Le maïs cash aux États-Unis est le plus bas depuis l’automne 2020
Si vous possédez des porcs pour la dernière fois alors que vous subissez des prix élevés pour les aliments pour animaux. Comme le dit le proverbe : « Le remède aux prix élevés, ce sont les prix élevés ». Le maïs cash a atteint 8.00 $ le boisseau au cours de ce cycle de maïs ; une grande partie a été vendue au cours des quatre dernières années pour plus de 6.00 $, ce qui a fait grimper le coût de production du porc, conduisant à une débâcle financière de l'industrie porcine. Vendredi dernier, le prix moyen du maïs américain National Cash était de 4.08 $ le boisseau, soit près de la moitié du sommet du cycle du maïs. Il s’agit du prix le plus bas depuis l’automne 2020. Il y a quatre ans. Un soulagement bienvenu.
Une baisse des coûts du maïs, du soja et de l’orge est constatée partout dans le monde. Il ne suffit pas que les États-Unis réduisent les coûts de production de tous les producteurs de porcs. Le monde a produit davantage de céréales et d’oléagineux, les agriculteurs ayant réagi à la hausse des prix.
- Le 1 janvierst L'inventaire du bétail indique que le cheptel américain de vaches de boucherie compte 28.2 millions de personnes, en baisse de 2 % par rapport à l'année dernière. Le rapport d’inventaire américain a commencé en 1972, il y a 52 ans. Le chiffre de 28.2 millions est le plus bas jamais enregistré. La population américaine était de 210 millions d’habitants en 1972. En 2023, elle serait de 339 millions. Moins de vaches, beaucoup plus de monde. Les prix au comptant des bovins ont bondi de 6 ¢ lb vendredi dernier par rapport à la veille. Les prix du bœuf en 2024 triplent ceux du porc (coupes de bœuf Choice 2.94 $ lb – coupes de porc 86 ¢ lb) soutiendront les prix du porc.
- L'industrie porcine européenne dispose de données sur l'abattage de porcs indiquant une baisse de 7.5 % au cours des dix premiers mois de 2023. La diminution de la viande de porc a entraîné une baisse de 20 % des exportations de viande de porc. 3936 à 3152 millions de tonnes métriques. Au cours de la même période, les États-Unis ont exporté 2.5 millions de tonnes métriques. Le prix des porcs en Europe continue d'être nettement plus élevé que celui des États-Unis, du Canada et du Brésil. Nous nous attendons à ce que les exportations de porc de ces pays continuent d’augmenter par rapport à celles de l’UE. Depuis le début de l'année, les exportations américaines de porc ont augmenté de 4 %, avec de fortes ventes réservées pour des livraisons futures.
- DTN – AgDayta effectue un calcul sur la marge brute de Gross Packer. Le dernier est de 45 $ de moins que les 55 $ récents. L'année dernière, à la même époque, c'était environ 30 $. Les bonnes marges actuelles des Packers sont tout ce dont vous avez besoin pour savoir pourquoi les Packers réalisent de manière agressive de grosses récoltes. Gagnez de l'argent, tuez des porcs. Si le nombre de porcs commence à décliner dès que nous le prévoyons à la suite de la liquidation des truies qui a véritablement commencé en mai dernier, la grande marge brute actuelle des emballeurs s'érodera et les prix du porc pourraient augmenter rapidement.
- Les dernières données hebdomadaires sur l'abattage de truies aux États-Unis étaient de 70,622 58,000, un chiffre important. Tout ce qui dépasse 350,000 1.5 par semaine correspond au niveau de liquidation. Le cheptel américain de truies continue de diminuer. Nous pensons que le cheptel américain aura diminué de XNUMX XNUMX individus par rapport à son pic d'il y a un an et demi. Il ne fait aucun doute qu’il y aura moins de porcs d’année en année.
- Nous sommes convaincus qu'il y aura moins de porcs commercialisés aux États-Unis en 2024 qu'en 2023. Des gains de productivité ont été réalisés grâce à une moindre activité du SDRP (mais nous ne pensons pas que cela puisse surmonter un déclin du cheptel de truies qui sera supérieur à 6 %). L'histoire de notre industrie montre que les pertes financières entraînent une diminution du nombre de porcs et un retour à la rentabilité. Les pertes financières en 2023 seront les plus importantes depuis plus de 20 ans. Nous pensons que l'histoire se répète.
L'USDA n'est pas d'accord avec notre prémisse. Dans leur rapport sur la production de produits animaux du trimestre de février, ils indiquent que la production de porc en 2024 sera de 27,880 2023 millions de livres. en hausse par rapport à 27,031 de 2022 26,996 millions de livres. (2024 était 3 2023). La projection pour 0.1 est une augmentation de XNUMX % par rapport à XNUMX. Nous n’avons jamais augmenté la production porcine de notre histoire après plusieurs mois de pertes. Nous nous en tiendrons à l’histoire et à la connaissance que le troupeau de truies continue de décliner à des niveaux épiques. À ce jour, la production porcine américaine est inférieure de XNUMX % à celle d’il y a un an.
Résumé
Nous croyons en la production porcine pour 2024, tout comme l’USDA. Nous voulons tous croire les chiffres qui correspondent à notre récit. Les abattoirs veulent croire à l'augmentation de 3 %, mais nous soupçonnons que leur recherche agressive de porcs indique une baisse de l'offre. Les producteurs espèrent que notre hypothèse est correcte.
Qui sait. L'USDA dispose de vastes ressources et d'experts bien rémunérés dont on pourrait penser qu'ils peuvent faire les choses correctement et c'est peut-être le cas. Notre principe est basé sur l'histoire et la réalité que nous et la plupart d'entre nous vivons. Une industrie qui gaspille en moyenne 75 millions de dollars par semaine pendant 16 mois.
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Cette publication a été écrite par Genesus