Hausse des prix du porc sur le marché au comptant
La semaine dernière, le prix national américain du porc maigre est passé à plus de 1.04 $ la livre (53 à 54% de maigre). Il s'agit d'un répit bienvenu pour une industrie confrontée à des coûts d'alimentation sans précédent. Ces prix au comptant sont de 20 $ par tête plus élevés que les contrats à terme sur les porcs maigres d'août le 20 juin. Ces 20 $ représentent la différence entre le seuil de rentabilité en tant que producteur et le fait de gagner de l'argent. Je dois dire que nous sommes vraiment satisfaits non seulement des avantages de la hausse des prix, mais aussi de savoir en août dernier, lorsque les contrats à terme sur les porcs maigres de 2011 étaient de 80 cents la livre, nous projetions 1.00 $. Nous étions là-bas et nous avons pris des flèches pour notre avis. Les économistes de Chicken Little prévoyaient 80 cents maigre alors que nous étions à 1.00 $. Ils ne savaient tout simplement pas ce qui se passait dans le reste du monde. Les universitaires en fauteuil sans peau dans le jeu et qui n'ont jamais quitté l'Amérique du Nord n'ont pas de dynamique mondiale. Après tout, 92% de tous les porcs du monde ne se trouvent pas aux États-Unis. Lorsque les États-Unis exportent 25% de leur production de porc et le Canada 50%, les conditions du marché dans le reste du monde comptent vraiment. Nous prévoyons que l'attraction de la demande mondiale de porc se poursuivra pendant des mois. La Chine coûte environ 1.33 USD la livre de poids vif, la Russie 1.56 USD la livre de poids vif, la Corée du Sud 1.95 USD la livre de poids vif, le Japon 3.25 USD la livre de poids vif et le Mexique 85 cents la livre de poids vif. Il ne faut pas un spécialiste des fusées ou un économiste pour se rendre compte de ces pays, car les grands importateurs de porc ont un prix bien supérieur au prix intérieur nord-américain. Il n'est pas étonnant que les importateurs de porc de chacun des pays ci-dessus puissent tirer du porc vers leurs marchés et le feront. Nous sommes à nouveau en août et nous ne voyons aucune raison pour que les prix du porc maigre aux États-Unis l'année prochaine ne se situent pas dans la fourchette du 1.00 plus l'été prochain. * Nous voyons peu de signes d'expansion du cheptel reproducteur, en effet, l'abattage de truies aux États-Unis en juin était de 268,000 21,000, contre 1.468 6,000 par rapport à juin de l'année dernière. Depuis le début de l'année jusqu'à la fin juin, l'abattage de truies aux États-Unis est de 21,000 million de plus que l'an dernier. Nous prévoyons que l'augmentation de XNUMX XNUMX en juin indiquerait un niveau de liquidation. * Si les prix des truies sont une indication, les fabricants de saucisses obtiennent tout ce dont ils ont besoin. En moyenne, 500 à 550 truies pèsent 63.99 par livre, à la même période l'an dernier, elles étaient de 67.65 par livre; ceci malgré le marché des porcs à 1.03 $ alors qu'à la même époque l'an dernier, ils étaient de 82.00 $. * Il fait chaud mais les porcs du marché continuent d'être poussés vers le marché. Il semble que le poids des porcs continue de baisser, alors que les porcs maigres moyens des États-Unis jeudi dernier, 198.49, ont perdu 2 livres par rapport à jeudi la semaine précédente. * Nous prévoyons qu'une partie de la liquidation du troupeau de truies en juin que nous avons vue est liée aux prix en chute libre des prix des petits porcs. Le prix en espèces au sevrage précoce de la semaine dernière était en moyenne de 15.58 $ et les porcs d'engraissement de 40 livres de 36.99 $. Il y a beaucoup d'histoires de petits acheteurs de porcs fuyant leurs contrats. Cela semble être une histoire sans fin. Lorsque les prix des petits porcs sont élevés, les finisseurs veulent acheter des porcs avec un contrat généralement inférieur à l'argent comptant. Ensuite, lorsque l'argent liquide tombe en dessous du prix du contrat, trop d'acheteurs ne peuvent pas ou ne veulent pas respecter l'accord. La perte de 20 $ par tête sur les prix en espèces des petits porcs est trop lourde à gérer pour beaucoup après le cratère de liquidités et de capitaux propres des quatre dernières années. * Sur les prix mondiaux des aliments pour animaux, l'énorme baisse de 2.00 $ le boisseau pour le blé depuis la fin du mois de mai (8.75 $ - 6.72 $) pourrait maintenir la pression à la hausse sur le prix du maïs limitée. La Russie, après une année sans exportation, est de nouveau sur le marché et offre du blé environ 75 cents le boisseau moins cher que le reste du monde. (C'est ainsi que vous récupérez des affaires). Le blé peut et coulera dans les rations pour porcs pour remplacer le maïs. La semaine dernière, le PDG de Cargill a imputé une grande partie de la hausse des prix mondiaux des céréales à la politique et à l'ingérence du gouvernement, y compris l'embargo sur les céréales en Russie. La politique américaine sur l'éthanol de maïs est également une ingérence du gouvernement, mais nous nous attendons à ce que les problèmes de plafond de la dette américaine ne se déroulent probablement pas bien pour le lobby de l'éthanol de maïs. Pfizer Improvac pour la castration chimique des porcs a été approuvé la semaine dernière au Canada. Nous ne disons pas que quiconque l'utilisera. Si Michael McCain, PDG de Maple Leaf, dit non en tant que principale personnalité du Canada dans l'industrie de l'emballage, il sera mort à son arrivée. On peut s'attendre à ce que Maple Leaf ne veuille pas risquer une réaction brutale des consommateurs et des marchés d'exportation en utilisant la castration chimique comme un risque d'endommager sa marque.Road trip
Comme nous l'avons écrit plus tôt, vous ne pouvez pas avoir une idée des marchés mondiaux du porc assis dans une université ou une armoire d'entreprise, sans peau dans le jeu. Les 19 prochains jours, nous sommes en voyage en Russie, en Chine, en Thaïlande et en Inde. Vous recevrez nos rapports sur ce que nous constatons sur le terrain sur les marchés des céréales et du porc.
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Cette publication a été écrite par Genesus