Paul Anderson, Gerente General Sudeste Asiático – Gerente de Ventas Internacionales
Al finalizar el primer trimestre del año, surge un nuevo desafío en la industria porcina del país.
La industria porcina de Filipinas se alarmó una vez más como provincia de Cebú; una de las pocas provincias libres de peste porcina africana que quedan en Filipinas, informó la muerte de miles de cerdos que se cree que están infectados con el virus de la peste porcina africana (PPA).
Según los datos recopilados por Chronicle, no menos de 3,600 cerdos murieron en un pueblo en particular en Cebú. La información extraoficial recibida de la provincia señaló que las autoridades describen la causa de la muerte como cólera porcina y no como peste porcina africana. Las provincias cercanas de Cebu tomaron medidas de precaución adicionales para evitar que el virus ingrese a sus respectivas provincias.
En noticias internacionales, Filipinas levanta su prohibición a la importación de productos cárnicos de cerdo curados de Italia. La prohibición fue aplicada por la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) del país en agosto del año pasado debido a los brotes de peste porcina africana en la nación europea.
En una orden de memorando firmada el 28 de diciembre por el Departamento de Agricultura pero emitida por la FDA el 19 de enero de 2023, se levantó la prohibición “siguiendo el estándar y los parámetros mínimos para lograr el nivel adecuado de protección e inactivación del virus de la peste porcina africana”.
Agregó que, según la Evaluación de riesgos de importación del DA del 8 de noviembre, el "riesgo general estimado de introducción de ASF a través de la carne curada es bajo en productos como los jamones curados en seco".
Sin embargo, la orden no cubre otros productos de carne de cerdo de Italia, dijo la FDA.
Una esperanza creciente
De los interminables informes sobre la infección del virus de la peste porcina africana en el país, surge una creciente esperanza a medida que la vacuna contra la peste porcina africana AVAC, fabricada en Vietnam, comienza sus ensayos clínicos en el país.
Cuatro (4) granjas en Filipinas comenzaron sus ensayos de vacunas contra la peste porcina africana utilizando la vacuna AVAC ASF Live gracias a los esfuerzos de una empresa local de productos agrícolas. La compañía dijo que se están realizando ensayos de seguridad y eficacia con la vacuna AVAC ASF Live, bajo la supervisión de la Oficina de Industria Animal. Se espera que estos ensayos se completen en abril.
El gobierno vietnamita informó recientemente que se han administrado más de 600,000 dosis de la vacuna AVAC ASF en ensayos de campo desde julio del año pasado. Debido a los resultados altamente favorables, el gobierno vietnamita también comenzará la distribución nacional de la vacuna para ayudar a los criadores de cerdos locales.
Desde 2019, la peste porcina africana provocó la muerte de más de la mitad de la población porcina del país, lo que provocó la pérdida de los medios de subsistencia de los criadores de cerdos locales, el cierre de grandes granjas comerciales de cerdos, una disminución en las operaciones de las fábricas de alimentos y la pérdida de ingresos de las industrias aliadas. con un valor económico estimado de más de P100 mil millones al año.
Tailandia
El precio del cerdo sigue cayendo en Tailandia
Los precios de los cerdos y los productos porcinos frescos en Tailandia siguen cayendo, ya que aún no se puede frenar el contrabando de carne de cerdo congelada.
El precio de los cerdos vivos hoy en día es un promedio de THB 85 (USD 2.5), o una caída del 26% año tras año. Mientras tanto, el costo de producción es un promedio de THB 95/kg (USD 2.8). Esto significa una pérdida de THB 1000/cabeza (USD 29) si el cerdo se captura a 100 kg.
El precio del lomo cae un 18 % interanual hasta los 180 THB (5.2 USD). La lenta demanda de carne de cerdo hace que el precio de los cerdos destetados baje un 40 % interanual hasta los 1800 THB (52 USD).
