Rapport du séminaire de Banff Pork

La semaine dernière, nous avons assisté au 40th Séminaire annuel sur le porc de Banff tenu dans la belle ville touristique et le parc national de Banff, en Alberta, qui est entouré par les montagnes Rocheuses. Le lieu est très éloigné des lieux habituels des conférences sur les porcs. Nos observations
  • Environ 600 personnes ont assisté aux séminaires. La plupart venaient du Canada, mais il y avait aussi un fort contingent des États-Unis.
  • L'humeur des producteurs et des acteurs de l'industrie pourrait être mieux qualifiée d'optimiste avec précaution.
  • Les prix des aliments pour animaux étaient le grand sujet de conversation. La peur de la hausse des prix des aliments pour animaux tempère tout enthousiasme pour les futurs prix des porcs maigres au milieu des années 90.
  • Nous n'avons entendu parler d'aucune expansion significative du troupeau de truies. Il existe encore de nombreuses unités de truies vides au Canada, mais pour de nombreuses raisons. Rares sont ceux qui semblent se réapprovisionner dans un proche avenir.
  • Mark Greenwood, vice-président de la Ag Star Bank au Minnesota (filiale de Farm Credit) a pris la parole et a déclaré qu'actuellement aux États-Unis, 25,000 truies de la nage au sevrage avec un bon emplacement biosécurité sont évaluées à 800 $ par truie, tandis que les unités dans les zones plus sujettes aux maladies coûtent 400 $ par truie. Il a dit que récemment, des finisseurs âgés de 10 ans ont été vendus et ont rapporté plus de 150 $ par espace de finition, se vendant plus cher qu'il y a dix ans.
  • Ron Plain, un économiste agricole a pris la parole. Il projette que le prix de la brouette dans l'Iowa (États-Unis) se situera au cours des deuxième et troisième trimestres entre 76 et 82 cents maigre la livre. Étant donné que les futurs du porc maigre se situent en moyenne dans les années 90 dans le même laps de temps, nous devons nous demander si M. Plain sait quelque chose que tous les habitants de Chicago ne sont pas assez intelligents pour voir. Les projections de M. Plain reflètent un prix inférieur de 25.00 $ par tête à ce que prévoit les contrats à terme? D'un autre côté, nous continuons de croire que les porcs maigres atteindront 1.00 $ maigre la livre cet été. Les contrats à terme sur le porc maigre de juin ont clôturé vendredi à 97.52. Un producteur de 2,500 XNUMX truies nous a commenté après avoir entendu M. Plain: «Vous donne envie de vendre la ferme après l'avoir écouté!»
  • Nous étions dans plusieurs discussions qui impliquaient des grilles de poids plus élevé des emballeurs. Quelques conférenciers ont fait des présentations sur les considérations économiques des porcs de poids plus élevé. Il devient également évident que quelques sociétés de génétique hollandaises vendant en Amérique du Nord ont du mal à faire grossir leurs porcs à des poids plus lourds. Court et gras ne fonctionne pas à 280 livres.
  • Nous avons parlé à plusieurs banquiers qui ont assisté à la conférence et vous avez le sentiment qu'ils, comme le reste d'entre nous, sont bloqués dans l'industrie porcine. Les comptes qu'ils ont, ils doivent gérer, mais les banquiers ne sont pas à la recherche de nouvelles affaires et sont loin d'être optimistes. Il y aura peu d'expansion financée par les banques jusqu'à ce que les niveaux de fonds propres soient reconstitués.
  • Nous avons eu la réception Genesus mardi soir dernier à Banff, avec environ 300 participants. C'était bon de voir autant de clients et de gens du secteur passer un bon moment.
  • La fièvre aphteuse en Corée du Sud a été dévastatrice. Selon certaines informations, environ 2.5 millions de porcs, soit environ 15% de l'inventaire coréen, ont été éliminés. Les emballeurs nord-américains au séminaire de Banff nous ont dit qu'ils recevaient de nombreux appels pour le porc en Corée du Sud. Le besoin et la demande de viande de porc pour remplacer ce qui a été détruit entraînera une augmentation des exportations de porc. Cela soutiendra les prix du porc en Amérique du Nord.
Les marchés
  • Plusieurs contrats de porc maigre ont atteint la durée de vie des contrats la semaine dernière - c.-à-d. Juin 97.525 et Oct 85.875.
  • L'ISM, vendredi dernier, est en moyenne 74.59 en route vers 80 en février.
  • Cash Early Weans moyenne de 59.10 tandis que 40lb nourricier porcs a augmenté à une moyenne de $ 78.10 (avec des hauts de $ 83).
  • Les derniers poids hebdomadaires de l'ISM étaient de 274.8 livres, en baisse de 1 livre par rapport à la semaine précédente, toujours 4 livres de plus que la même semaine il y a un an, mais plus proches d'année en année qu'ils ne l'ont été depuis un certain temps. Nous prévoyons voir les porcs augmenter lorsque nous verrons les poids chuter, car cela, en soi, montrera un inventaire de porcs plus actuel.
Cette semaine, nous serons au congrès de l'Iowa Pork et vous pourrez nous rendre visite au stand Genesus. Mercredi, à 5 h XNUMX, Genesus organisera une réception avec boissons et apéritifs au Holiday Inn - en face du Palais des Congrès. Tu es invité. Le commentaire de la semaine prochaine donnera nos observations sur le Iowa Pork Congress.
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Cette publication a été écrite par Genesus