Lean Hog Futures continúan empujando más alto!
Los futuros de cerdo magro la semana pasada continuaron subiendo con todos los meses de contrato en 2011 alcanzando máximos de contrato con cuatro meses de verano cerrando el viernes a aproximadamente 93 centavos de dólar por libra promedio. ¿Qué hay de bueno? Estos son tiempos volátiles; Los precios del maíz y la soja se han movido en rangos de precios sin precedentes en la historia. Los cerdos magros en efectivo actualmente cuestan alrededor de 70 centavos por libra, mientras que los futuros de cerdo magro para mayo rondan los 92 centavos por libra. ¡Faltan menos de cuatro meses! El mercado de futuros anticipa un aumento de precios de casi $ 50 por cabeza en muy poco tiempo. Los $ 50 por persona es un aumento promedio esperado de más de $ 4.00 por persona por semana entre ahora y mayo. Eso es conmovedor, eso es volátil. La volatilidad que tenemos en el mercado, ya sean cereales o carne, es difícil para los productores. Como planeas ¿Qué haces para protegerte? La volatilidad es una de las razones por las que vemos a algunos productores contemplando dejar de fumar. Un participante de la industria nos dijo la semana pasada que sospecha que los altos precios de los piensos eliminarán a tantos productores en los próximos doce meses como hemos visto en el último año. Sospechamos que si el maíz se mantiene por encima de $ 5.00 el bushel hasta este otoño, estaría en lo cierto. Demasiados productores debido a la edad de ellos mismos y / o sus edificios se retirarán. Cultivar maíz a $ 5.00 el bushel más es un juego relativamente fácil. Tener cerdas es un trabajo duro. Es un compromiso de recursos y tiempo de 365 días. Será por qué molestarse tanto como todo lo que sacará las próximas 100,000 cerdas de producción si los $ 5.00 más maíz continúan durante todo 2011. Otras observaciones- Se nos ha señalado la semana pasada que los altos costos de los granos están aumentando las necesidades de capital de trabajo. La misma persona observó que Banks no está enamorado de la industria porcina. Ambos puntos disminuyen los escenarios de expansión.
- El jueves pasado, el peso promedio en el National Daily Lean fue de 210.49 libras por canal. Probablemente el promedio diario más alto de la historia. Hace un año pesaba un promedio de 203 libras. En nuestra opinión, para que los precios del cerdo magro se aprecien, los pesos en canal deben comenzar a bajar. Cuando veamos que indicará demanda y el inicio de la caída de oferta estacional.
- Genesus hace negocios en Corea del Sur después de haber enviado más reproductores a ese país que cualquier otra compañía genética en los últimos 2 años. Corea del Sur es un país de unos 50 millones de habitantes; el área es de aproximadamente 180 millas por 350 millas con más del 50% de montañas. Corea importa casi todos sus piensos. Su economía es fuerte. Actualmente, Corea del Sur está luchando contra un enorme brote de fiebre aftosa. Hasta ahora se han destruido más de 1.1 millones de animales en más de 3,000 granjas. El desafío para las autoridades coreanas de controlar la situación será abrumador. A menos que haya estado en Corea, es difícil comprender la densidad de personas y granjas. No hay separación. El último precio porcino informado que tenemos de Corea del Sur es de 4400 KRW / kg, que es $ 3.91 USD por kg o $ 1.77 USD por libra. La enorme liquidación del rebaño de casi un millón de cerdas de Corea del Sur generará la necesidad de importar carne de cerdo para alimentar a la nación. La negociación en curso entre Estados Unidos y Corea del Sur para un acuerdo de libre comercio podría generar importantes oportunidades de venta de carne de cerdo en Estados Unidos.
- Otra cosa que necesitamos estar atentos es la seguridad biológica en América del Norte, no necesitamos pie y boca.
- En Rusia, la peste porcina africana (PPA) se ha encontrado cerca de San Petersburgo en el norte del país. Anteriormente estaba casi exclusivamente en la región del sur del Cáucaso. La distancia entre las áreas infectadas es enorme, probablemente 2,000 millas. Hasta que la PPA no esté bajo control en Rusia, pondrá un freno a la expansión porcina en ese país.
- Recibí un correo electrónico la semana pasada de un grupo con más de 19,000 cerdas y terminé la mayor parte de ellas en Iowa. Están muy preocupados por la disentería porcina. Esta es una enfermedad con la que no ha habido mucho problema durante 15 años. Hablan de problemas de disentería crónica que duran hasta dos años. Querían advertir a los productores que aumentaran sus protocolos de bioseguridad y lavado. Los costos de la enfermedad han sido importantes.
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Este post fue escrito por Genesus