Informe del seminario sobre el cerdo de Banff
La semana pasada asistimos al 40th Seminario anual de cerdo de Banff que se lleva a cabo en la hermosa ciudad turística y el Parque Nacional de Banff, Alberta, que está rodeado por las Montañas Rocosas. El lugar está muy lejos de los lugares normales donde tenemos conferencias porcinas. Nuestras Observaciones- Cerca de 600 personas asistieron a los seminarios. La mayoría eran de Canadá, pero también había un fuerte contingente de Estados Unidos.
- El estado de ánimo de los productores y los participantes de la industria podría describirse mejor como prudentemente optimista.
- Los precios de los piensos fueron el gran tema de conversación. El miedo a los costos desbocados de la alimentación está moderando todo el entusiasmo por los futuros precios del cerdo magro a mediados de los años noventa.
- No escuchamos de una expansión significativa de la manada de cerdas. Todavía hay muchas unidades de cerdas vacías en Canadá, pero por muchas razones. Pocos, si es que hay alguno, parecen estar reponiendo existencias en un futuro próximo.
- Mark Greenwood, vicepresidente de Ag Star Bank en Minnesota (afiliado de Farm Credit) habló y dijo que actualmente en los EE. UU., 25,000 unidades de cerdas desde el destete hasta el destete con una buena ubicación biosegura están siendo valoradas en $ 800 por cerda, mientras que la cerda las unidades en áreas más propensas a enfermedades cuestan $ 400 por cerda. Dijo que recientemente se vendieron unos terminadores de 10 años y trajeron más de $ 150 por espacio de acabado, vendiendo por más de lo que costaba construir hace diez años.
- Ron Plain, un economista agrícola habló. Él proyecta que el precio de la dorada en carretilla de Iowa (EE. UU.) Oscilará en el segundo y tercer trimestres entre 76 y 82 centavos de dólar magra por libra. Teniendo en cuenta que los futuros del cerdo magro están promediando en los años 90 en el mismo período de tiempo, debemos preguntarnos si el Sr. Plain sabe algo que muchos en Chicago no son lo suficientemente inteligentes para ver. Las proyecciones del Sr. Plain reflejan un precio que es $ 25.00 por cabeza menos de lo que proyectan los futuros. Por otro lado, seguimos creyendo que los cerdos magros alcanzarán $ 1.00 por libra este verano. Los futuros de cerdo magro de junio cerraron, a partir del viernes, en 97.52. Un productor de 2,500 cerdas nos comentó después de escuchar al Sr. Plain: "¡Te dan ganas de vender la granja después de escucharlo!"
- Estuvimos en varias discusiones que involucraron rejillas de mayor peso de los empacadores. Un par de oradores hicieron presentaciones sobre las consideraciones económicas de los cerdos de mayor peso. También se está haciendo evidente que un par de empresas genéticas holandesas que venden en América del Norte están teniendo dificultades con sus cerdos engordando demasiado con pesos más pesados. Corto y gordo no funciona con 280 libras.
- Hablamos con varios banqueros que asistieron a la conferencia y uno tiene la sensación de que, como el resto de nosotros, están abandonados en la industria porcina. Las cuentas que tienen las tienen que administrar, pero los banqueros no buscan nuevos negocios y están lejos de ser optimistas. Habrá poca expansión financiada por los bancos hasta que se repongan los niveles de capital.
- Tuvimos la recepción de Genesus el martes pasado por la noche en Banff, con aproximadamente 300 asistentes. Fue bueno ver a tantos clientes y gente de la industria pasándola bien.
- La fiebre aftosa en Corea del Sur ha sido devastadora. Hay informes de que se ha eliminado aproximadamente 2.5 millones de cerdos o alrededor del 15% del inventario de Corea. Los empacadores norteamericanos en el Seminario de Banff nos dijeron que estaban recibiendo muchas llamadas de carne de cerdo en Corea del Sur. La necesidad y demanda de carne de cerdo para reemplazar lo destruido conducirá a mayores exportaciones de carne de cerdo. Esto apoyará los precios del cerdo en América del Norte.
- Varios contratos del cerdo delgado llegaron a la vida de máximos del contrato la semana pasada - es decir. Junio 97.525 y Oct 85.875.
- El ISM, el viernes pasado promedió 74.59 en su camino a 80 en febrero.
- Cash temprano weans promedió 59.10 mientras 40lb cerdos alimentadores aumentó a un promedio de $ 78.10 (con máximos de $ 83).
- Los últimos pesos semanales de ISM fueron 274.8 libras, 1 libra menos que la semana anterior, todavía 4 libras más pesadas que la misma semana hace un año, pero más cerca año tras año de lo que han estado en algún tiempo. Esperamos ver a los cerdos subir cuando veamos que los pesos disminuyen porque esto, en sí mismo, mostrará un inventario de cerdos más actual.
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Este post fue escrito por Genesus