Commentaire du porc
Jim Long Président - PDG Genesus Inc. info@genesus.com
Indice du dollar américain
Dollar canadien
10 août 2015
L'un des facteurs qui influent sur les ventes à l'exportation de porc aux États-Unis est l'augmentation de la valeur du dollar américain reflétée dans l'indice du dollar américain - un point de référence par rapport aux autres principales devises. Il y a un an, l'indice du dollar américain était 81, la semaine dernière, il a dépassé 98. Un point 17 ou une augmentation de 18%. Cela rend le porc américain plus cher en termes relatifs pour les importateurs. La valeur élevée de l'indice du dollar américain reflète la confiance mondiale dans l'économie et les perspectives américaines. Le dollar canadien au cours de la dernière année a perdu de sa valeur par rapport au dollar américain. Il y a un an, le dollar canadien s'échangeait à 91 ¢ par rapport au dollar américain. Vendredi dernier, le dollar canadien était de 76 ¢ par rapport au dollar américain - une baisse de 19%. Cette dévaluation aide les producteurs de porcs canadiens à rester compétitifs. L'industrie canadienne du porc suit les prix américains avec une base négative, mais le marché canadien est étroitement lié au marché américain. Le potentiel de profit en est le reflet, au cours de la prochaine année au Canada, une projection de rentabilité faite chaque semaine par Robert Hunsberger de Wallenstein Feed Mills. La semaine dernière, la projection indiquait un bénéfice de 23.81 par tête pour la production moyenne des douze prochains mois. C'est en utilisant les taux de change actuels. Le fait est que, sans la dévaluation de 19 en% du dollar canadien au cours des derniers mois 12, nous doutons que les producteurs canadiens aient des perspectives de profit en utilisant les prix actuels.
Autres observations
- Le marché chinois des porcs était de $ 1.31 USD par livre de poids vif la semaine dernière, en hausse de 85 ₵ une livre à la mi-avril (17.94 rmb / kilo) une augmentation de $ 100 plus par tête. À quelle hauteur ira-t-il? Nous avons projeté $ 1.25 quand c'était 90 ₵, encore une fois, pas assez haussier!
- Nous nous attendons à un décalage de deux mois par rapport à la commande de viande de porc avant son expédition vers des marchés d'exportation comme la Chine. Le prix du porc en Chine était significativement plus bas en avril qu'aujourd'hui. Les exportations américaines de porc de juin ont probablement été vendues en avril à la Chine. Il faut du temps pour commencer une avalanche. Nous nous attendons à ce que cela commence à se produire. Les coupes de porc américaines ont dépassé 90 ₵ par livre vendredi dernier. La Chine va acheter beaucoup de viande de porc et ça commence à arriver.
- L'USDA rapporte que la semaine dernière, les woyens en début de saison étaient en moyenne $ 21.55. Ce prix est nettement inférieur au seuil de rentabilité pour le producteur de truies. Nous nous attendons à ce que les prix plus bas aient pris le bord de l'expansion. L'USDA a rapporté que les États-Unis ont commercialisé 32,000 plus de truies en juin qu'il y a un an (219 - 251). Cela nous dit qu'il n'y a probablement pas d'expansion nette continue du troupeau de truies.
- Abracadabra! - PED disparaît. N'est-il pas étonnant à quel point la PED a été rapide et à quelle vitesse elle a été un facteur non-facteur? On dirait que c'était un virus qui a suivi son cours et a disparu. Une meilleure biosécurité? Peut-être, mais pas probable. Les fabricants de vaccins PED ont peut-être beaucoup investi pour se retrouver sans marché.
Enfin, à partir de lundi China Daily Front Page Story ...
Les prix du porc propulsent l'inflation
Mais les chefs d'entreprise dans les secteurs non alimentaires continuent de s'inquiéter des pressions déflationnistes
HLes femmes comparent les prix tous les jours, y compris Zhang Ming, une retraitée de 60 ans qui fréquente un supermarché du quartier Fengtai de Pékin.
Le dimanche matin, elle a dépensé 45 yuans (7.30 dollars) pour 1 kg de filet de porc. «C'est incroyable étant donné que cela n'aurait pas coûté 35 yuans il y a à peine quelques mois», a-t-elle déclaré.
Le Bureau national de la statistique a indiqué que le prix moyen du porc en Chine a augmenté de 16.7 pour cent en glissement annuel, avec une augmentation de 10.5 pour tous les légumes.
Le porc et les légumes sont les deux principaux facteurs qui ont porté l'inflation de la consommation nationale à un sommet de neuf mois, a déclaré le bureau.
Poussé par les produits alimentaires, l'indice des prix à la consommation de la Chine, son indicateur général de l'inflation, a connu une hausse annuelle de 1.6% le mois dernier, contre une augmentation de 1.4% en juin, et avec un niveau très bas de 1.3% rapporté. au premier semestre.
Pendant ce temps, les chefs d'entreprise, à l'exception de ceux de l'industrie alimentaire, continuent de s'inquiéter de la pression déflationniste à laquelle ils sont confrontés.
Pour nous, l'histoire des prix élevés du porc signifie que le gouvernement chinois ne découragera pas l'importation de viande de porc.
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Cette publication a été écrite par Genesus