Commentaire du porc

Jim Long Président - PDG Genesus Inc. info@genesus.com

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Fourniture et utilisation de viandes américaines

 13 juillet 2015

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  Le vendredi dernier, l'USDA a publié sa viande de juillet et son utilisation de l'offre.

Million de livres		Utilisation totale	PER CAPITA lbs.
BOEUF	2014 ACTUAL	24,686	54.2
	PROJET 2015	24,960	54.4
PORC	2014 ACTUAL	19,069	46.4
	PROJET 2015	20,666	49.9
TOTAL DE VIANDE ROUGE	2014 ACTUAL	44,192	101.9
	PROJET 2015	46,056	105.5

Comme vous pouvez le voir, la production de porc et de boeuf doit être supérieure à 3.6 par habitant d'une année à l'autre. Ce qui est intéressant, c'est que le boeuf à 54.2 livres par habitant a des coupures de boeuf actuelles de $ 2.36 la livre. Alors que le porc à 49.9 livres per capita a des découpes de 81 ₵ par livre. De toute évidence, si l'industrie du porc obtient des prix plus élevés pour son produit, elle doit trouver des moyens d'imiter le goût et la saveur du boeuf. Nous ne pouvons pas ignorer que le bœuf en gros est trois fois la valeur du porc. L'USDA s'attend à ce que les exportations de porc soient 5.065 milliards de livres en 2015. Ils estiment que la disparition totale du porc est de 1.5 milliards de livres ou l'équivalence de 7 millions de porcs. Si les exportations peuvent augmenter, ce qui, nous croyons, se produira avec la Chine dans le marché, elle aidera à augmenter les prix du porc.

Sexing Technologies acquiert une génétique rapide

Lorsque nous avons appris le nom de Sexing Technologies, nous avons pensé que cela faisait partie d'une blague élaborée. Maintenant à notre surprise Sexing Technologies se joint au secteur sexy des sociétés de génétique des porcs avec l'accord annoncé la semaine dernière, il a acheté Fast Genetics de HyLife au Canada, qui est un actionnaire majeur, était la très grande société Itochu du Japon. Itochu, qui a continuellement augmenté sa participation dans HyLife (production-abattoir), cession une petite partie de son portefeuille d'investissement. Les grandes entreprises veulent être un acteur majeur ou sortir. Itochu a sciemment vendu un joueur régional dans l'industrie de la génétique des porcs. Sexing Technologies, qui a joué un rôle majeur dans l'évolution sexuelle du sperme bovin, a acheté rapidement. Il a fait un déménagement pour avoir une plate-forme pour présenter sa technologie aux porcs. Le nouveau PDG de Fast Genetics est un ancien cadre de PIC. Nous espérons qu'ils tenteront de raid le groupe de vente et de technologie de PIC. Actuellement, Sexing Technologies est impliquée dans des procès avec d'anciens clients, un procès majeur avec ABS - un fournisseur majeur d'IA bovine qui, comme PIC, appartient à Genus. C'est tellement juteux le drame! Vous poursuivez, je poursuis, et nous achetons une société de génie porcin et concourons. Lien vers le procès La technologie de tri de sexe dans notre esprit ne sera pas un changeur de jeu dans le domaine de la génétique des porcs. Contrairement au bétail, dans l'industrie laitière, il y a une grande valeur à avoir une veine au veau chaque année. L'industrie porcine a une litière. Il y a plus que suffisamment de marronniers dans une litière et une ferme pour avoir des milliers de femmes disponibles pour l'élevage par an. Nous ne voyons pas d'avantage économique significatif pour avoir plus de marronnelles que les brouettes (sangliers). Quel sera le coût de la technologie de triage sexuel par rapport à l'avantage? Nous nous attendons à ce que le jeu consiste à emballer rapidement - Sexing Technologies dans un paquet technologique de vente aux actionnaires non-Ag. L'histoire pourrait bien paraître, mais quelle est la réalité de la valeur. Nous nous demandons si Sexing Technologies sera comme Monsanto, alors qu'elles étaient dans le domaine de la génétique des porcs qui tentent de breveter les processus de génétique des porcs. Nous ne sommes pas d'accord que les êtres vivants de toute nature devraient ou pourraient être brevetés. Monsanto a échoué, a vendu à Choice Genetics et a quitté l'entreprise, tandis que Choice s'est ensuite rendu à la faillite du chapitre 11. Lorsque nous lisons les procès que Sexing Technologies a eu dans l'industrie du bétail, il sera judicieux pour quiconque achète des technologies rapides et sexuelles de lire les bons de souscription d'un contrat. Des moments passionnants dans le secteur de la génétique des porcs - laissez la bataille continuer. La semaine prochaine, nous parlerons à la Conférence nationale de l'industrie du porc dans le Wisconsin Dells. Nous ferons rapport de nos observations sur l'événement de trois jours dans le commentaire de la semaine prochaine.

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Cette publication a été écrite par Genesus