El principal culpable de la caída de los precios sigue siendo la carne de cerdo de contrabando. Aunque el gobierno ha incautado más de 700 toneladas de carne de cerdo de contrabando desde enero, se estima que esta cantidad representa solo el 5% de los artículos de carne de cerdo ingresados ilegalmente al país.
Se informa que más de mil contenedores están aterrizando sin control en un puerto marítimo a unos 200 km al este de Bangkok. Se sospecha que una parte contiene carne de cerdo congelada y otros productos cárnicos.
A pesar de que los criadores de cerdos están pidiendo a los departamentos de policía y aduanas que refuercen el control de la carne de cerdo de contrabando, la mayor parte sigue sin control. En los próximos tres meses se llevarán a cabo elecciones nacionales. Es difícil esperar que las agencias gubernamentales tomen medidas serias sobre cualquier irregularidad bajo el gobierno interino.
La única esperanza radica en el agotamiento de la carne de cerdo de contrabando. Una vez agotado, sería difícil para los contrabandistas encontrar carne de cerdo congelada barata en el futuro. La escasez de suministros de carne de cerdo en los principales exportadores, como EE. UU. y España, provocaría un aumento del precio mundial de la carne de cerdo.
Pero antes de que llegue ese momento, la mayoría de los agricultores de Tailandia que no puedan soportar la pérdida tendrán que cerrar el negocio.
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Vietnam
El precio del cerdo ahora es de 48,000 49,000 a 47,000 52,000 vnd/kg en el norte; 50,000 – 52,000 vnd/kg en el centro; y 50,000 – XNUMX vnd/kg en el Sur. El promedio será de alrededor de XNUMXvnd/kg. Más detalles, por favor vea el enlace: https://vietnambiz.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-136-dau-tuan-ba-mien-dong-loat-chung-gia-20226133351760.htm.
El Departamento de Importación y Exportación pronostica que la producción porcina en 2023 seguirá enfrentando dificultades. Las grandes empresas ganaderas creen que no será hasta principios del segundo trimestre de 2023 que la economía se recuperará paulatinamente, los ingresos de los trabajadores volverán a mejorar, ayudando a aumentar el consumo de carne (fuente: https://vietnambiz.vn/cuc-xuat-nhap-khau-chan-nuoi-heo-trong-nam-2023-tiep-tuc-kho-khan-20233674354902.htm).
La industria porcina mundial todavía enfrenta muchas incertidumbres (fuente: https://nhachannuoi.vn/nganh-chan-nuoi-heo-toan-cau-van-dang-doi-mat-voi-nhieu-bat-on/).
Directiva No. 02/CT-TTg del 14 de enero de 2023 del Primer Ministro sobre el fortalecimiento de la gestión y el control del sacrificio de animales para garantizar la seguridad de las enfermedades y los alimentos (fuente: https://cucthuy.gov.vn/web/guest/-/ch%E1%BB%89-th%E1%BB%8B-s%E1%BB%91-02/ct-ttg-ng%C3%A0y-14/01/2023-c%E1%BB%A7a-th%E1%BB%A7-t%C6%B0%E1%BB%9Bng-ch%C3%ADnh-ph%E1%BB%A7-v%E1%BB%81-t%C4%83ng-c%C6%B0%E1%BB%9Dng-c%C3%B4ng-t%C3%A1c-qu%E1%BA%A3n-l%C3%BD-ki%E1%BB%83m-so%C3%A1t-gi%E1%BA%BFt-m?redirect=%2F).
– Según el Centro de Información de Industria y Comercio (Ministerio de Industria y Comercio), la información publicada esta semana mostró que la economía mundial ha aparecido puntos brillantes cuando la economía de EE. UU. mostró signos de recuperación, la economía europea evitó degradarse (fuente: https://nhachannuoi.vn/nhung-tin-hieu-tich-cuc-tu-kinh-te-trong-nuoc-va-the-gioi/).
