Sin interrupciones en los mercados de granos

El USDA publicó un informe revisado de producción agrícola de 2010 la semana pasada. La cosecha de maíz se revisó a la baja a 12.45 mil millones de bushels 600 millones de bushels menos que la cosecha de hace un año. La producción de soja se redujo a 3.33 millones de bushels. El USDA redujo las existencias finales estadounidenses y mundiales de maíz y soja. Cuando se despejó el polvo, el maíz de marzo había ganado 45 centavos el bushel, mientras que la soja de marzo subió 57 centavos el bushel. Bueno para los productores de granos, pero se necesitaría el optimismo de un niño al ver un montón de estiércol y pensar que hay un pony adentro para ver muchas ventajas para el mercado porcino. La proporción de cerdos a maíz está ahora por debajo de 12 a 1. Hace seis meses era de 24 a 1. Nunca hay una expansión de la piara porcina en una proporción de 12 a 1. Esperamos que la historia se repita. Podemos seguir agradeciendo a nuestros líderes gubernamentales que han vendido a la industria avícola y ganadera con la loca idea de que la producción de etanol de maíz es la panacea para alimentar vehículos. Subsidiar el etanol de maíz dejando a los productores de carne por su cuenta. ¿Nosotros también pagamos impuestos? No busque más allá de China: no subsidian la producción de etanol de maíz, es ilegal producir etanol de maíz en China. La semana pasada hablamos con un productor de granos con varios miles de acres. Dijo que en su opinión el etanol de maíz ha tenido poco efecto en los precios de los granos debido a los DDG que se pueden alimentar. Nuestra respuesta, si el etanol de maíz puede valerse por sí solo, no necesita subsidios ni protección arancelaria. Nivelemos el campo de juego y, al mismo tiempo, dejemos de exigir el uso de etanol. Compruebe el kilometraje de combustible de E85 versus combustible regular. ¿Cómo es la falta de eficiencia económica o ambientalmente sana? Hog Market
  • El precio de Iowa - Sur de Minnesota el viernes pasado fue de $ 73.42, mientras que los cortes de carne de cerdo fueron de 85.14. El margen de $ 12 es de aproximadamente $ 25 por cabeza para los empacadores. Los empacadores están ganando mucho dinero. El tiempo dirá si la oferta de cerdos disminuye estacionalmente si se puede mantener esta distribución.
De la nota: Muchos de los mismos empacadores están en el negocio de la carne de vaca donde los márgenes del embalador son bajos o casi inexistentes.
  • Los últimos pesos del mercado de Iowa-Sur de Minnesota son 275.6 libras de peso vivo más 6.8 libras que hace un año. Para ver un rebote en los precios del cerdo en el mercado, creemos que tendremos que ver que los pesos comienzan a bajar desde este nivel sin precedentes.
  • Los futuros de cerdo magro continúan fuertes reflejando el escenario de oferta y demanda. Viernes cierre junio LH 95.475, octubre 83,650. Es muy afortunado que la falta de oferta de carne de cerdo con la fuerza de la demanda percibida esté impulsando los precios futuros al alza. Con maíz de $ 6.00 las pérdidas serían devastadoras si no fuera por estos precios potenciales más altos.
  • La continua fortaleza del mercado de cerdos pequeños es una señal de un sentimiento alcista por los altos precios del cerdo. La semana pasada, los destetes tempranos en efectivo en los EE. UU. Promediaron $ 58.68 (alto $ 67.00), mientras que los cerdos alimentadores en efectivo de 40 libras promediaron $ 75.13 (alto $ 82.00).
Resumen Estaremos en el seminario de Banff esta semana. Daremos un informe en el comentario de la próxima semana. Si viene al seminario de Banff, únase a nosotros el martes por la noche en la recepción de Genesus St. James Gate - Olde Irish Pub, Banff - 9 pm.
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Este post fue escrito por Genesus