Dalla fine di giugno, i futures sul mais di settembre sono passati da 3.33 dollari lo staio alla chiusura di venerdì scorso di 4.49 dollari lo staio. Questa è una differenza di circa $ 1.20. Usando il vecchio calcolo ci vogliono 10 bushel di mais per produrre un maiale da mercato. Ciò crea un aumento di $ 12.00 pro capite del costo di produzione dei suini o un aumento di circa 4-5 centesimi per libbra nel costo di produzione del peso vivo. Il grano di settembre è passato da $ 4.64 a staio alla fine di giugno a una chiusura di $ 7.08 venerdì scorso. Il prezzo elevato del grano attirerà il mais nei paesi in cui il grano viene utilizzato per l'alimentazione del bestiame, aumentando la domanda di mais. Queste nuove realtà dei prezzi non favoriscono la redditività dei suini.
Come abbiamo scritto, nelle ultime due settimane abbiamo visto in prima persona la devastazione della siccità sui raccolti in Russia e Ucraina. La scorsa settimana il primo ministro russo Putin ha annunciato una moratoria sulle esportazioni di grano fino al raccolto del prossimo anno. Gli importatori di grano russo ora devono trovare altre fonti. La Russia è stata il terzo esportatore l'anno scorso. La grande domanda: questi prezzi saranno una bolla speculativa? Nel 3 la bolla del grano ha catturato il produttore di etanolo Vera - Sun, il produttore di polli Pilgrim Pride e altri. Vera - Sun e Pilgrim Pride sono fallite in parte a causa del fatto che hanno bloccato grandi quantità di fornitura di mais al massimo del mercato delle bolle. Formalmente le persone più intelligenti nella stanza non erano più così intelligenti. Ora è Game On 2008!
Sicuramente ti chiedi dove sia la logica del governo degli Stati Uniti sui sussidi per l'etanolo da mais e sulla protezione tariffaria. La Cina ha vietato la produzione di etanolo dai cereali. La Cina non vede la logica di bruciare cibo per il carburante.
Altre osservazioni
- Il futuro del maiale magro continua a mostrare forza. Lo scorso venerdì giugno 2011 ha chiuso a 84.175 - una nuova vita di contratto alto. Altri mesi continuano a mostrare prezzi forti con ogni mese per il prossimo anno una media di circa 80 centesimi di magra.
- Se mai ci fosse stata preoccupazione per la forza e la redditività dell'industria degli imballaggi degli Stati Uniti, l'attuale differenza tra i tagli di carne di maiale negli Stati Uniti di 91.31 e i prezzi magri del maiale inferiori a 80 centesimi per libbra dissiperà sicuramente quei timori. Sembra che imballatore dopo imballatore stia annunciando profitti elevati o record nelle divisioni di maiale. Abbiamo bisogno di un'industria di confezionamento della carne di maiale dinamica e redditizia per avere il capitale per reinvestire, modernizzare, finanziare, spazi commerciali ed esportare. Lo spread di margine che oggi non ci aspettiamo continuerà. Con ogni probabilità Triumph costruirà un secondo impianto. Ci aspettiamo che imballatori come noi, gli agricoltori non sopportino troppo di una buona cosa e si romperanno i ranghi per cercare di guadagnare quote di mercato spingendo l'azienda agricola a imballatrice più stretta.
- Ci sono ancora molte stalle vuote negli Stati Uniti e in Canada. Siamo consapevoli che nessuno viene ripopolato. Ciò riflette la continua paura e mancanza di capitale che è alla base del nostro settore. È anche uno dei motivi per cui ci aspettiamo che i futures suini magri catturino in modo equo lo scenario di redditività nei prossimi dodici mesi. Con la macellazione del maiale negli Stati Uniti che continua a diminuire di circa il 5% anno su anno. Ci sono poche possibilità, considerando il calendario biologico della produzione suina, che il numero di maiali si espanda notevolmente nei prossimi dodici mesi.
- Quando guardiamo il National Daily Direct Hog Prior Day Report dell'USDA vediamo un sacco di maiali che portano oltre 90 centesimi di magra per libbra. Vediamo anche che i maiali di proprietà dell'imballatore sono in media magra del 53.45% mentre il totale medio è magro del 54.75%.
- Secondo il rapporto USDA, la scorsa settimana gli svezzamenti precoci in contanti hanno raggiunto una media di $ 42.75, mentre i suini da 40 libbre in contanti hanno raggiunto una media di $ 55.89. Questi prezzi sono storicamente forti. Se i prezzi dei mangimi restano dove sono ora, ci aspettiamo di vedere i prezzi dei suini piccoli iniziare a salire stagionalmente. In sessanta giorni gli svezzamenti precoci diventano suini che verranno commercializzati in primavera.
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Questo post è stato scritto da Genesus