ACTUALIZACIÓN ASF:-
Las Filipinas
Desde que el Departamento de Agricultura (DA) confirmó el inicio del primer brote en julio de 2019, hasta julio de 2022, 53 provincias han experimentado brotes de peste porcina africana. En Mindanao, a partir de enero de 2023, la mortalidad porcina en la ciudad llegó a 4 655 y se sacrificaron 1 122 cerdos para evitar la propagación de la enfermedad. En Bisayas, al 6 de febrero de 2023, el virus de la peste porcina africana está presente en 20 municipios de la provincia de Iloilo, a saber, Alimodian, Badiangan, Banate, Barotac Nuevo, Barotac Viejo, Batad, Dingle, Duenas, Dumangas, Ilo-Ilo City, Janiuay, Leganes, Mina, Nueva Lucena, Oton, San Dionisio, San Miguel, Sta. Bárbara, Zárraga y Estancia; y las localidades de Buenavista y Jordan en la provincia de Guimaras.
Malaysia
Los primeros brotes de peste porcina africana se confirmaron en febrero de 2021 en el estado de Sabah, en Borneo, y también se informaron en el estado de Sarawak. En la península malaya, la peste porcina africana se informó por primera vez en diciembre de 2021 y se ha informado en los estados de Melaka, Pahang, Perak, Johor, Negeri Sembilan, Trengganu y Kelantan. Según los medios de comunicación, en el estado de Perak, se detectó peste porcina africana entre diciembre y el 13 de enero en cuatro granjas en el distrito de Batang Padang (1) y en el distrito de Kuala Kangsar (3); y en el estado de Negeri Sembilan, el 3 de enero se encontró el cadáver podrido de un jabalí salvaje en una granja en Pasir Panjang, Port Dickson, y dio positivo por peste porcina africana. En el estado de Penang, desde que se detectó el brote de peste porcina africana en el distrito de Seberang Perai Selatan el 6 de enero, 68 659 cerdos y 30 granjas se han visto afectados por la enfermedad y hasta ahora se han sacrificado unos 12 000 cerdos en el distrito de Seberang Perai Selatan; las granjas afectadas están ubicadas en el distrito de Seberang Perai Selatan (19 granjas), el distrito de Seberang Perai Utara (6), el distrito de Seberang Perai Tengah (2) y el distrito de Barat Daya (3), según los medios.
Indonesia
Desde que el Ministerio de Agricultura (MoA) informó un brote de peste porcina africana en la provincia de Sumatra del Norte en 2019, la peste porcina africana se ha informado oficialmente en 18 de las 34 provincias en: Sumatera (Lampung, Norte, Sur, Oeste, Riau, Jambi), Bangka Belitung, Java (Central, Oeste, Yogyakarta, Este, Banten), Kalimantan (Central, Norte, Este, Oeste), Bali y Nusa Tenggara Oriental. Durante 2022, un total de 6 900 cerdos se vieron afectados, de los cuales el 77 % estaba en Kalimantan Occidental. Los medios informaron que en la provincia de Sumatra del Norte, 2 000 cerdos murieron repentinamente en la ciudad de Medan y las regencias de Deli Serdang, Karo, Serdang Bedagai y Humbang Hasundutan; y en la provincia de Nusa Tenggara Oriental (NTT), después del resurgimiento de la peste porcina africana a partir del 11 de febrero de 2023, un total de 349 cerdos domésticos murieron de peste porcina africana, lo que genera preocupación sobre la propagación de la enfermedad en la provincia; Las muertes se informaron en nueve distritos/ciudades, a saber, las regencias de Kupang City, Kupang, Sikka, Ende, East Flores, Southwest Sumba, North Central Timor, West Sumba y Nagekeo.
Vietnam
Desde que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD) confirmó su primer brote de PPA el 19 de febrero de 2019, todas las provincias/municipios experimentaron brotes. Al 25 de enero de 2023, diez provincias se vieron afectadas por la peste porcina africana.
