Observaciones generales del mercado

  • La carne de cerdo estadounidense almacenada en frío a fines de mayo era de 525,000 lbs. un 4% menos que hace un año. La primera vez que hemos tenido un menor almacenamiento de carne de cerdo año tras año durante varios meses. La producción semanal de carne de cerdo en EE. UU. es de alrededor de 500,000. Almacenamiento 1 semana de producción.
  • El sacrificio de cerdas en la última semana fue de 66,861 cabezas. Creemos que es una clara señal de liquidación en curso. Estimamos algo más de 60,000 a la semana, clara señal de liquidación.
  • El pasado 1 de junio el inventario de cría de EE.UU. era de 6.168 millones. Esperamos que este 1 de junio sea unas 100,000 cabezas menos.
  • Iowa: el peso de los cerdos del sur de Minnesota continúa cayendo. Hace una semana, 278.5 lbs., semana antes 279.9 lbs. (-1.4 libras). Hace un año, 283.6 lbs. (-5.1 lbs. año tras año). Los pesos más bajos indican productores dispuestos a vender. Empacadores listos para comprar. el 24 de abrilth El precio de Iowa – S. Minnesota fue de 67.44¢ lb el 21 de juniost fue 96.97¢ lb. Una ganancia de casi $60 por cabeza. Esperamos que los pesos más bajos que estamos viendo sean una señal positiva de que el precio del cerdo puede continuar más alto a medida que los empacadores persiguen cerdos.
  • El precio del maíz ha tenido sus giros recientemente. El clima es el gran factor. Parece seco y el maíz sube. Rains it down, una verdadera montaña rusa. Dos realidades Exportaciones de maíz de EE.UU. -33% respecto a hace un año. Hay lugares en Brasil tan bajos como $ 4.32 bushel, también es un factor limitante en los aumentos de precios del maíz en EE. UU.
  • La liquidación continúa en Alemania. Westfalia, uno de los estados porcinos más grandes, informa que en mayo su rebaño de cerdas disminuyó (-3.4%) a 321,400. Nos dice que cuando se considera que la oferta de cerdos en Europa sigue disminuyendo a pesar de los precios récord del cerdo. El efecto general de la enfermedad, las restricciones de antibióticos, el trabajo, las normas ambientales, etc.
  • La peste porcina africana sigue siendo un factor en China. Esta semana nos enteramos de la ruptura de un enorme sitio de varios pisos. La ASF continúa empujando a los cerdos al mercado debido a las interrupciones que mantienen bajos los precios. Las pérdidas financieras de los megaproductores de China son importantes, con el valor de sus acciones cerca de mínimos históricos. Estimamos que los productores de cerdos de China están perdiendo $50 por cabeza por 12 millones de cerdos (producción del país) a la semana = -$600 millones a la semana. Pérdidas como esta están empujando a la liquidación.

Resumen

La próxima semana, el USDA publicará el 1 de juniost Informe de cerdos y cerdos. Esperamos ver un menor número de cerdas y cerdos. Esperemos que sea lo suficientemente bajo como para poner algo de optimismo en el mercado. Los precios se establecen por oferta-demanda-optimismo o falta de.

Hueso Genesus Jersey Duroc Rojo En Lomo De Cerdo
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Este post fue escrito por Genesus