carne de cerdo de los países que aprueban su uso como barrera comercial. Cuando Norteamérica exporta el 25% de toda su carne de cerdo, una consecuencia que no se puede tolerar. Resumen Iowa - Los precios del cerdo magro del sur de Minnesota promediaron $ 81.33 la libra el viernes pasado, mientras que los recortes de carne de cerdo del USDA promediaron $ 92.08 por libra. La diferencia entre el empacador y el agricultor indica que los empacadores ganan mucho dinero y la demanda de carne de cerdo es fuerte. Los precios de los piensos continúan aumentando, lo que aumenta el costo de producción. Todavía no vemos ninguna expansión en marcha. Esperamos que los precios del cerdo magro se mantengan históricamente altos durante el verano de 2012 sin aumentos significativos en la oferta y una fuerte demanda interna y de exportación. Anuncio Genesus quiere anunciar que Stewart Watson se ha unido a nuestro equipo de ventas. Stewart vive en Lethbridge, Alberta, y tiene una amplia experiencia y experiencia en la industria de la genética porcina. Stewart se une a Dave Borsboom en Alberta y juntos apoyarán a los clientes de Genesus y aumentarán nuestra presencia en los mercados de Alberta, Montana y Saskatchewan. Genesus es un líder mundial en la industria de la genética de cerdos, con el mayor rebaño registrado en raza pura en el mundo y 8 de los principales rebaños de 10 en Norteamérica como independientemente clasificado por Swine Management Services. Mike Van Schepdael, Vicepresidente Genesus Inc.
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Este post fue escrito por Genesus