Figura 1. Número acumulado de comunas afectadas desde enero de 2020 en Vietnam
República Democrática Popular Lao
Desde que el Ministerio de Agricultura y Silvicultura confirmó el primer brote de peste porcina africana en la provincia de Salavan el 20 de junio de 2019, se informaron brotes de peste porcina africana en las 18 provincias. En noviembre de 2022, se confirmó la peste porcina africana en cerdos en el distrito de Kham, provincia de Xiangkhouang.
Camboya
Desde que el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) confirmó el primer brote de peste porcina africana en la provincia de Ratanakiri en abril de 2019, se detectaron brotes de peste porcina africana en cinco provincias. El último brote informado fue en julio de 2019.
Tailandia
El Departamento de Desarrollo Ganadero (DLD) anunció en enero de 2022 la confirmación de PPA en cerdos domésticos en Bangkok. El 5 de enero de 2023, 7 nuevos brotes de peste porcina africana en cerdos domésticos comenzaron entre el 16 de noviembre y el 25 de diciembre y 1 brote continuo se publicó en WAHIS. Hasta el 5 de enero de 2023, se han notificado un total de 114 brotes en 35 de las 77 provincias/áreas administrativas especiales, y el último brote notificado se produjo el 25 de diciembre de 2022 en la provincia de Phetchaburi. Mientras tanto, se encontraron diez cadáveres de jabalíes en el bosque de la cuenca hidrográfica de Khlong Wang Sai en la provincia de Yala, según los medios.
Myanmar
Desde que el Ministerio de Agricultura, Ganadería e Irrigación confirmó el primer brote de peste porcina africana en agosto de 2019, se notificaron un total de 11 brotes en los estados de Shan (7), Kachin (1), Kayah (1) y la región de Sagaing (2) con la último brote notificado en junio de 2021.
Singapur
La Junta de Parques Nacionales de Singapur confirmó el 7 de febrero su primer caso de peste porcina africana en un cadáver de jabalí encontrado en un parque natural en el noroeste del país.
India
Desde que ocurrieron los primeros brotes de peste porcina africana en el estado de Assam en enero-abril de 2020, se han notificado oficialmente brotes de peste porcina africana en los estados de Assam, Manipur, Meghalaya, Mizoram, Nagaland, Sikkim, Bihar, Kerala, Punjab y Haryana. Según los medios, la peste porcina africana también se confirmó en los estados de Gujarat, Jharkhand, Karnataka, Madhya Pradesh, Rajasthan, Tripura, Uttarakhand, Uttar Pradesh y el Territorio de la Unión de Delhi; durante el último mes, se han detectado casos de peste porcina africana en Kerala (distritos de Kasaragod y Kottayam), Punjab (distrito de Shaheed Bhagat Singh Nagar) y Madhya Pradesh (Rewa, Sidhi, Jabalpur, Shahdol, Mandla, Katni, Satna, Shivpuri, Tikamgarh , y los distritos de Damoh). Los medios informaron que también se sospechaba de PPA en la reserva de tigres de Bandipur (distrito de Chamarajanagar, estado de Karnataka) y la reserva de tigres de Mudumalai (MTR, distrito de Nilgiris, estado de Tamil Nadu) en la meseta de Sigur, donde los animales se movían libremente entre las dos reservas; y en la cordillera forestal de Gudalur; en Karnataka, 19 jabalíes encontrados muertos en la reserva de tigres de Bandipur hace un mes; en Tamil Nadu, más de 50 jabalíes murieron en el distrito de Nilgiris cerca del MTR, como en Kothagiri, Keelkothagiri, Coonoor, Manjoor y Ooty. En ambos lugares se sospechó que la PPA era la causa. No se ha informado de PPA en cerdos domésticos en el distrito de Nilgiris.
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Este post fue escrito por Genesus